第330章  真的第一

    鱼翅和燕窝是谭家菜里的两座大山，这两道菜的水平，直接代表了厨师的整体厨艺水平。

所以，庆洋在脑海里化身尖叫鸡脑残粉，并不算夸张。

因为南枝真的有这个水准。

此时的他，已经按捺不住躁动的心，偷偷摸出手机给老友发信息——

【庆洋：老朱啊老朱，你以后恐怕要求着我了。/得意//得意/】

【朱晋：又发癫了？】

【庆洋：你知道吗？我外甥女是天下第一！】

【朱晋：……哦。】

【庆洋：你不是认识我外甥女吗？南枝啊南枝！】

【朱晋：什么？南枝居然是你外甥女！】

【朱晋：到底怎么回事？以前怎么没有听说？】

【朱晋：你这么嘚瑟是不是吃了南师傅做的菜？】

【朱晋：她到底做的什么菜你倒是说啊！】

【朱晋：[语音]52″】

【朱晋：[语音]48″】

亲眼看到老年人朱晋硬是把手速提升到了键盘侠水准，对他疯狂刷屏，到后来更是干脆发来长段语音，庆洋满意又嘚瑟。

哼！

叫你这老东西以前总是在我面前炫耀！

现在傻眼了吧！

庆洋乐得不行，本来想故意晾一晾朱晋。

然而，又有新的香气袭来。

这次是截然不同的味道，但庆洋闻出来了，这是鲍鱼！

他全无义气地丢开手机，所有注意力迅速集中在新的菜上。

原本以为吃过了黄焖鱼翅和清汤燕菜，就不会被接下来的菜所惊艳到了。

然而，事实却不是这样。

第三道菜是红烧鲍鱼。

值得一提的是，南枝所做的红烧鲍鱼，盘底的汤汁只有少少的一勺，像是故意要让人意犹未尽似的。

接着等他们将鲍鱼吃进嘴里，又是一次认知刷新的过程。

他们吃过很多鲍鱼菜，但是这道红烧鲍鱼，依然能傲视群雄。

它滑软鲜嫩，咬着像是在吃蜂窝豆腐，但是咬开后，那如熔浆凝固住的琥珀色汤汁便跟着流淌而出，几乎不怎么需要拒绝，鲍鱼就在嘴里化开了。

不可思议……不可思议啊！

不仅如此，随着红烧鲍鱼的到来，其他的菜端上来的速度开始变快，空荡荡的大圆桌逐渐被填满——

第四道是扒大乌参。

乌参属于海参里比较难处理的品种，涨发必须到位，否则根本不能吃。

在谭家菜的做法里，要先烤焦外皮，用刀刮尽，再用冷热水反复涨发，直到把乌参本身的涩麻味彻底清除，然后再加入高汤炖煮数小时。

做好的扒大乌参香味浓郁、软烂糯滑、汁浓味厚，能带给人无与伦比的满足感！

第五道是草菇蒸鸡。

以草菇配合嫩母鸡蒸熟，风味独特，虽然不如前面的菜惊艳，但是在吃多了山珍海味后，吃点这样的家常小菜，也别有一番风味。

第六道是银耳素烩。

这也是谭家菜里的代表素菜，以银耳、胡萝卜、莴笋、鲜菇等为食材，以清汤调味，整道菜清淡鲜美、解腻爽口。

第七道菜是清蒸鳜鱼。

第八道菜是葵花鸭子。

第九道菜，第十道菜……

整场家宴下来，几乎没有人说话。

只能听到碗筷碰撞声、咀嚼吞咽声。

连南意和庆希两只小崽崽，都被这些大菜迷得七晕八素，连多话的本能都忘了，偶尔开口也是“妈妈帮我舀”、“我要吃那个”。

庆杉和萧清芬二老，已经习惯了很久的清淡饮食，本来还担心今天的菜味道会过于厚重，不习惯。

结果吃一口，好吃，再吃一口，好好吃……

其他的庆清傅云峰等人更是不用说。

哪怕庆清和傅云峰不加滤镜，都敢拍着胸口保证他们家芝芝的厨艺独步天下。

而半行内专家周灵，早在吃到第一道黄焖鱼翅的时候，就开始偷偷静音拍照，给工作群的小伙伴分享她吃到的美味，并评价说这是她吃过最好吃的谭家菜！

周灵身旁的丈夫庆易撞了撞她，语气卑微：

“老婆老婆。”

“干嘛？”

周灵头也不抬，继续专心选照片。

没办法，拍的照片太多，每一张都很漂亮，根本无法取舍！

庆易继续卑微：

“那个，你把今天拍的照片发我一份儿呗。”

周灵总算舍得看他了，就是觉得纳闷儿：

“你平时不是不喜欢存照片吗？”

庆易神情郑重：

“我是觉得，之后很多天我恐怕都会惦记今天吃的这些菜，但我又不好去麻烦芝芝，所以……”

周灵恍然：

“懂了，睹照片思美味是吧？”

等等，她觉得庆易说得好有道理，居然有种冲动和他做一样的事……

恍惚间，周灵感觉到手机震动得有些厉害。

低头一看，是刷屏般的群消息，眨眼间就是99+了。

咦？他们小组的工作群不才4个人吗？大家手速这么快吗？

等周灵定睛一看，发现自己照片发错了，直接发到工作大群去了！

没错，就是有钟钰钟导所在的纪录片大群，里面有上百号人，现在都在为周灵发的照片所惊艳、疯狂。

【灵姐你这是去哪儿吃的谭家菜啊？居然能有这么高的评价？】

【这么夸张？灵姐你上次吃彭老做的菜都不带这么兴奋啊！】

【不说了，灵姐分享地址！别逼我跪下来求你！】

【钟钰导演：这是南枝做的燕翅席？】

……

周灵手一抖，暗道糟糕。

转念一想，又很佩服钟导，居然看一眼就能知道他们在吃燕翅席。

【周灵：是的钟导。】

-

与此同时，春水居。

“比我做的燕翅席还好吃？”

发须皆白的老人笑呵呵的，看起来脾气很好。

可钟钰知道，老人年轻时候是个火爆脾气。

没错，这老人正是现任名厨榜第一，彭玉生彭老师傅，上一任的谭家菜传人。

彭老80多了，已经年老退休。

但这不代表他没有名厨的傲气。

钟钰试图缓和：

“我们同事可能说得比较夸张。”

彭老摇摇头：

“江山代有才人出是好事，我只是好奇对方是谁。”

“她叫南枝，年纪很小，也很优秀。”

彭老愣住了：

“姓南？”


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