第57章 生煎包
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清晨六点,整座城市笼罩在一层薄雾里,从高楼俯览,恍若仙境。待到朝阳初升,薄雾渐散。
朝阳喷薄而出,裹挟着热[chao]和光线袭来,有些刺眼。
颜烟从双肩包里取出遮阳伞,躲在伞下[yin]凉,沐浴在晨风里,稍缓燥热。为了吃她家的生煎包,大家都很拼啊!
终于,队伍如蜗牛缓慢挪动。
颜烟踮起脚尖,探头看去。
包子铺里,袅袅娜娜的薄雾水汽后,出现一个年轻漂亮的女孩子。
朴素的穿着,不损半分颜[se],有一种夏[ri]石榴花的灼灼艳丽。
好漂亮的女孩子。
包子铺老板喝[kou]水,润润嗓子,又戴上[kou]罩。
突然,包子铺老板朝排队的人群看来。
她跟颜烟对视几秒,低头做自己的事情去了。
颜烟的目光落到年轻店主身上,很快被她手中揭开的锅盖,所吸引。
定制的平底大圆锅中,挤满了生煎包,白白胖胖,憨态可掬。
生煎包底脆煎得金黄,撒上黑芝麻和葱花,空气里飘着浓浓的油香和面粉香气……
这个做法,让颜烟想起她做过的锅贴。
不知是饿了,还是错觉,颜烟感觉这家包子铺里的生煎包带有极浓的麦子香,特别诱人。诱得她[kou]水哒哒。
排在前面的顾客,终于拿到心仪的食物。很快轮到颜烟的时候,前面一锅全部卖完,这锅生煎包,还要等几分钟。
已经排队等了十来分钟,不差这几分钟。
等待期间,包子铺的年轻老板摘掉[kou]罩,跟颜烟搭话: “你看着面生,不是本地人吧!”
颜烟觉得包子铺老板看着很有亲切感: “是啊,来这边旅游,嫂嫂给我安利你们家的包子铺,一大早过来,你们家排队的人真多啊!"
包子铺老板眼含笑意: “还好。”说话间,锅里生煎包的火候差不多。
包子铺老板揭开锅盖,锅内的水汽热腾腾,颜烟离得近,闻见一股浓郁的麦子香。
包子铺老板帮颜烟打包装袋: "你的三十个生煎包。"
颜烟想了想,又说: “你店里每样特[se]都给来五个吧!”
/>闻言,老板劝说: “那可多了,我店里有很多品种的包子,有冷饮、牛[rou]饭团,每样都买的话,你一个人可能拎不动哦!"
确实哈,颜烟一个人只有两只手,买太多可能吃不完,会[lang]费掉。她说: “那我每种包子都要五个,饭团不要了。”
店主帮她打包时,询问颜烟: "别的都有,牛[rou]包只剩下一个,还要吗?"颜烟腮帮子里包着半颗生煎包,回: “要。”
生煎包一到手,她立刻被包子的香气勾起了馋虫。
叼起一只生煎包,底脆[su][su]脆脆,油香油香的,一[kou]咬下,皮薄馅大,能咬到里面的猪[rou]馅儿.
好像不是错觉,她家包子铺的生煎包带有浓浓的麦子香,比颜烟吃过的所有面食和包子的麦子香,都要浓郁许多。
她家[rou]馅不知道是怎么调的,好鲜,好嫩,好多汁儿。
颜烟以为自己做的玉米猪[rou]水饺和锅贴,已经很美味了,没想到这家包子铺里的生煎包更好吃。太鲜了,她从未吃过这么鲜嫩的生煎包。
嫂嫂诚不欺我啊!
“帮我再来三十个生煎包,我要打包带走。”
听见颜烟的话,包子铺老板哭笑不得。
老板把颜烟要的全部打包装好,颜烟付完款,让开位置,挪到一边吃掉手里剩下的一半生煎包。嘴巴里咀嚼着生煎包,颜烟唉声叹气。
"不合你的胃[kou]吗?"不知何时,包子铺老板把活计[jiao]给旁人,来到颜烟跟前。
她摇头: "合,很合,你家生煎包好好吃哦,只是想到以后很难吃到这么美味的生煎包,我很难过。"
闻言,包子铺老板眯了眯眼,笑眼弯弯: “这样啊!”
