第129章 爆满的食客,卖疯了!
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第129章 爆满的食客,卖疯了!
“这人可真多!”包工头袁明望着喧嚣鼎沸的餐厅。
餐厅内不仅座无虚席,连排队点餐的人都摩肩接踵,几乎连落脚的地方都难寻。
一些顾客实在不想等位置,选择打包带走一些包子和鸡腿饭。
面食爱好者则选择继续等待,不管是汤面还是干拌面,打包到饭盒里,容易变成一坨。
陈子秋顾不上亲自招呼袁明,一群民工只好选择等待,他们可是步行了两公里来的餐厅。
餐厅不是炒菜馆,面食和米饭都属于盖浇饭。
众人认为等个十分钟,十五分钟,应该就有位置坐。
熊初墨照常打了一桶水和一盆水放在了餐厅门口,来供这些民工大叔们洗手。
“烟都抽两根了,可算是排队等到了!”袁明走到柜台点餐。
一些民工大叔们就坐。
凉拌菜。
小碟花生豆。
一瓶啤酒,一碗面,合计下来人均二十的标配。
“小兄弟,你这饭馆人太多了,柳树巷往里走,有一家烧烤店,门口摆放着五、六个餐桌,许多人撸着串喝着啤酒,你也可以试试。”
袁明统计完四十名工人的晚饭点完单后,站在厨房口和陈子秋闲聊。
“先缓两天,这样整人手忙不过来啊。”
宁婉儿在收银台忙碌时,熊初墨会协助郭悦一同干服务员的活。
当宁婉儿去照顾孩子时,就只剩下郭悦一名服务员。
要是外面摆桌,还得再招一名服务员,才有可能忙的过来。
照这个生意发展下去,他得计划再招两人。
包子减量只蒸一笼后,周华大姐的空闲时间较多。
她和新来的武月兰,一人负责煮面,一人负责浇头。
重庆小面的配料就几种,周华看了几眼就学会了。
想了想,等过段时间,假期工郭悦要离职,孩子妈的假期结束,必然是回到学校教书工作。
他干脆再一次性招三人得了,到时剩下两名服务员,一名收银员,人手配置刚刚好。
陈子秋亲自制作刀削面。
形似柳叶的削面捞在碗中,浇上一碗猪棒骨熬制的汤臊子。
撒上香菜点缀,比起重庆小面要简单的多。
“这碗刀削面是真香啊!”
袁明被这股香味,刺激的食欲大开。
一碗热气腾腾的猪肉臊子汤面,冒着浓郁的热烈香气。
这些民工们看中的就是餐厅的面量大,便宜,又管饱。
所以陈子秋给每一名大叔的碗里,都多放了半碗面。
“呼,哧溜~”袁明大筷子嗦着面条,外滑内劲,十分的爽滑。
再弄点油泼辣子,吃完刀削面后,咕噜上几口醇厚的汤底。
这种感觉,对于一名刚干完重活的民工来讲,别提有多舒服了。
要是细分口感的话,刀削面比手擀面更加的细腻,却也更加的霸道。
这碗面很难走出北方,南方的同胞,会觉得面条太硬,有点劲道过头了。
陈子秋前段时间在一个美食论坛查过,大部分南方同胞,会觉得刀削面太厚,一半的人群,还是喜欢细面。
工地上有两个干活的重庆男人,点了两碗重庆小面。
“哇瑟,第一次吃小面,拿手擀面整的哟,我儿豁,香的一批!”
其中一人,和自家婆娘打着视频通话,低着头一组猛炫面条。
“要是来点碗杂,就更巴适了哟!”
.......
“小兄弟,走了哈。”
“袁老哥,你要是改天还来的话,提前和我讲一声。”
“没问题!”
陈子秋解开围裙走出厨房。
他喝着小姨子点的果汁外卖。
要是这些民工不来的话,刀削面直接下架了。
这玩意利润少,削起来还累挺。
他得左手扛着面,右手哗啦哗啦削个不停。
但他坚守原则,刀削面的价格,绝对不能比手擀面贵。
鸡腿饭卖完了,他轻松了不少。
油泼面和重庆小面,一些卤货,凉菜,包子,张文杰,周华,武月兰三人完全搞得定。
走到二楼,小鱼儿雀跃欢呼的朝他奔来。
“爸爸~”
一声软糯甜腻的爸爸,喊的陈子秋心头一酥,抱起小可爱转了半圈,“想爸爸啦~”
她咯咯笑的眼睛眯成了一条缝,“小陈,小陈。”
“小淘气,敢喊爸爸名字,倒反天罡啊你!”
陈子秋拍着她的小屁股,她不为所动,依然笑嘻嘻。
“爸爸,吃饭饭,肚肚饿饿。”
“好哦,爸爸给你做饭饭。”
宁婉儿看向孩子爸,“子秋,经过我和阿姨的商量,两只哈士奇我们只养一只,把那只胆小的还给你朋友吧。”
“两只养的呗,两只狗狗做个伴多好。”
宁婉儿解释说,“中大型犬,长大以后不好遛。”
“那我让孙大鹏拿走一只。”
“爸爸,啊鸭,吃。”
小糯米拿了一瓣西瓜,放在陈子秋嘴边。
“喂爸爸吃西瓜吖?”
“喔啊,吃吃,爸爸热热!”
小糯米看到了老父亲额头上的汗水。
“啊哇!”陈子秋低头吞着西瓜,“真甜,小糯米更甜,爸爸的贴心小棉袄。”
“爸爸,吃瓜瓜~”小鱼儿看到了妹妹的举动,急忙伸手抓了一把西瓜的果肉,拍向陈子秋的嘴巴。
小鱼儿投喂的方式有点粗鲁。
他一口含住了小鱼儿软嫩的手指,“看你妹妹是如何喂爸爸吃西瓜的,有这样喂的吗?笨蛋小鱼儿。”
王爱莲冷笑:“得了,小鱼儿能喂你吃西瓜,你就偷着乐吧,还挑三拣四的。”
“老妈,待会你直接把这只胆小的哈士奇,拿回孙大鹏家里。”
“行。”王爱莲点了点头,“你的新房,你爸开始找人动工装修了,一直问你和婉儿喜欢什么风格,都说随便,你爸整成了中式风。”
“中式风好啊,中式风格的装修大气!
老丈人家的装修,完美的中式风。
走入客厅,各种装修陈列,给人一种大气磅礴的感觉。
“阿姨,我和小陈暂时就在这住好了,方便餐厅的工作。”
老陈同志给她夫妻俩买的独栋别墅,小两口决定即使装修好,也暂不往过搬。
逢年过节时去住几天,等到将来小鱼儿和小糯米长大些,或者陈子秋的餐厅不开了,再从“盛世豪庭”搬出去。
否则的话,工作距离家太远,每天通勤太折腾了。
陈子秋抱着小鱼儿,逗着她,“小鱼儿,妈妈叫什么名字?”
“婉鹅婉鹅~”
“姑姑呢?”
“妮妮。”
“哇,宝贝真聪明,奖励一个亲亲。”
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