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第285章 中秋节做月饼


  第二天,是一年一度的中秋节,也是苏若瑾来这边的第一个中秋节。

  昨天她去找陆南潇的时候也买了一些材料,她想试着做一做月饼。

  现在没有烤箱,只能上锅蒸了,看来什么时候得研究一个烤箱才行。

  因为上锅蒸,所以苏若瑾选的是豆沙跟红薯做馅,饼皮是糯米粉跟粘米粉加上南瓜做的。ωωw..net

  苏若瑾一早就起来忙活了,家里的几个女人都来帮忙,除了苏母,因为她要上工。

  本来姜奶奶是不想让苏母再这么辛苦的,但是苏母不愿意。

  这时候的思想还是有些封建的,不干活吃什么?等着享福吗?但是自己好像又不是那个命。

  等知道了苏母干的活也不累,姜奶奶他们才算是没什么意见。

  “若瑾丫头,你这是做什么?”姜奶奶看着苏若瑾在院子里的小亭子里忙碌着,有些好奇地上前去。

  “奶奶,我在做月饼,今天可是中秋节了呢!”

  月圆人团圆,今年难得的人都团圆了,就该好好庆祝一下!

  “月饼?我们家若瑾竟会做月饼?”姜奶奶有些诧异。

  还有什么是这个小丫头不会的?

  “奶奶知道月饼?”苏若瑾抬头看着姜奶奶,她还以为月饼是个稀罕物呢!

  “吃过。”姜奶奶这么些年也算是个有钱人,这东西有朋友送过。

  其实月饼的起源已经算早了,只是苏若瑾不知道这些历史而已。

  但是对于现在的大部分人来说,月饼就是个稀罕物。

  “我今天做个你们没吃过的。”苏若瑾敢肯定没人做过这些月饼。

  她还从空间里拿出了一些奶酪,要做馅的。

  “那要不要我打下手?”姜奶奶也没什么事,乐得参与。

  加上姜代柔,三人做起来倒是快很多。

  看着苏若瑾把南瓜放进面粉里混合,她们都有些惊讶,原来还有这么做的!

  “若瑾,这是什么?”姜代柔指了指那个奶酪。

  “这叫奶酪,是我从缅甸带过来的,我去矿场那附近的村子里买的。”

  苏若瑾随便扯了一个出处,反正世界上那么多东西,没见过的多的是。

  姜奶奶她们虽然没见过,但是也知道这个道理。

  因为没有模具,苏若瑾只能随意捏了一个圆形,上面写了“中秋快乐”四个字。

  还画了一些花的图案,看起来还挺精致的。

  “你还别说,这样看起来有模有样的。”姜奶奶看着苏若瑾做的月饼,满意地点点头。

  “那可不!您也不看看是出自谁的手!”苏若瑾有些得意地说道,谁不喜欢赞美?

  “你们三个说什么呢!这么开心。”姜爷爷从屋子里出来,在乡下的这些天,他感觉人都清爽了不少。

  还是乡下的日子舒服,空气清新,关心的人也都在眼前!

  “快过来看看,若瑾丫头做的月饼,看起来实在是新奇。”姜奶奶看着自己老伴来了,不由得炫耀道,仿佛是自己做的一样。

  “嗯!是不错!”姜爷爷看着苏若瑾写的字,实在是好看!

  每个人都夸着自己,苏若瑾还怪不好意思的。

  “爷爷奶奶,你们先在这里坐一下,我拿去蒸,很快就可以吃了。”因为第一次做,苏若瑾怕翻车,所以没有做很多,每种就做了十个。

  苏若瑾趁着蒸月饼的时候,又做了一些南瓜饼,要是外面裹上一层面包糠的话更好吃,但是她没有!

  她加了很多白糖在里面,要是苏母看到的话准心疼。

  很快,香喷喷的南瓜饼跟月饼都做好了,苏若瑾把月饼端到院子里,大家看着这个白里还透着黄的月饼,都有些新奇。

  “爷爷奶奶,你们大家都试试看好不好吃。”苏若瑾拿了两个递给姜爷爷姜奶奶,然后是自己的姑姑,家里人就不用她多招待了。

  “好吃!软糯香甜,也不会上火。”姜奶奶眼前一亮,这月饼做得实在是太香了!

  那些个五仁的实在是有些考验牙口,毕竟他们年纪也大了,实在是吃不来。这种软软糯糯的刚好合适!

  “姐,是真的好吃耶!”苏少安第一次吃这玩意,要不是苏若瑾说,他还不知道这玩意叫月饼呢!

  苏若瑾也拿了一个奶酪馅的吃了起来,“还行!”这种吃法她还是第一次试。

  她记得之前在网上看到的食谱,但是没做过这吃食,主要也是没时间,现在比较闲,这才想着试试。

  “你们试试这个,很香!”姜代柔吃的是奶酪馅的,她一口就爱上了!

  总之,这月饼还是很受大家的欢迎的,苏若瑾就拿出来一半,没多久就吃光光了。

  她又回厨房里拿出煎好的那些南瓜饼。

  “姐,这东西是什么?”苏少安看着苏若瑾手里的那一盆,两眼开始放光。

  现在只要是苏若瑾做的东西,苏少安都期待得很。

  “南瓜饼,你们都试试看。”苏若瑾其实还是很喜欢南瓜饼的,刚才光顾着吃月饼,都忘记还有这个东西了。

  “姐!你不早说!我都吃饱了。”苏少安苦着脸,但是他忍不住,还是拿起了一个,吃了起来,因为看着黄灿灿的饼,他感觉不吃会后悔!

  “我差点都忘了!”苏若瑾还是看着月饼吃完了才想起来的。

  “这个也好吃!香!”苏父很喜欢这个南瓜饼,外酥里嫩的,实在是香得很。

  对于南瓜饼,大家也是一致好评,这对苏若瑾来说实在是太高兴了!

  厨房里留有一些给苏母的,等到她吃到的时候也是很惊艳。

  苏若瑾吃了这些甜腻的东西,拿了一些普洱茶泡上,解腻减脂的!

  “若瑾,你这茶哪买的?”姜爷爷也是个爱茶的,一喝这个茶他就很喜欢。

  “南潇给我的。”苏若瑾自从告诉陆南潇自己的这个空间以后,现在他已经正式成为自己的借口。

  而且苏若瑾用得心安理得的!

  “这臭小子这么多好东西!”姜爷爷听到是陆南潇给的,小声嘀咕道。

  也不怪姜爷爷说,苏若瑾一拿出什么好东西都说是陆南潇给的,他能不这样说吗?

  “改天他什么时候来我得问问他在哪买的才行!”姜爷爷小口抿着茶,实在是喜欢得紧。

  “爷爷,要不还是我帮你去问吧。”苏若瑾心虚地一口干了杯子里的茶。


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