第550章 蹲点
不久之后,财务把购菜的清单的台账本拿过来交给了张亮。
张亮专门去查看了这里的大豆的量,随即又拍了拍照片,然后通过微信把这些大豆的采购量的图片发给了何娟,让何娟核对一下大豆有没有出入。
很快 ,何娟回话了。
“亮哥,大豆没有任何的出入,两边能够对得上,你怎么突然问这个?”何娟很快就给张亮回话了。
“没事!”
张亮回了何娟两个字,又陷入到了思考之中。
既然不是这里出了问题,那就不是运输蔬菜的人出了问题,很有可能就是厨房的人出了问题。
也就是说,大豆拉到了厨房之后,被厨房里面的相关人员给偷偷卖到了外面去。
或者说,甚至于那豆腐面店就是厨房里面的某个厨师开的,不然这个厨师不敢冒这么大的风险去做这件事情。
“张亮,你在想什么呢?”
看到张亮很长时间没有反应,杨思倩碰了张亮一下,开口问道。
“思倩姐,麻烦你把朱大嘴叫过来一下,我有话要问他。”
张亮没有回杨思倩的话,反而说道。
豆腐面的事情,就像是卡在他喉咙里面的一根刺,他不把这根刺给拨掉,心里会非常的难受。
“行,我马上把他叫过来。”
杨思倩也意识到可能出了什么事情,但是张亮不说,她也不愿意多问,很快她给朱大嘴打了个电话。
朱大嘴出现在杨思倩的办公室里,来到张亮面前。
“张总,你找我?”
“朱大哥,我问你,平时店里的蔬菜,是谁负责接收的?这些蔬菜到了厨房之后,有没有统一管理,统一入库?”
张亮开口问道。
朱大嘴不明白张亮为何要如此问,但是还是老实的回道:“一般蔬菜都是上午送到店里面来,这样的蔬菜才够新鲜,每天早上我都会亲自接收这些蔬菜。”
“这些蔬菜都会统一入库,我们做菜的时候,都会根据做菜的份数来核算相应的蔬菜的量,每天每种蔬菜之间的差距不会超过一斤。”
朱大嘴说到这里的时候,忽然冒出来了一个想法,反问道:“亮哥,你不会是怀疑我们厨师里面有人偷蔬菜吧?”
“我确实有这个怀疑!”
张亮开口说道:“刚才我开车送鱼过来,镇南的因为搞建设,路被封了,所以我绕路从镇北过来的,在镇北的位置,开了一个豆腐面店,那豆腐面店里面的大豆,是出自我们村的。”
“我已经查过我们村了,大豆不可能是我们村直接卖到那个豆腐店的,唯一的可能,就是你们这边出了问题。”
现在这里没有外人,张亮干脆把话挑明了。
“靠,我就说怎么这两天我们店里面的生意好像没有那么火爆了,原来被人截胡了。”
听到张亮的话,朱大嘴低骂了一声。
旁边的杨思倩的心里也是一动。
因为她早上在看财务报表的时候,也发现这两天的数据没有对,客人少了一些。
销售总监任雨还在给她说这可能是意外情况,她选择了相信。
但是,现在看来哪里是什么意外。
虽然外面只能够吃豆腐面,但是豆腐面的味道好,便宜,尤其是从城北那个方向来向海大酒楼消费的人,看到面店生意好,指不定就去了面店,不来向海大酒楼了。
这很有可能就是向海大酒楼的生意流失的最重要的原因。
“张总,我向你保证,我下面的厨师,绝对不可能干这种事情,而且我们厨房主打干净卫生,三百六十度无死角安装了摄像头,如果是谁偷偷的把大豆给拿出去了,视频里面肯定年得到,走,现在我们就去机房看看,是不是有人偷了大豆。”
朱大嘴听到张亮的话,当即辩解道。
这件事情现在明显和他有关系了,因为他就是厨师长,所以他必须要自证自己团队的清白。
张亮同意,跟着朱大嘴前往机房。
很快,机房的IT把近一个月的厨房的监控数据进行了快放,放完之后,并没有发现任何人搞小动作把大豆或者其他的任何蔬菜私自带着离开厨房。
“张总,我都给你说了,我下面的人根本不可能把厨房的菜给带走。”
朱大嘴见到自己下面的员工洗脱了嫌疑,不由得松了口气,随即他反问道:“会不会有人晚上偷偷把你们地里面的大豆收割了,然后趁着没人的时候,再拿出去卖了?”
听到朱大嘴的话,张亮的眼睛不由得一亮。
其他的可能性都被否定了,现在可能唯一的可能性,就像朱大嘴所说的这样了。
想到这里,张亮开口道:“你真的是一语点醒梦中人,今晚我就亲自去查探查探,到底是不是我下面的工人干出来了这样的事情,如果被我发现了,绝不轻侥。”
这是公饱私囊,属于违法的行为,一旦被张亮抓到了,张亮绝对会严肃处理,以儆效尤。
随后,张亮回到了杨思倩的办公室,把情况给她说了一声,接着又把赵县那边的情况汇报给了她。
等到汇报完了情况,张亮重新回村了。
一下午时间,张亮都在与自己的员工互动。
他现在对于周围的一切非常的敏感,如果员工有对不起他的人,那么肯定会表现出异常的行为。
不过他工作了一下午,竟然没有发现一个员工有异常的行为。
夜幕渐渐降临,吃过晚饭之后,张亮就把旺福给叫走了。
“死狗,我今晚允许你泡高地村的那些母狗,你把它们全部给我带出来,今晚我要它们给我巡逻。”
张亮给旺福下达了命令,旺福兴奋得飞起。
自己今晚可以明正言顺的去寻找那些母狗,简直不要太爽。
张亮叫这些狗过来,也是有自己的想法。
叫人来守明显不现实,叫这些狗来守的话,晚上来偷大豆或者其他菜的人不会放在心上。
因为狗不会说话,偷菜的人不会因为被狗发现了而停止作案,最后就一定会被张亮给发现。
今晚,张亮一定要把这个人给蹲到。
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