516.第511章 味道承载记忆与情感
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午饭Richard是来不了了,柳南山端着最后一盘菜从厨房过来后,顾雪梅还问他:“姐夫,你那个外国朋友能不能来啊?”
柳望雪给小姨简单介绍Richard时,进了客厅也被舅舅舅妈和小姨夫听见了,大家跟着顺嘴问了句,也就都知道了柳南山这位“外国朋友”。
顾雪梅问完,柳南山还没回答,就听宋宁伟接了句话:“对啊,姐夫,能不能来?要不要过去请啊?是不是这外国人架子都大?哈哈,我这辈子还没见过活的外国人呢……”
顾雪梅一个眼刀甩过去,宋宁伟就逐渐销了声,然后发现一桌人就他自己在“开怀大笑”,顿时尴尬了。
说实话,柳南山有时候挺不待见宋宁伟的,就是因为这人说话总是口无遮拦。还有的明明是好话,可从他嘴里出来总能让人听到就生气。除此之外还喜欢开一些他自己觉得很好笑的玩笑,然后发现别人都不理他,徒留自己尴尬。
可要说宋宁伟有什么坏心思,柳南山觉得他还真没有。柳南山曾经和顾雪兰聊过,宋宁伟大概就是脑子有毛病。不过柳南山没说得这么不好听,毕竟宋宁伟是小姨子的丈夫,还叫他一声“姐夫”。柳南山说的是:“情商太低。”
比如大哥顾雪峰曾经托关系给宋宁伟在他所任职的事业单位里弄了个清闲的职位,家里人都觉得这多好啊,他可以安安稳稳干到退休,然后领着养老金吃喝不愁。顾雪峰原本就是这个意思,让他没那个做生意的脑子就别再出去瞎折腾了,折腾来折腾去,什么名堂都没折腾出来还倒赔钱,带累顾雪梅。
宋宁伟那会儿也是又愧疚又后悔,在饭桌上对顾雪峰谢了又谢,再三保证这回一定安安分分上班,再不想着出去做生意了。可到了单位后他却不甘“清闲”,想往上升,只是这个部门确实没什么事儿可做,同事逗他,说想升就得跟领导处好关系。
后面的事不用说也能想到,马屁拍到马腿上,送礼送到戳脊梁,大过节的,领导差点被气出心梗,拍着桌子让他滚蛋。
事后这位领导直接告状告到顾雪峰那里,顾雪峰在单位里自从居上位以来,从未如此丢脸过,给对方赔礼道歉后,一气之下真的让宋宁伟滚蛋了。
顾雪梅自从对宋宁伟的滤镜全部消失之后,也没少因为他这张嘴跟他吵架。
此刻的饭桌上,真的只有宋宁伟一个人在尴尬,不过他也习惯了这种情形,而身边的家人也早都习惯了他所习惯的,并没有把他的尴尬当一回事儿,也没有把他刚刚说的话听进耳朵里。
许青松正在开红酒,恰好此时拔出了木塞,他没让宋宁伟的尴尬超出一秒钟,拿着酒瓶子先给宋宁伟面前的杯子里倒上:“小姨夫,听絮絮说您最喜欢喝红酒,这是我从朋友那里拿的,您给品鉴品鉴?”