颜烟以为对方在做顾客满意度调查,于是又补充说: “你家生煎包吃起来跟别家不一样,很浓的面粉香,猪[rou]馅也比别家鲜嫩,吃起来很香。"
包子铺老板说: “那是因为我们用现磨的新鲜面粉,面粉放置时间越长,香气和营养都会有一定层度的损失。我们家包子铺虽然卖的贵一点,但是用的土猪[rou],都是最新鲜的食材。"
颜烟瞪圆了眼: “这么机密的事情,是能随便往外说的吗?”
对方
说: “我只是看着你觉得亲切,多说了几句,好了,我该去忙了。”
包子铺老板回到店里忙碌,颜烟手握遮阳伞,另一只手拎着几只塑料袋,大包小包,两只手不得空闲,一会儿打车掏手机不方便。
包子用打包盒装,又在外面套了两层塑料袋,不用担心渗油的问题。她把包子塞进双肩包里,背在身后。
颜烟掏出手机,打了辆网约车,很快显示对方已接单,正往她所在的方向赶来。抬步离开包子铺,准备到马路边等候。
前方两名路人擦肩而过,老大爷哎哟一声,倒地不起,开始了他的表演: “你这个小伙子怎么走路不看路,你把我腿撞坏了,你得赔我医药费,误工费?"
面对周围人投来的目光,年轻男人局促不安,还是下意识蹲身过去搀扶老大爷,跟他解释: “我没有撞你,是你自己撞上来的。"
老大爷抓住他的手,一把鼻涕一把泪的哭诉着: “小伙子,你撞了人不道歉,还反咬一[kou],你欺负我这么大把年纪的人,真是丧天良啊!"
越来越多的人停住脚步,围观群众投来的目光,让沈沐浑身不自在。
比站在舞台还不自在。
仿佛已经能听见有人[jiao]头接耳,正在窃窃私语。
老大爷哎哟哎哟叫唤身上疼,腿疼,手上力气却大得很。
沈沐怕自己挣脱的动作,让老大爷再次受到伤害,温言解释: “刚才是你朝我撞来,我想躲,没躲开。"
老大爷: “你是说我老糊涂,故意讹你啊!小伙子,我知道你们年轻人赚钱不容易,天天加班。我也有孙子的,凭着良心说话,我骗你,叫我出门被车撞死。"
赌咒发誓这一套,说得信誓旦旦,如果不是因为沈沐是当事人,他差点信了。更别提围观的人。
"刚才我看见了,我手机里拍到了,大爷,是你主动撞的他。"颜烟晃了晃手机,环顾一圈说:"这附近应该有门店摄像头,还不满意的话,干脆咱们报警,让警察来处理。"
见讹人的事情败露,大爷瞪她一眼。
似是不甘心,大爷一把打掉年轻男人手里提的塑料袋,麻溜从地上爬起来,看见来了辆公[jiao]车,上车跑了。
>围观群众: "!!!"
握[cao],刚才他们对弱势的大爷抱有怜悯之心,结果来了个大反转,是大爷故意讹人骗钱呢!被打掉的新鲜荔枝散落一地,颜烟弯腰拾起滚到脚边的几颗,放进对方的袋子。
"你没事吧!
