067 一心赚银子
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苏青鸾听了这个问题,简直想要翻白眼:她怎么知道这是时空有没有什么“兰亭集序”呢?
于是,不愿意占据书圣名头的她只得支支吾吾地解释,她看那本书也是残卷,不甚整齐,而且相隔时间太久,忘记叫什么名字,也忘记在哪里看见了。
“实则我之前高烧不退,”苏青鸾指了指自己的脑袋,祭出失忆大法,“忘了许多事情。”
一提到“高烧”二字,梁掌柜立刻流露出怜惜和“恍然大悟”的表情,就没再追问什么。
然而苏青鸾感觉有点牙疼……高烧失忆什么的,简直是万金油。
后来陆三一行人离开鸿福楼的时候,梁掌柜又去赔笑脸赔不是,而苏青鸾则溜之大吉了。
虽然这大半天过的都有些兵荒马乱十分匆忙,但是好歹购买文具的目的达成了。
而且还没花银子。
苏广福两口子见自家大女儿大包小裹拎着各式文具,身后甚至跟着一个帮着拿东西的小伙计,简直目瞪口呆。
瘦猴儿在旁边打趣道:“我说苏家妹子,你这是把弄墨轩那店铺打劫了么?”
杨氏的担心比较实际,她小声在苏青鸾耳边嘀咕道:“这些纸笔砚台,要花多少银钱啊?”就算她从不购买这些,也明白这些物什可不是什么便宜的。
“没事,这都是梁掌柜送我的。”苏青鸾笑着解释道。
杨氏并听了这话,却并没有露出白捡了便宜的笑容,而是严肃地问道:“梁掌柜无缘无故,为何送你这许多物件?天下可没有白捡的便宜啊!”
苏青鸾笑着安抚娘亲:“无碍的,这个中有些缘故,等回家再说。”
杨氏见女儿表情坦荡,于是不再追问。等那伙计帮忙把文具放在身后妥当的角落,便开始继续摆摊卖卷饼。
这天回家后,看着那么多崭新的笔墨纸砚,两个孩子可是着实高兴了好一会儿。
等到他们因为习字腰酸背痛手腕抽筋而看着这些文具“面目可憎”之后,对着那些文房四宝就再也高兴不起来了。
几天之后,梁掌柜遣伙计来告诉苏青鸾,第一个月的分红已经发了,等着苏青鸾去拿。
苏青鸾跟着伙计去了鸿福楼,却发现,整个酒楼有一种……张灯结彩的节日氛围。
酒楼的一楼大堂的柱子被粉刷一新,到处都挂上了精致的饰品,就连酒坛子上的酒名都用红色的洒金纸重新写过。
苏青鸾仿佛刘姥姥进大观园一样应接不暇地左看右看,好奇地前面带路的小伙计:“这位小哥儿,这鸿福楼是有什么喜事么?”
“苏娘子,”前面的小伙计笑道,“不是喜事,而是现在都七月初四了啊。”
见苏青鸾还一副状况外的表情,那小伙计意外道:“小娘子不知道么?再过三日,便是七夕节啊!”
苏青鸾一听,马上露出恍然大悟的表情。
这一幕正好被迎出来的梁掌柜听到,哈哈大笑着叹道:“贤侄女贵人事忙,不记得这节日倒也正常。”
苏青鸾拍拍脑袋:“我这是过糊涂了。”
七夕是大日子,不过苏青鸾倒是没有什么关于邂逅美男的浪漫想法,她在想——七夕这么大的节日,平素不经常出来的男女老幼一同出游的可能性也会大大增加。
既然如此,何不趁此机会,推出一个什么“情侣七夕套餐”之类的,岂不是又能赚一笔?
反正现在鸿福楼也有“外卖窗口”,实在不行让伙计们就近在街上招徕客人也不错啊。
这么想着,苏青鸾就把想法说出来了,惹得梁掌柜一阵哈哈大笑。
苏青鸾黑线:……笑点在哪里?
等梁掌柜笑够了,他才叹了一口气:“在七夕节想着赚银子的小娘子,你梁叔我也是第一次见到。”
苏青鸾撇撇嘴:“赚银子是正事嘛……”
她不是不明白梁掌柜的言外之意,但是现在她到处缺钱,实在没啥心思搞什么风花雪月的想法。
梁掌柜身为生意人,倒是很喜欢苏青鸾能够把一切机会都视为商机的想法,于是说道:“贤侄女的想法我记下了,今日我便参详参详看有什么想法。”
苏青鸾也点点头,表示回去自己也会想几个点子,明天来交换意见。
还有三天时间,虽然紧张,但也不是没有协商的空间。
说话间,伙计已经把按照分成算好的账目和分红都拿了过来。
梁掌柜十分爽快地指着厚厚一沓账簿:“这是我这酒楼这一月内的收支项目,贤侄女自可以随意查看。”说着又指了指放在另一边的荷包,“这是本月鱼汤并千丝卷的分红,除去之前提前支付的部分,共六十九两又一百三十二文。”
又补充道:“满一两的我都尽数兑成了银票,只有余下的串成一串放在旁边那湖绿色的褡裢里。”
见苏青鸾有些疑惑,梁掌柜解释道:“上一次的分红那么多,是因为很多人凑趣喝鱼汤喝个新鲜,千丝卷亦是如此。况且千丝卷有一周的试吃优惠,净利润便没那么多。”
苏青鸾明白,就想很多新店面开张,客人会有几天蜂拥而至,但是时间长了,客流就会稳定在一个相对固定的水平——而且这个水平一定是明显低于最开始的客流高峰。
所以虽然鱼汤最开始分成有三十两之多,但长时间看来,收入肯定会渐渐降低到一个相对平稳的状态。
苏青鸾也曾关注过鸿福楼的客源层和客流量,估算过自己能分得多少——这和今天到手的分成并没有相差许多。
而且,今后随着客流的稳定和对新菜式的“审美疲劳”,自己的分成应该会进一步下降。
“看来为了吸引更多的客流,我还得努力研究更多的新菜式呢。”苏青鸾感叹道。
梁掌柜却摇摇头:“就算一时能引到客人,这里毕竟只是一个小县城,区区数万人,,客流有限。”
苏青鸾笑道:“哦?难道梁叔在建议我弃‘鸿福楼’而去?”
梁掌柜叹道:“我自然是希望贤侄女长长久久帮着我这小酒楼,但是我也知道,在我这里对于贤侄女来说,是屈才了。”
苏青鸾“噗嗤”一声笑了出来:“看不出梁叔心目中,我竟是如此能人?”
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