第569章 贴秋膘
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夏明月更是另外准备了许多,等着下次陆启言或者夏云集回来的时候,带到军营之中。
无论是拿热水冲泡,还是拿上瓦罐稍微煮上一煮,皆是能成为忙碌之中难得偷闲的舒适享受。
自然了,单单有热饮是不够的,需得再来些能与热饮搭配的吃食零嘴,才算是相得益彰。
于是,用花生磨成的花生酱和面粉、鸡蛋等做成的一口一个,香酥可口,花生香十足的花生小酥;大米粉和糯米粉一并做成的松软可口,清香十足的松糕;马蹄粉和深秋独有的桂花糖浆一并做成的软糯q弹,百吃不腻的马蹄桂花糕……
夏明月忙碌这些忙得开心,一众人跟着吃得也是不亦乐乎。
今日用雪梨茶水配马蹄桂花糕,明日用银耳汤配松糕,后日用菊花荷叶茶配花生酥,后日用酒酿圆子汤配萝卜糕……
这每日两两搭配起来,竟是能连续数十日不带重样的!
更别说除了这些汤饮茶水和点心零嘴以外,夏明月时不时地还要再做些暖身美味,热气腾腾的砂锅煲出来。
今日是微辣口味,炖的软烂入味的排骨玉米砂锅煲,明日是鲜香可口,用了蒜蓉酱来提味增香,恨不得一顿饭要吃上一整锅的蒜蓉粉丝鱼虾砂锅煲,到了后日,是用干炸过得小酥肉,配上腐竹、木耳、青菜,酸辣可口的小酥肉煲……
吃不完,根本吃不完!
不重样,根本不重样!
太好吃,简直太好吃!
但享受各种美味食物的同时,所有人皆是面临了一个颇为尴尬的问题。
原本按着先前身形尺寸提早做好的秋冬衣裳,现如今穿着不是觉得袖子紧,就是觉得肩膀那紧,或是腰那有些勒的慌。
而最夸张的,当属青橘,眼下竟是没有一件合身的衣裳,不得不先借了件比她身形高大的庄翠的衣裳来穿,自己则是夜晚秉烛做针线活,尽快地给自己赶制一身衣裳出来。
而其他人,这两日也都忙着制作新的衣裳,好让自己穿的时候舒适些许,避免出现像毛三里那种一抬手腋下“刺啦”一声的尴尬情况。
只是,这新衣裳做着做着,一众人皆是叹了口气。
再照这个速度胖下去的话,这每个季节都要重新做衣裳,一笔不小的开销不说,长此以往,往后岂非真要成了一个球儿?
不过这话说了回来了……
贴秋膘嘛,正值天气越来越冷的时候,身上多长一些肉来过冬,也算是十分寻常之事,不必太过于在意!
等过了冬,天气慢慢暖和起来,吃得便也就少了,待到了盛夏暑天之时,成日吃不下也是有的,那个时候自然能瘦了下来!
一众人这般安慰自己。
唯有范静兰歪着头想了许久,抬头看向莺儿,“我记得,咱们差不多是今年端午节时到了边关的。”
“是呢。”莺儿点头,“小姐怎么突然问起这件事情?”
范静兰并没有回答这个问题,而是反问了一句,“我当时,饮食如何,吃饭时胃口怎样?”
吃饭时胃口怎样?
“当时小姐去了一趟军营,回来后便买下了夏娘子家斜对面的宅院,而后日日都在夏娘子家中吃饭……”
莺儿回忆了一番之后,如实回答,“夏娘子手艺极佳,做出来的饭食样样好吃,且即便夏娘子不曾亲自动手时,银巧和吕娘子也颇得夏娘子的真传,因而小姐吃得十分开心。”
吃得开心,也就是说,她当时吃得极多。
是了,她想起来了,夏娘子当时制作的桂林米粉,q弹爽滑,滋味美妙,就连上头配着的锅烧肉,都是外酥里嫩,美味无比,所以她一口气吃上了足足三碗。
所以,什么到了天热之时,没了胃口便能瘦下来的说辞,都是假的!
假的!
只要有美味的饭食在,无论什么时候,都是不可能瘦下来的!
范静兰顿时有点沮丧,当即再次萌发出来要减少进食量,以求能不再继续长胖。
但,到了晚饭时,范静兰再次沉默。
因为晚饭是锅贴,蘑菇木耳肉馅儿的。
蘑菇和木耳本就鲜香无比,配上鲜嫩多汁的肉馅儿,再配上薄薄的,底部起了焦皮的锅贴皮,一口下去,真真是香酥可口,鲜美可口。
而搭配的汤是酸辣汤,辣是胡椒粉的辣,开胃好喝,且并不会觉得有任何的不属实,反而是浑身舒坦无比,胃口大开。
范静兰在吃了几个锅贴,喝了小半碗的酸辣汤后,迟疑了许久,内心更是历经了一场十分残酷的挣扎,最终下定了决心。
人生在世,不如意之事十之八九。
换句话来说,就是人本来就有许多难以如愿之事,而这些也皆是天意如此,非人可以选择。
既然难以选择抗拒的便是有了这么多不如意,能选择的事儿便少之又少,此时明明有可以让自己称心如意,十分开心的事情,干嘛还得这般拧巴地给自己找些不自在?
接着吃就是!
长胖什么的……不重要!
范静兰想通了这一层,也不再有任何顾及,只将那锅贴一个接着一个地放在自己跟前的碗中,酸辣汤也再去添了一碗,继续美美地吃了起来。
一口锅贴一口酸辣汤,人生乐事,及时享受!
范静兰舒坦地眯了眯眼睛。
日子很快到了九月底,天气一日冷过一日,农家也开始了又一轮的忙碌,翻土、平整地面、种植冬小麦。
五福作坊里面,也比先前更加忙碌了许多。
一来,秋冬交替,地里面的菜蔬种类变少,冬日里又多需热量,豆腐这种营养价值可堪比肉类,老少咸宜的吃食,便成为了众人喜爱的吃食之一。
二来,五福作坊的五香豆腐干、千层豆腐、素鸡、腐竹等东西,在寒冷的天儿里面越发容易存放,加上五福作坊名声远扬,来进货的人也越来越多。
五福作坊生意好,需要的人手多,能安置的流民自然也比从前多了许多。
且无需将所有的流民皆安置好,一家一户只需有一个壮劳力在作坊里做活,所赚的银钱,便够一家人的吃喝,再加上五福作坊低价处理豆腐渣的举措,足以让长洲府城的流民或者穷苦百姓,安稳地度过这么一个冬日。
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