许青松口中的“朋友”自然就是陶华宇,红酒是陶华宇的客户送的。他小年过后又去了一趟市里,回来的时候带回来的。这个客户是开酒庄的,一下子送了他好几瓶。
正好过节嘛,陶华宇就想着亲戚朋友的送一送,他先给沈念安家拎了一瓶过去,回来的时候碰到下班的许青松就问他要不要。
许青松就想到柳望雪家的亲戚马上要过来,而且柳望雪提过一句小姨夫宋宁伟喜欢喝红酒,他就跟陶华宇要了一瓶,算是借花献佛。
陶华宇本来就是想着给柳望雪送一瓶的,就让许青松拎两瓶走。许青松没客气,是拎了两瓶走,不过都拿柳望雪这边来了。
许青松家里爷爷奶奶和爸爸妈妈滴酒不沾,姥爷那边包括几位师伯师叔又都只喝白的,他舅舅倒是喝红的,不过舅舅豪横,在家里弄了一整面墙的酒柜。
参观小楼那会儿,宋宁伟一进客厅就看到了餐桌正中央放着的这瓶红酒,一看牌子他就知道差不了,还在心里想他姐夫什么时候这么有格调了,又一想既然和冷菜一起放这儿必然是留着待会儿吃饭时喝的,那他也能跟着喝两杯,嘿,乐呵!
可令他没想到的是,这酒居然是絮絮的男朋友特意给他准备的!哎呀,宋宁伟心里刚升起来的那点尴尬即刻便消散了,还有点小激动和受宠若惊。可能他自己都没有意识到,这是他和顾雪梅之间的感情出现“裂缝”后,头一次有人在这种场合给他递台阶——以前只有顾雪梅。
宋宁伟对许青松的印象分就因为他这一个动作,蹭蹭蹭地往上涨。
不过这个台阶许青松给递了,宋宁伟却没有踩稳当,还有种要一脚踢翻的迹象。
许青松给宋宁伟倒完酒,并没有立即走开去给其他人倒,而是等着他抿一口,给出评价。
宋宁伟尝过后,确实给出了蛮专业的评价,但收尾的那句话却让许青松的心都颤了一下。
宋宁伟说:“酒是好酒啊,就是配这些家常菜,可惜了。”
许青松立马转头去看柳南山,见他似乎并没有关注宋宁伟这边,才放下心来,也没接话,就走开了,去给其他人倒酒。
柳望雪还隔空给了许青松一个眼神:弃疗吧,没用的。
看宋宁伟那样子就知道,他并没有觉得自己的话欠妥,端着酒杯又抿了一口,既惋惜又沉浸。
许青松只好无奈一笑。
再观柳南山,他怎么可能没注意到这边,就是懒得计较加不想搭理。
刚刚宋宁伟开完那个自以为是的玩笑,桌上没人跟着一起笑,柳南山直接略过这个话题,跟顾雪峰他们说了Richard来不了的原因,大家就顺着聊了下去。
许青松沿桌走了一圈,给每个人面前的杯子里都倒了些酒,最后回到柳望雪身边坐下,给她也倒了一些,小声说:“这酒口感有些微微偏甜,你尝尝喜不喜欢,要是喜欢的话另一瓶你就留着自己喝。”
话音落,柳南山已经举起了杯,提议大家先碰一个。
以往过年,大家都是在除夕过后一起回柳望雪的姥姥家聚,后来姥姥和姥爷相继过世,顾家这三个儿女也就不太想回去,触景伤情,心里难受。
这种情绪缓了两年才过来,老房子没人打理也确实不行,后来还是顾雪峰拿出了当大哥的威严,才把两个妹妹叫了回去。兄妹仨坐一起聊了许久,心里渐渐地也就释然了,爸妈是不在了,可他们兄妹也没有散不是?
