到了下午5点多，随着最后1批大包被转运到岸边的货车上；许大山和父亲1天的工作终于结束了。

两个人1百6，父亲拿着钱便蹲在许大山跟前。

“大山呐，还记得小时候不？每次你生病住院都是父亲背着你走的，怎么样？想不想再体验1把啊？”

“哎呀，爸！我都多大的人了，您不嫌丢人我还觉得没面子呢？”

“怕什么？你今天和父亲1起扛包都不觉得丢人，这有啥好丢人的；快点上来，你母亲1定在家里做好饭啦！”

许大山想要自己走路，可是劳累了1天的腿脚这时却完全不听使唤了。

他轻轻的趴在父亲的后背上，晚风中寒气凌凌；但父亲的肩膀依旧那么厚实充满了安全感。

父亲只是满脸笑容，自豪的背着这个十9岁的大儿子往家里走去。

只是在某1刹那，许大山隐约感觉到父亲的头上已经出现了不少白头发；他的心里5味杂陈很不是滋味。

回到家里，吃过母亲做的饭，许大山连澡都懒得洗便躺在床上睡着了。

接下来的几天，许大山1天比1天干劲十足；自己的肩膀和手臂也渐渐的适应了这两百斤的重量。

终于父子俩赶在除夕之前将3叔的欠款全部结清了。

1转眼，农历的春节就要到来了。

2月的南方小城桃源县，桃花山镇桃花村，街面上处处挂满了红通通的大灯笼，来往的行人络绎不绝，小孩子们更是不惧严寒，在0下的天气里，疯狂的互相追逐着。

即使窗外寒风禀冽，大雪纷飞，也丝毫阻挡不了人们对过年的热情。这是亲朋好友1年到头最盛大的喜庆日子。或是1家人围炉夜谈，1边享受着难得的假日，1边畅谈来年的理想与计划；或是35成群，觥筹交错，游戏人生。

许大山1家也不例外。

早上天未亮，母亲便在破旧的厨房里准备着丰盛的菜肴。

父亲把爷爷从北院里背了过来，坐在堂屋最上方的座椅上。

爷爷只是笑着，也不说话；就连许大山这个爷爷最疼爱的孙儿去给爷爷问好，爷爷都忘了他是谁。

想到这，许大山心里不禁泪如泉涌。

也许放在现在，爷爷好像是得了1种叫“阿尔兹海默”的病吧！

可是当时的医疗水平和他们老许家的家庭条件，也就没有余力去治疗爷爷的病了。

能够聚在1起，1家团圆开开心心的吃1顿饭应该是此刻最开心的事情吧！

不1会儿父亲也跑到厨房去帮母亲干起了体力活。

经过了两个多小时的准备，厨房里的菜被父亲66续续的端上桌来。

1桌十大碗，9菜1汤，是为阖家圆满。

这9菜便是家乡最有名的特色美食“桃源3蒸”。

3蒸的3是泛指3大类，即蒸鱼，蒸肉，蒸青菜。

蒸鱼又分两份1份清蒸鲢鱼，只需要点1点醋，便可食其鱼肉之鲜美。

还有1份蒸鳝鱼，鳝鱼是3水河里野生的，属于发物。这分蒸菜中的鳝鱼，先得焯水加大料去起腥味，而后才裹上自家地里种的米碾磨成粉，再加上各种调料搅拌均匀，再上蒸锅。除了肉质鲜美，蒸鳝鱼更加凸现的是鳝鱼的嚼劲和椒香味。

吃过蒸鱼才算过年，这是老1辈代代相传的至理名言。

毕竟年年有鱼，年年有余。这是所有人对家庭和未来的期许。

尝过蒸鱼，便是许大山从小到大最爱吃的粉蒸肉了。

蒸肉又分了3碗，1碗粉蒸排骨肉，这道菜无论走在桃源县的哪1个地方，几乎没有哪家小孩说不爱吃的。

暖糯可口，清香扑鼻，既有大口吃肉的饱腹感，又有咬到脆骨时1口1个嘎嘣脆的舌尖享受；再淋上1些母亲特制的汤料伴在白米饭里，1口气不吃个3碗饭感觉都对不起这个国家了。

吃完排骨，便是肥瘦相间的蒸5花肉，经过长时间的高温蒸煮，肥而不腻，入口即化；再点缀些许葱花，又是1道米饭杀手。

然后就是蒸瘦肉，对于小时候挑食的许大山来说，瘦肉永远比5花肉来的要痛快；可是如今他却反而更加喜欢5花肉了。

两个鱼，3盘肉；还有4道青菜分别是蒸茼蒿，蒸木耳，蒸豆角，蒸土豆。

这要是搁以前，许大山对于这4道青菜断然是连筷子都懒得动1下的。

可是1想起小时候爷爷夹青菜喂给他吃，被他摔碗的经历，心里的负罪感油然而生。

看着身旁只会傻笑的爷爷，许大山也学起了爷爷从前的样子，给爷爷碗里分别夹了几道菜。

“爷爷，您吃青菜啦！吃了青菜，清清静静百病除呀！这蒸木耳是留给听话的小孩吃哦，还有这蒸茼蒿简直是清肺化痰的良药啊，还有豆角和土豆都是维生素和蛋白质呢！爷爷快吃！”

许大山1边说，1边将菜送到爷爷嘴里；爷爷就像小孩1般缓缓的张开嘴抿了1口，冲着许大山微微1笑。

“吃……好……吃……”

爷爷终于开口说话了，许大山感动的热泪盈眶。

“您再喝点汤，母亲做的全家福汤啥都有！吃完喝完包您福如东海长命百岁……”

此刻许大山和爷爷的对话就像两个小朋友1样天真无邪。

爷爷勉强的喝了几口汤，便不再进食了。

躺在椅子上，便开始入睡了。

许大山将爷爷搀扶着送回房间后，又回到堂屋里和父亲1边吃菜，1边喝酒，1边夜话人生。

许大山听着院子外面的鞭炮声不绝于耳，他突然有感而发，信手拈来1张纸1支笔，写下了春节的诗句：

冬雪迎春新年到，万家灯火夜喧嚣。

大年3十新年好，小生开门放鞭炮。

亲朋好友闻声至，把酒言歌皆欢笑。

热茶3杯菜十碟，姑嫂尤爱糯米糕。

酒足饭饱掩门去，且看街景多热闹。

3岁孩童路边闹，8十老者仰天笑。

我自迎风心更傲，恰似人间春来到。

虽无新衣换旧袄，但有新诗贺春道:

春风十里桃花路，漫天飞雪桃源城。

酒馆宾客无空席，红衣戏曲隔江闻。

1曲相思归故里，故人坟头新草生。

只待明年花开时，文章千古伴长春。


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