第24章  对不起，我实在是忍不住。

将整鸡一分为二后，杨毅又将半只鸡，从鸡大腿上方剁开。

在把带鸡腿的那四分之一，改成一厘米宽的长条，每一刀下去，鸡肉的切面就会溢出汁水。

而且汁水还是微黄的颜色，这是卤汁已经泡透鸡肉的证明。

随后装进打包盒中。

一份卤鸡就这么切配好了。

熊猫眼接过卤鸡和素菜拼盘后，刷完卡就离开了档口。

可他的脚步十分的慢，看着打包盒内的金黄色鸡肉，使劲咽着口水。

“草，不管了，单子退了，我要自己吃！”

经过漫长的心理挣扎，熊猫眼终于决定要自己吃掉这诱人的卤鸡。

“烧”鸡，让你诱惑我，我要狠狠地吃掉你！

熊猫眼想着连忙找了一个座位。

坐下后准备开吃。

诱人的清香卤味，包含着鸡肉本身的鲜香味，再加上金黄的颜色。

让他不禁感慨，这么牛逼的卤鸡，真的10块钱？

他还依稀记得，自己考上华清大学时，高中校长请他吃的饭，那桌子上588一只的鸡，都没有这个味道吧？

“忍不了了，吃！”

熊猫眼夹起一块带皮的鸡腿肉就往嘴巴里塞。

鸡皮脆弹，鸡肉鲜嫩多汁，卤味四溢。

卤汁的香味和味道，完全没有压制住鸡肉本身的鲜味，卤味就像荷叶，鸡肉本身的鲜味就像荷花。

卤味完美的衬托着鸡肉本身的味道，完全没有把风头抢过去。

用南方话来说就是鸡有鸡味，卤有卤香。

这种味道，

每一口都是享受！

总结就是八个字，清，鲜，香，脆，爽，滑，弹，嫩！

周晓晓和曾莉今天也终于买到了卤肉。

原本没看到卤猪头肉还有些失望。

毕竟闻着味道，这个卤鸡也没有卤猪头肉香味那么浓烈。

可吃到嘴里以后，周晓晓顿时震惊了。

“我原来以为卤猪耳已经天下无敌了，没想到卤肉店老板弄出来了一个更强的卤味！”

鸡肉一点不柴，无比嫩滑，鸡皮清脆无比，让原本不喜欢吃鸡皮的她都不忍心把鸡皮给挑掉。

这口感，这味道，要说这鸡是几百块钱她都信！

“呼，幸亏提前拍了视频。这卤鸡的味道，我只能说两个字牛逼！”

如果说之前的红卤卤味是下酒神器，那么今天这黄卤卤鸡，是真正能登大雅之堂的终极美食。

不仅仅是从味道，香味，这刀工摆盘也十分顺眼，一口一块，极好入口。

“再尝尝素菜！”

连吃了几块鸡肉的周晓晓连忙忍不住的说道。

她夹起一块藕片，通体透白如玉般的藕片，沾染着些许金黄如田黄玉石般的汁水。

一口下去，清脆的声音传出，随后便是特制卤汁的香味和鲜味。

咀嚼几口后，藕片自带的甜味也从嘴巴里散发。

“这藕片也绝了！”

周晓晓激动的说道。

这藕片不仅仅是脆，同时一点都不老，里面水分很多，就连藕丝也是一抿就断。

完全不像有的藕，既不脆，藕丝也咬不断！

同时藕片中的小孔，能让卤汁附着在其中，让每一口都有充盈的卤味鲜香。

而曾莉则是尝了一个豆皮结。

卤汁完全没有把豆皮的豆香味压制住，一口下去豆香味混合着卤香，豆结中同样富含卤汁，

这也是为什么豆皮和海带要打结的原因，能够让死结中留住卤汁。

咬破死结的同时，卤汁也会在嘴巴里迸发出来。

曾莉拿着手机，打开摄像头，拍摄着自己吃卤鸡和素菜拼盘。

一边吃着，一边跟摄像头介绍。

直到吃了好几口后，彻底的摇了摇头说道：“不好意思，家人们，我实在不知道该怎么形容了，这大概是我吃过最好吃的卤味，比之前的卤猪耳还好吃。”

“你们要是不怕排队，来吃一下就知道了。”

随后曾莉关掉摄像头，将刚才拍摄好的视频保存下来，接着继续享用美食。

此刻周晓晓吃着吃着，竟然开始流出眼泪。

她小手紧紧的攥着筷子，两条小短腿死死的绞在一起像是在压抑心中的某种情绪。

看到周晓晓的异样，曾莉赶紧关心的问道：“怎么了？”

“呜呜呜，把我吃哭了！”

周晓晓带着哭腔的说道。

曾莉还以为周晓晓想起了什么，连忙安慰道：“是不是想起什么伤心事儿了？”

“不是，就是单纯的吃哭了。”

周晓晓忍着哭腔，连忙摇头说道。

曾莉仔细看了她几眼，似乎不像是开玩笑随后哭笑不得的说道：

“怎么会吃哭呢？”

“你没听过喜极而泣吗？”

“那和你吃卤味也没关系呀。难道是因为吃高兴了才哭的？”

周晓晓似乎平复了一些情绪，随后开口解释道：“这种现象叫做精神拮抗，意思就是为了防止情绪过于激烈单一而失控，大脑会触发相反的情绪让人平复。”

曾莉不是周晓晓的那个专业，顿时有些听不懂的“啊？”了一声。

周晓晓见曾莉不理解，继续解释道：“就是这卤味好吃到我太激动了，所以相反的情绪触发了。”

“我再举一个例子你就明白了，你上次不是问我你看到了一个可爱到极致的猫猫，你当时一瞬间的想法是将它紧紧的抱在怀里，就算把它捂死了也没关系。这也是一种精神拮抗同时也叫可爱侵犯。”

曾莉这才恍然大悟的说道：“原来如此，还有这种事情。”

“赶紧吃！素菜要凉了！”

周晓晓摸了摸眼角，连忙敞开肚子继续品尝着美味的卤味。

另一边，熊猫眼已经把卤鸡和素菜拼盘一扫而光，摸了摸嘴角的油光后才打开手机，给雇主发消息。

“您好，不好意思啊，卤味限购，我只能每种买一份，但是卤味太香了，我忍不住全吃了，我把钱退给你。”

【转账50】

舒婉瑜原本满怀期待的等待着卤味的到来，听到手机的消息提示音后，还以为卤味送过来了，更是激动的打开手机，

可看到消息，舒婉瑜顿时满脸黑线，连忙斥责的发送到：

“不是，你这个人有没有品德！答应好的事情怎么反悔呢！”


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