今年要过的这个春节确实挺特殊的,既不是在各自的小家,也不是在老家,而是在一个全新的陌生的地方——也不算陌生,毕竟有顾雪兰一家在。
顾雪峰说:“要不是絮絮一时兴起,你们夫妻俩又宠女儿,我们还不一定会有这么新奇的体验。”
苑连云又把话题拐到柳望雪和许青松身上,说这就叫“千里姻缘一线牵”。
宋宁伟也想跟着说两句表达一下自己内心的感受,顾雪梅怕他破坏气氛,桌子下面的腿碰了他一下,将他制止住了。
一家人碰了杯,便都拿起筷子开始吃饭,边吃边聊起了现在和过往。
柳望雪轻声和许青松说刚刚没说完的话:“这个酒我看还是不留了,就送给小姨夫吧,我看他挺爱喝的。”
许青松抬眼往旁边看去,刚刚说干杯,宋宁伟是真的“干杯”,此刻正拿着酒瓶子给自己倒呢。
许青松就说:“行,你做主。”他想到舅舅家的酒柜,不知道回去能不能要两瓶过来,送给这位小姨夫。
许青松把菜往宋宁伟面前转,是那道滋补羊脖:“小姨夫,吃点菜,空腹喝酒容易醉。”
“好,好。”宋宁伟笑眯眯地答应着,拿起汤勺给自己碗里添菜。
顾雪梅不由得多看了许青松一眼。
看宋宁伟放下勺子,顾雪兰就把那道蜜汁叉烧转到了苑连云面前:“大嫂,赶快尝尝,还是不是从前那个味道?”
柳南山也招呼苑连云尝尝:“好久没做了,不知道我这手艺有没有退步。”
苑连云拿起筷子时第一个想吃的就是这道菜,可一直没有转到她面前,此时在两道期待的目光里夹起一块尝了尝:“嗯!就是这个味道!妹夫真的是太谦虚了,你这手艺怎么可能退步。”
顾雪峰忽然想起了往事,就略带调侃地看着她,问:“味儿对了,是不是又想哭了?”
苑连云便朝顾雪兰伸手,笑道:“快,纸巾递给我,眼泪要兜不住了。”
顾雪兰就把纸巾拿过来,让柳南山传过去:“一整包呢,管够。”
顾雪兰他们也想起了同一件“往事”,就一起笑了。
柳望雪不解,和许青松嘀咕:“我爸做的菜这么神奇,能好吃到哭?”蜜汁叉烧她又不是没吃过,有点夸张了吧。
许青松玩笑说:“可能是今天的这个与众不同?要不你跟舅妈商量商量,让舅妈匀给你一块?”
这话被顾雪梅听到了,她就伸手把菜转了过来:“大嫂,给絮絮分一块吧,她想知道为啥能好吃到哭,让她也尝尝。”
“行,絮絮尝尝。”苑连云笑着说,“不过你要是也哭出来了,你爸弄不好真的要怀疑自己的手艺了。”
许青松说:“舅妈这话听起来,像是有故事啊。”
苑连云又笑:“等絮絮尝完,看她哭不哭,要是没哭我再说。”
柳望雪夹了一块,配着米饭一起吃,待咽下去:“跟我以前吃的一样啊。”
顾雪梅又把菜转回到苑连云面前,跟柳望雪说:“都是你爸做的,即便有差别那也是手艺精进更好吃了,你要是想尝出跟你舅妈一样的味道,等你远嫁之后再说。”
“雪梅你这话说的不对啊,”苑连云看着许青松和柳望雪,开他俩的玩笑,“絮絮哪会远嫁啊,京市离咱们那儿开车也就个把钟头的距离,她要是想吃她爸做的菜了,随时就能回去。”说完还特地问了许青松一句:“对不对啊,青松?”
许青松毫不犹豫地点头:“那是自然。”
桌子下面,柳望雪的腿碰了他一下,他转头看着柳望雪笑。
顾雪梅接过话头,语气也是善意的调侃:“大嫂,要是他们以后还住这儿,那岂不是更近了。”她往门口指指:“你瞧,就隔了一道院墙。”
柳望雪把筷子一放:“不能老逮着我说呀,叉烧我都吃了,舅妈的故事也该讲讲了吧?”
顾雪峰先开口了:“那时候你还没出生呢。”
宋宁伟终于能插上话了,对柳望雪说:“不仅你没出生,你爸妈都还没结婚呢!”
“啊?”柳望雪想,难不成她爸和舅妈早就认识?
时间推算到结婚之前,柳南山还是个在餐厅里当帮厨的打工仔,这个柳望雪知道,她于是想,难道是舅妈去她爸打工的餐厅里吃饭时认识的?怎么从来没听爸妈提起过?