“没,没事。”
退开几步,站定后,等看清对方的面容,颜烟稍稍惊艳,好漂亮的人。他的漂亮,不是那种带有攻击[xing]的美,他是[chun]风和煦,青山绿竹般的清雅。见他没事,颜烟低头看手机界面,网约车距离她只有不到两百米。快来不及了,她赶紧奔向马路边,远远瞧着[shu]悉的车牌号驶来……沈沐盯着她送来的几颗荔枝,瞅了好半晌。 她弯腰时,调皮的微风卷来她高马尾的一缕发丝,轻轻撩过他的脸颊。沈沐心跳如雷,捧起她送回的三颗荔枝。
他被面前裹着塑料袋的一只包子吸引住目光,好像是从她背包里掉出来的。他拾起包子,四下环顾。
一眨眼,找不见她的人。
*
回到堂哥嫂嫂所住的小区,这时候她们刚醒来,堂哥颜磊在厨房忙碌着准备早餐,宋锦给女儿收拾书包,等吃完饭,送女儿去幼儿园。
颜烟把买来的包子拿出来,跟大家分享。
那家包子铺的生煎包,宋锦平时不会经常去买,倒不是因为贵,因为要早早起床排队大家上一天班很累了,哪有那个[jing]力天不亮起床去排队呢?
宋锦: "托颜烟的福,今天我们有[kou]福了。"
又说: “你怎么买这么多,我们吃不完啊,我给你放冰箱里,什么时候你想吃,拿出来热一热就行。"
颜烟点头: “好啊,这盒生煎包我打算带给一个姐姐吃,今天放冰箱,明早我过去的时候,正好带去。"
宋锦吃惊: “明天就走啊,怎么不多玩几天?我们这里还有很多好玩的,等我下周休息,我们可以带你去玩。"
颜烟: “不了,我来这边主要是尝尝嫂嫂说的好吃的,还有今天的生煎包,满足了。我跟邻居姐姐提前约定过,给她做一个星期的义工,已经订好车票,明早出发。"
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“一个山区里的扶贫工作。”顿了顿,颜烟又说: “你们快点趁热吃啊,凉了汤汁浸到包子皮里,不好吃了。"
宋锦点点头,嘱咐说: “你那个表姐靠谱不?”
颜烟: “靠谱,她是公务员,参与下乡扶贫工作。”
宋锦又说: “那就好,出门在外,人心隔肚皮,防人之心不可无,记得随时给你爸妈报备一声,别让父母为你[cao]心。"
颜烟往嘴里塞着生煎包: “知道,英英姐姐会来站台接我。路上我一定给妈妈爸爸报备,到地方了,也跟你们说一声。"
见她说话条理清晰,宋锦才放心下来,夹起一只生煎包送嘴里,一[kou]爆汁儿: “好香啊,她们家生煎包好吃是好吃,就是每天天不亮去排队,太难买了。"
颜茉小[kou]咬掉包子皮,嗫着生煎包里的汤汁儿: “呼,好烫。”宋锦拿[chou]纸,给女儿擦拭流油的嘴角: "别着急,慢点吃。"
颜茉给生煎包呼气,呼到不烫了,才小心翼翼去吃: “好好吃啊,我好喜欢吃包子。”颜烟也喜欢吃包子。
可是她们小区附近,都没有特别好吃的包子铺啊!买来的包子,除了生煎包她多吃了几个,别的[kou]味,她每样都要尝一个。
猪[rou]包跟生煎包[kou]感不太一样,隔水蒸[shu]的包子面皮松软,白白净净,一[kou]能咬到里面的[rou]馅,它跟生煎包的[rou]馅很像,流油汁,[rou]馅鲜嫩多汁。
切成碎丁的香菇、木耳,拌上煎得金黄的[ji]蛋碎,三种食材的包裹和融合,造就了三鲜包。她家的三鲜包好鲜,明明只是几味素菜,却是极鲜。
不像是那种过量添加剂调出来的鲜味,像是骨汤鲜,难道是添加了高汤调的[rou]馅儿?
三鲜馅里,间或能吃到虾皮,带来一味咸鲜,因为不能确定每[kou]都能吃到虾皮,所以当下一[kou]咀嚼到虾皮时,她会升起一股“又吃到一个虾皮”的愉悦感。
把红糖包子从中掰开,里面的红糖像是火山爆发的岩浆涌出,暗红[se]的糖浆缓缓流动,衬着白净的包子皮,令人怦然心动。
颜烟把另一半糖包子递给宋锦,两人分吃一个。
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接下来是颜值超高的水晶包儿,包子皮晶莹剔透,依稀可瞧见里面的[rou]馅儿呈浅淡的樱花粉,据说里面的[rou]馅是用虾仁做的。
经过反复捶打出来的虾仁,[kou]感q弹。
颜烟震惊,这个也好吃耶。
她家包子品类都很好吃啊,除了卖得比别家贵一点。依次尝了个遍,颜烟摸着肚子,好饱,好满足啊!
