第109章 满汉全席
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章总管按照明兰说的位置找了过来,当他看到附近的房子的时候,不由得惊讶。
如果他没有看错的话,这个宅院挨着的另外一条街的院子应该是五王爷府吧。
他不由得怀疑明兰所有的表亲是什么样的身份,这怎么也得是世家大族或者富贵人家了。
等他到了街门口,刚想要敲门。门却从里边打开了,里边走出来一个小厮模样的人。
“是章老板嘛?我家夫人等候您多时了,您请里边请。”明扬对着章老板行礼说道。
章老板?夫人?他退回去看了看街门上边的牌匾,上边什么都没有。他在想他是不是走错了。
明扬看出了他的疑惑,但是想到夫人嘱咐的话,便赶紧再说道:“您里边请,明兰也在里边等您。”
这一句话一出章总管总算是相信自己没有来错了,他看了眼门口的小厮。
年龄不大,倒是挺机灵。
章总管由明扬带着进了院子,院子里挂满了灯笼。这些灯笼还是在库房里找出来的,把能用的都用了。
章总管正在感叹院子的华丽,就看到在颇为精致的垂花门口站着三个女人。
有一个女人他认识,就是他们御膳房的明兰。还有一个上了年纪的妇人,看穿着打扮应该是院子里的嬷嬷或者管事。
只是,旁边的那位美貌厨娘他是从来没有见过的。
“章老板好。”就在章总管疑惑的时候,门口的三人齐声喊道。
“明兰,你要不解释一下。”章总管似笑非笑的看着明兰。
被点名的明兰硬着头皮迎上了章总管的疑惑的眼神,端起笑容说道:“章老板今天我们夫人宴请您,这是我们夫人。”
明兰一边说介绍着一边对着章总管眨了眨眼睛,这时的章总管好似明白了些,只是敷衍的点了点头而后看向了李梦。
“章老板好,常听明兰说起您。今日设宴还请您赏脸,看看饭菜合不合胃口。”
李梦的声音比较轻柔,说起话来温温柔柔的。但是李梦为了扮演一个做生意的女主人的形象,又不能太过软弱,她便刻意微微低头把声音压的低沉一些。
她的话在余婶的耳朵里听不出来区别,但是章总管还是听懂了她的暗示的。
看来这个明兰嘴里的夫人,就是那天说的表亲。
只是这表亲原来这么远啊,竟然还得叫夫人。
而且这夫人美则美矣但是穿着厨娘的衣服,他很难想像出来这所谓的夫人是哪家的夫人,是什么背景的夫人。
这样想着,章总管的脸上就不由自主的带了的傲慢和不屑。但是该有的礼节还是有的,毕竟能租下这里的人肯定不一般啊。
“夫人客气了,请。”章总管压下满腹的疑惑,然后抬手作了个请的姿势。
几人把章总管带到正厅里,章总管看着里里外外的布置突然意识到这里莫不是传闻中靖伯侯的府宅吧。
他之前曾经听过皇上给五王爷选府宅的时候,选在了靖伯侯的附近。在这附近能够这么华丽的,还有一种很久没有人住的感觉的宅院,不知道为什么他就猜到了靖伯侯的院子。
“章老板,您先请坐,我去上菜。”等到章总管做好了以后,李梦说了一句便告辞说是去上菜。
章总管点头示意了一下,余婶跟明扬都跟着出去了。屋子里就只剩下一声不吭的明兰和满脸疑惑的章总管两个人。
没有等太久的时间,李梦就带着余氏进来了。
李梦换下了那身厨娘服,顺便还换了一个简单的发髻。这些都是余婶帮着弄的。
章总管看着穿着一身淡青色裙子的李梦,看着她举手投足之间的气质,这一身装扮虽然不比后宫娘娘贵气,但是也能看出这位夫人的出身应该是不低的。
再看了看李梦身后的嬷嬷端着的盘子也很奇怪,只见盘子上还扣着一个菜盘,应该是想要保住一部分的温度。
上边扣着的盘子也是章总管之前没有就见过的,说是盘子但是又不完全是。因为它的上边是一个木塞子,下边的盘子更像是小竹筐。
只不过这个竹筐很是精致,让人不仔细看看不出是个竹筐。
李梦示意余婶把端上来的菜放到桌子上,然后对着章总管笑着说道:“章老板久等了,这是咱们今天的第一道菜:鲤鱼跃龙门,寓意好事自然成。”
章总管在打开竹筐之前就猜到了这道菜肯定是鱼,但是没有想到鱼的造型这般巧妙。
真的就像一只跳跃的鱼一样,章总管接过明兰送过来的筷子夹了一块鱼肉尝了尝。
这道菜确实不错,有甜有酸没有一丝的鱼腥味,而且鱼肉很是鲜美。这道菜再加上有造型和好的寓意,这一道鲤鱼跃龙门就足以让章总管对李梦刮目相看。
不过这个鲤鱼跃龙门的菜谱他已经猜到了七七八八了。
李梦见章总管吃了几筷子还挺感兴趣的,就让余婶接着上菜。
“章老板这是金玉满堂鸡,您尝一尝。”李梦指着新疆大盘鸡说道。
章总管尝了尝觉得这应该是他吃到的最好吃的鸡,之前他们吃鸡无非就是炖和焖或者熏。
但是很少拿来炒着吃,而且这里边有两味材料他没有尝出来。像辣的味道但是又没有那么辣,他的表情由刚才的游刃有余变得逐渐的感兴趣。
“章老板您尝尝,这是吉祥如意烤是我自己新研究的,您给品鉴品鉴。”李梦说的菜其实就是现代的贝勒爷烤肉,烤肉在这个朝代还是有人吃的,但是一般都是在路上赶路的时候凑活吃的。
李梦觉得那是因为没有尝过贝勒爷烤肉,可以说是吃过的人都会爱上的。
既然是自己新研究的菜,章总管立马来了更高的兴致。等他吃了一口以后,便觉得确实是让人惊艳的一道菜。
烤肉不油也不柴,口齿留香。还有一些佐料的味道,是他没有尝过的。
“章老板这道菜是金蹄富贵香,您尝尝。”李梦指着酱香猪蹄接着介绍道。
章总管全程都没有说话,但是他的筷子确是没有停下的。李梦观察着章总管的表情,她从他的脸上看到了感兴趣想要研究这道菜的表情。
于是李梦就开始快速的上菜模式。
“这是瑞鸭呈祥,寓意吉祥如意。”其实就是北京烤鸭。
“这是金蹄献瑞。寓意好运连连。”其实就是酱香烧猪蹄。
“这是瑞彩缤纷狮子头。寓意生活丰富多彩。”其实就是红烧狮子头。
“这是富贵金梅。寓意富贵满满。”其实就是梅菜扣肉。
“这是吉庆满堂。章老板给您先上的是我准备的十个荤菜,您慢慢品尝。”这最后一道荤菜其实是糖醋排骨。
章老板一听眼睛都亮了,荤菜都准备了九个,这规格得赶满汉全席了。
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