嘉谷在桂省因地制宜地推广蔗豆间种技术，大规模培养“新型蔗农”的举动，慢慢地引来了政府的侧目。

　　引进嘉谷，原意就是为了探索糖料产业的发展新路径。

　　如今眼看着动作频频，不但是当地政府，连竞争对手都好奇嘉谷的成效。

　　于是，在得到嘉谷的同意后，桂省糖协组织了一批专家和业内人士，实地考察嘉谷糖业的制糖产业链。

　　国粮屯河和光明糖业两家的负责人都加入了队伍中，希望借此一窥嘉谷糖业的实力。

　　没有甘蔗原料，糖厂什么都不是。因此第一个目标当然是甘蔗田。

　　其实，无论是队伍里的专家，还是其他业内人士，对甘蔗套种模式都谈不上陌生，他们唯一感兴趣的，就是甘蔗和大豆的产量。

　　虽然还没到成熟期，但单看甘蔗和大豆葱郁的长势，就让人对其产生极大的兴趣了。

　　队伍里有人就直接问嘉谷农资的技术人员何劲松了：“看这长势，大豆预测产量有多少？”

　　何劲松平静道：“大概是平均亩产干黄豆200公斤吧。”

　　“真的？”马上有专家惊呼问道。

　　按照他们的经验，大豆和甘蔗套种，最高亩产不会超过150公斤。嘉谷这个产量如果落实，那绝对是本省套作大豆高产的典型了。

　　国粮屯河和光明糖业两家的负责人对视一眼，心里默默算了起来，按当地的干黄豆市场价格，那就是说，嘉谷套种了黄豆的蔗田每亩可增收600元左右，这都赶得上一亩甘蔗的收益了，但这只需短短三个月。

　　这对于蔗农来说，吸引力不可谓不大——看看旁边笑开了花的老蔗农杨福堂就知道了。

　　至于甘蔗产量？

　　看看蔗田里挺拔的甘蔗，两人在心里暗暗踱量，自家甘蔗区里的甘蔗长得有这么好吗？

　　答案是否定的。

　　虽然还有含糖率等重要指标，也有可能会出现高产低糖的情况，但那不过是自我安慰罢了。

　　随后专家们的测产也显示了何劲松所言不虚：“嘉谷充分利用了高矮错落和早期空间，既抑制了蔗行间的杂草生长，又减少了土壤水分蒸发，提高了甘蔗的抗旱能力，从而提高甘蔗的产量，最终实现甘蔗、早黄豆双丰收……”

　　专家组一致认为：嘉谷在应用大豆与甘蔗等作物间套作效果显著，是目前桂省大豆与甘蔗等作物间套作方面水平最高的企业。

　　这个结论一出，队伍里心思各异。

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　　榨糖厂倒是没有什么好说的，各家都是大同小异，真正吸引了众人注意力的，是嘉谷糖业对甘蔗资源的综合利用。

　　大家都知道，嘉谷糖业在澳大利亚拥有最先进、附加值最高的蔗糖产业链，但明显可以看得出，嘉谷糖业没有在国内照搬这个模式。

　　譬如澳大利亚的蔗糖产业一般用蔗渣发电和为蒸汽机提供燃料，这是澳大利亚政府最支持的产业。

　　但在国内，没有政府的补贴，这显然是不经济的。

　　国粮屯河和光明糖业的负责人对此还有些遗憾。

　　何劲松介绍道：“我们探索用甘蔗制糖产生的废液制造有机肥还地，甘蔗梢用来养牛，牛粪入池发酵产生沼气，沼液还田，即使是甘蔗渣也用来育菇……”

　　展现在众人面前的，就是正在建设的一个中型养牛场；以及已经建好的育菇棚。

　　出乎众人意料的，是育菇棚里已经开始种植蘑菇了。

　　何劲松解释道：“在甘蔗渣、甘蔗梢中添加牛粪，经过堆积，发酵，翻堆，可制成适合姬松茸生育的最佳培养料。现在甘蔗渣有限，我们只是试生产……”

　　“松茸？”不少人大吃一惊，这里能培植珍贵的松茸？

　　“哦，虽然是一字之差，但姬松茸与松茸是完全不同的菌类，它又叫巴西蘑菇，价格比松茸便宜多了。”何劲松连忙解释道。

　　姬松茸原产地就是巴西，后来被岛国人证实，有抗癌、提升免疫力的效果，因而声名大燥。

　　“有抗癌作用？那价格肯定也不会低吧？”有人不淡定了。

　　何劲松轻描淡写地说道：“还行吧，按照我们公司培育的姬松茸品质，加工后价格大概在每斤150元左右。”

　　因为姬松茸的产地、品质、市场的不同，所以它的价格天差地别。当然，嘉谷培育的姬松茸，品质基本是达到了顶级，价格自然也是最高。

　　一个占地仅为0.2亩的菇棚，一年可采十茬菇，每年可产菇三千公斤，年产值四十多万……看着眼前并排的上百个菇棚，众人默了。

　　这哪里是育菇棚啊，简直就是“金窝窝”啊！

　　都不用看其他项目了，单单是甘蔗渣作为原料培育姬松茸，就能看到，嘉谷糖厂的甘蔗资源综合利用产业链，能带来多大的附加效益了。

　　国粮屯河和光明糖业两家的负责人心情莫名沉重。

　　何劲松没有说，他们也不知道，除了传统白砂糖、赤砂糖外，嘉谷食品实验室还通过合作研发了精制糖、高端药用红糖、液体糖浆、低聚果糖等产品，准备谋划着与日韩进口糖浆展开竞争。

　　就拿低聚果糖来说，市场价是普通蔗糖售价的三十多倍——一根甘蔗中可以“榨取”的价值上升到了前所未有的新高度。

　　但两家国内大糖企的负责人同时想到了，如果是像今年这样糖业效益好的行市，他们和嘉谷糖业的差距，无非是赚多赚少的问题；但如果是往年那样糖价低迷，行业亏损的情况，可能就是生和死的区别了。

　　毕竟，哪怕嘉谷糖业在制糖业务上同样亏损，但在产业链的其他环节上是大赚特赚，霸气地说一句，人家亏得起。

　　隶属国粮集团的国粮屯河还好，光明糖业的负责人却从来没有如此清晰地意识到，未来的竞争，已经从产品之间、企业之间甚至供应链之间的竞争，升级为产业生态圈的竞争。

　　现在的问题是，面对嘉谷已经初具规模的产业生态圈，自己该如何战胜他们呢？

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