等等,是不是少了点什么?
怎么肥四,她那么大一个牛[rou]包呢?颜烟翻找一圈背包里,没找到。
她记得包子铺老板单独打包好的牛[rou]包,她接到手里,然后顺手放进背包里….
上车后,她把双肩包摘下,发现拉链滑下来一些,看里面包子都在,把拉链拉好,当时没在意。现在想来,应该就是那时候掉了牛[rou]包。
因为只有一个,她打算带回来分享。早知道会掉,她自己吃独食算了。没吃到牛[rou]包,颜烟浑身不得劲儿。
吃饱喝足后的餍足感,也被丢失牛[rou]包后的懊恼,所取代。
吃完早饭,中午颜烟去了嫂嫂推荐的另一家老店吃饭。
下午,顺路帮嫂嫂去幼儿园接颜茉。
有颜烟帮忙接孩子,不用宋锦从单位着急忙慌赶来。
*
冯英目前所在的城市,因为不太繁华的缘故,每天只有早晚两班车次。晚上到,山坳里黑灯瞎火,道路也不好走。只能乘坐早班车,据冯英说,从镇上去她们所在的村落,要走两个多小时山路。
如果她去排队买牛[rou]包子,会错过车次,又因为提前跟冯英约定好时间,为了接她,英英姐特意请了半天假,颜烟不好失信于人。
至于牛[rou]包,以后有机会再来到这座城市,她一定要买来吃吃看。因为明天要早起,今晚颜烟早早睡下。
第二天天不亮,闹钟响起。
洗漱完,怕吵醒还在睡觉的嫂嫂哥哥,她轻手轻脚,拎着行李箱离开。这个时间段,很难在路边拦到出租,颜烟打到辆网约车,前往火车站。那里没通高铁,只有绿皮火车,还好离江陵不远,大概乘坐两小时半。
站内,随手买个面包和牛[nai]填饱肚子,上车后,颜烟把手机放双肩包里,双肩包背在前面。找到自己的位置,有热心的大哥帮忙放行李箱,她抱着双肩
包打了会儿盹,很快到站。临下车前,又麻烦大哥帮忙取行李箱。
递去一盒牛[nai]感谢,趁大哥摆手之际,她扔下一盒牛[nai]跑掉了。
走出空调车厢,室外的热[lang]灼灼,差点把颜烟吞噬。
头顶炙热的阳光,周遭陈旧的站台,也没能让颜烟打退堂鼓。她背着双肩包,撑把遮阳伞,拖着行李箱子跟随大众走出站台。
环顾一圈,就看到冯英冲她高高挥手: "这里这里。"
颜烟拖着行李箱,兴奋地奔过去: “英英姐。”
冯英: "烟烟,你路上吃午饭了吗?"
颜烟点头: “我早上吃了面包牛[nai],现在不太饿。”
冯英点头: "行,出去买点食物带在路上吃。"
又说:“我们所在的村里距离这里有点远,现在要乘坐大巴到镇上,到镇上后,有专车来接咱们。"
颜烟从背包掏出手机: “好,我给爸妈报一声平安。”
冯英: “应该的,别让叔叔阿姨着急。”
从火车站出来,门[kou]挨个排队的出租司机询问她们去哪里,要不要坐车?被热情的出租车司机包围,两个小姑娘不说话,只摇头。有出租车司机揽活心切: “我们这是关心你啊,小姑娘。”
颜烟: "你不是关心我,你们是我的钱包。"
冯英噗嗤一声笑出来: “我们给的经费不多,只能坐大巴车,辛苦你了,烟烟。”
颜烟也不是娇生惯养长大的,她在家里也会帮忙做家务活: “不辛苦,我这次来就是为了来吃苦。"
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