那时候柳南山虽是帮厨,但据他自己说,以及顾雪兰的言语佐证,他在食客之中还是有些名气的。
话扯远一点,当年顾雪兰对柳南山一见钟情,柳南山对她也是如此。顾雪兰和小姐妹的那顿庆祝顺利考上大学的烧烤吃完即将离开时,柳南山鼓起勇气从烟熏火燎的烧烤架后面追上去,要到了顾雪兰的联系方式。
顾雪兰大一没结束,柳南山工作的那家烧烤店换了老板,这新老板不太地道,食材以次充好,还把原先的大师傅气跑了,柳南山也就辞了职,在顾雪兰大学附近的一家餐厅重新找了份工作。
顾雪兰大学毕业后入职市里的大专当老师,柳南山便又把工作换到了大专附近,可谓是“追着老婆走”。
大专附近的这家是广式茶餐厅,柳南山去做的还是帮厨。他那时候大概是身上自带一种讨喜的气质,才去没多久就几乎和大师傅成忘年交了。大师傅觉得他在灶台上也是有点天赋的,后厨不忙的时候就会稍微教他点东西。
柳南山脑子活泛,很多时候根本不用大师傅掰开了揉碎了讲再手把手地教,他是听过看过就能上手,上手就能做个差不离的出来。
大师傅又惊又喜,深思熟虑之后便动了收徒的念头,然而柳南山却拒绝了。
大师傅问他为什么,他说他对厨师这一行也不是多喜欢多向往,一开始去餐厅打工学手艺,只是为了生计,后来还在餐厅打工,还愿意学手艺,都是为了他未来的老婆——他做饭是要做给老婆吃的,如果以后有孩子了,可以顺带着喂一口——拜师之后恐怕就身不由己了。
大师傅听了气得差点直接拿做饭用的锅铲拍他,骂他没出息。
柳南山被骂了也依然不改“初心”,对待大师傅也没有任何变化。最后大师傅实在不忍他浪费天赋,不拜师就不拜师吧,他也教。
虽然没行拜师礼,但毕竟跟人学手艺,柳南山在心里把大师傅当成了师父,礼数一点没少。后来他不在那家茶餐厅干了,开起了水果店,还是会时常回去看望大师傅。前些年大师傅病故,他也去参加了葬礼,和大师傅的几个徒弟一起为老人家送行。
这道蜜汁叉烧,就是在茶餐厅工作时,跟这位大师傅学的。
那时,柳南山刚学会,说回去要给顾雪兰露一手。
顾雪兰说:“正好,大哥要带未来嫂子回来,你就来家里露一手吧,让我嫂子检验一下正不正宗。”
柳南山乐乐呵呵地答应了,那天开着三轮车去买的食材,他不仅要做蜜汁叉烧,还把午饭给包了。
无他,就是已经处在即将和顾雪兰谈婚论嫁的关键时期,柳南山想好好表现。
可没想到,饭桌上,那道蜜汁叉烧,苑连云只尝了一口,就控制不住地哭了。
顾雪峰一时间都手足无措,更别说柳南山了。柳南山都以为是他做的菜手艺没到家,或者是哪个步骤出了差错,把未来嫂子给难吃哭了。
一桌人全都把筷子停下了,也不说话,只有柳望雪的姥姥在安慰着苑连云。过了一小会儿,苑连云好不容易止住汹涌的情绪,跟大家道歉,大家这才明白原因。
不是因为柳南山做得太难吃了,也不是因为太好吃了,而是因为这个味道跟苑连云外婆做的有八九分相似。
自从外婆过世后,苑连云就再也没回过广市,而这道菜也仿佛也在她的生命里消失了。
顾雪峰说:“味道承载的不止是记忆,还有情感,是与亲人间最深最重的情感。”
(本章完)
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