何家原先还指望着刘家能帮衬他们呢。

但是瞧着现在这副样子，别说是帮衬他们了，不拖累他们就不错了，装作不认识。

而刘家这边想的是两家娃娃的亲事早就定下来了，婚书也都交换了，甚至他们家的聘礼也都早就送过去了。

除了成婚当天的仪式没有完成，其他该做的都做了。

两家这么多年都已经是默认了的，那何莲理当是他们刘家的人了。

这下何家可就不认了。

家里除了何莲以外的几个娃娃全部出事了，老何氏和何孙氏现在可就指望着何莲一个人呢。

要是刘家还没出事也就算了，她们还能跟着过去享福。

可问题是现在出事了啊。

他们家这么个好闺女，难道要去伺候这一家子残废不成？

那她们娘俩以后可怎么办啊！

总不能让她们也跟过去伺候人吧。

不成不成。

所以当即便撇清了干系。

刘家虽然痛心他们一家子忘恩负义，但最后也只能打碎了牙齿往自个儿的肚子里咽。

不然还能怎么办？

难道硬生生把他们家的闺女抢过来不成吗？

只能自认晦气了。

明家的几个娃娃就坐在院子的门槛上，坐不下的就站在一边儿，眼巴巴地看着过路的村民们。

一有人过来，那一个个圆溜儿的小脑袋便齐刷刷地看过去，场面瞧着还怪有趣的。

明甘刚从巷路拐出来，几个小土豆瞧见他便跑了过来。

“阿爷！阿爷！”

直直的撞到了他的腿上。

如此这般受欢迎，倒是让明甘有些受宠若惊了。

他何时有过这样的排场啊，出息了出息了。

一把将“娃群”里最小的那个给捞了上来。

明昭手里头还攥着小半截玉米在啃着呢，嘴巴边上也沾染上了些。

被明甘抬手拭去了。

王琴香在门口招呼着他们赶快回来。

关上院子门，瞧着一家子这殷切的眼神，明甘舒气道。

“这又不是什么难事儿，当然是成了，你们这般进账作甚。”

说的自然是自家要起青砖瓦房这件事了。

起初明弗冬只是说想把屋子给重新修葺一番。

毕竟最近村子里塌房的人家有点多了。

虽说他们家这屋子瞧着是要比其他家的坚固一些，但是他们家的娃娃多啊，还是不敢拿娃娃们的安全来赌的。

现在都这般了，要是下大雪的时候雪积在屋顶上可怎么办？

这屋子修肯定是要修的，而且是要大修。

坐在院子里商量的时候，陈秀云瞧着对面符朗他们的青砖瓦房，不免得有些失神，喃喃出口。

“要是咱们家也能住上青砖瓦房该有多好啊。”

不用担心风会把屋顶吹跑，不用担心雨会透过茅草漏进来，不用......

这么说吧，青砖瓦房和茅草屋对比起来，前者除了贵点以外，完全是没有其他缺点了。

这一语像是点醒了梦中人。

王琴香合了一下掌。

“成啊，怎么不成呢？”

“这青砖瓦房多好啊，住的敞亮还舒服，睡着睡着也不用担心屋顶突然没掉了。”

......

最开心的莫过于家里的娃娃们了。

“村长说大概后天就能开工，让我们这两日先去把砖头瓦片什么的都买好运过来先。”

当天下午明甘便带着明弗冬去烧窑那边拉砖头买瓦片去了。

足足拉了八趟才把所有的东西给运回来，堆在后院那块。

还有些放不下的，符朗让他们运到自家院子里去了。

反正他们三个人住这么个院子还空的很呢，完全是够的。

这一趟一趟的，虽然累，但是一想到之后的好日子，明甘和明弗冬便感觉这通身的疲惫都跟消失不见了一般。

......

明家的运气还不错。

第二日一大早去书院门口的时候，那守门的人便说今儿个他们家能轮得到两个。

第一次排就能轮得到两个，已经算是很不错了。

让他们等到中午的时候再过来“面试”。

明弗冬忙应了声好，然后喜滋滋的回到了自家摊位前头。

今儿来的时间也尚早，自然也是有的卤味卖的。

不仅仅有卤味，还有一道新的菜色。

柠檬鸡爪。

他们算是悟了。

只要是能在家里做好带过来的，那就和他们卖炸鸡没有冲突。

因为他们完全可以两边同时进行啊，留一个人在那边打包就可以了。

像柠檬鸡爪的话因为明昭爱吃，所以平日里王琴香和陈秀云也是经常做的。

反正他们家每天要卖这么多只炸鸡，最不缺的就是鸡爪了。

首先肯定是要先将鸡爪清洗干净才行的。

尤其是缝隙里那些容易积泥的地方。

还要把鸡指甲也给剪干净。

收拾好之后将鸡爪冷水下锅，加入葱姜还有两圈料酒，盖上锅盖煮个一刻钟左右的时间。

煮好之后立马捞出来放到冰水之中。

这样能让鸡爪的肉质变得更加脆爽有嚼劲一些。

泡个一刻钟之后再开始去骨。

这步骤其实有没有问题都不大。

像明甘他们就更喜欢有骨头的，那些骨头里面也都浸满了这柠檬鸡爪的汤汁，嗦起来可香了。

而家里的几个娃娃们就更加喜欢吃无骨的了。

一口一个吃的别提有多香了。

王琴香和陈秀云两个都做了。

去骨其实也不难。

将鸡爪拿起来放平，爪心朝下，然后在每根爪子的正中间用小刀划上一道，中间那道划得长一点，然后上下左右的扭动一下关节，这样就可以很轻松的去骨了。

接下来便是开始调调料了。

取出一个大盆，加入蒜末，辣椒面，辣子，花椒粉还有白芝麻，然后淋上一大勺的热油激发出香味。

接着再加入香油，陈醋，生抽，盐以及白糖，搅拌均匀之后将鸡爪放入。

简单的翻两下让鸡爪均匀裹上料汁，最后再加入小米辣和柠檬片，搅拌均匀之后腌制小半个时辰就可以。

如此这般，一道酸爽开胃的柠檬鸡爪便做好了。

清脆劲爽，酸度和辣度的比例掌控的正好，中间又带着点甜味，很香很开胃。

她们做了去骨和不去骨的两种，二者的价钱自然也是不一样。


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