第947章 发面,灌汤包
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这些土壤,从表面看,跟普通的土壤没有任何区别。
唐铭要精不要多,
足足下挖了三米之深,确保植物的根茎在成熟后,依旧能被土壤完全包裹,才开始填土。
现在,
不说自己本身拥有的储物空间,就普通的储物戒,唐铭完全不缺。
岛上,包括选手和布兰登等人,
全都没有属于自己的储物戒,需要时唐铭才会派发。
而海老以及各国的底蕴觉醒者中,
唐铭也仅仅只给了海老一百枚储物戒,用以存放变异武器。
除了舒易婷身上的十几枚外,
唐铭手里,足足有四百多枚储物戒。
尽管容量都不大,但全装满土倒出来,也足足填满了一亩左右的深坑。
唐铭,这些土有什么特殊吗?
舒易婷好奇问道。
如果我预料不错的话,用不了一个月,就能知道答案!
唐铭在这一亩地上,种下了十几种蔬菜和调料作物,
并且没让迈克尔等人停下,继续挖,先挖个十亩坑出来!
等待会儿吃完饭,再把猴群去海底岛屿上装土,用不了几个来回,就能填满这十亩坑。
搞定这一切后,
灶台边的面团也基本发酵好了。
唐铭大力揉搓,添加辅面,将面团搓光滑后,开始揉条切团,擀皮成片。
之前的北海狮肥肉,早已剁成馅,唐铭把葱姜泡水熬煮,入味后捞去葱姜,将水添入肉馅里,上生抽,黄酒,盐,白胡椒,香油等调料,搅拌肉馅。
尝过肉馅的味道后,唐铭开始包教众人包小笼包。
很简单捏一个褶皱封口,几乎没难度,
不过,相比于唐铭的速度,舒易婷和卡琳娜几人还好些,如迈克尔等人,就是在彻头彻尾地搞破坏了。
不仅速度不行,捏出来的形状还乱七八糟,看得唐铭直翻白眼:你们包的,单独放几个蒸笼里!
蒸笼还没做。
不过这对唐铭来说,就是分分钟的事。
热上水后,招呼众人继续捏包子,唐铭喊来群猴,跟他编织蒸笼。
带猴群来到唯一没被大圣霍霍到的竹林前,砍竹,破竹,去竹节,在竹子内部刻出纹路后,烤火将竹子软化,弯曲成蒸笼外圈。
取麻线,上横梁固定,穿入挡格竹块,封口子,编织盖顶竹席
一串动作行云流水。
连烤火带编织,只用了短短十几分钟
但直播间的网友们,
面对这种场景,已经不会再喊666了。
开玩笑,渣神无所不能,做个蒸笼而已,也值得喊666?
网友们是在给一群猴子喊666!
这群猴子太会玩了!
跟着渣神初学,居然比渣神搞的都不差!
关键,两个小熊崽子居然也在搞蒸笼玩!
小熊崽子的力气真不是盖的,别看小,但抱着一把大砍刀,跳半米高劈竹子跟玩似的。
到用弯曲烤竹做外笼的时候更绝,巴掌大小的小家伙,两崽子合伙搞一个,一个扶住一头往回圈!
这真的是太6了!
网友们感慨得不要不要的。
小蚂蚁搬大米,都没这两小熊子能搞,这何止自身的六倍力气?这不得有几百上千倍?
小时候我看猫和老鼠,能笑一天,长大后我再看猫和老鼠,这都啥啊,骗小孩子但现在,看到渣神的熊崽子后,我悟了!
渣神的小熊崽子,可不就是那只什么都会玩的老鼠么!
哈哈哈,不过渣神可不是那只笨猫,看这俩熊崽子现在可老实多了!
嘻嘻哈哈间,
上百只猴子同时出手,两波下来,二百多个蒸笼崭新又结实。
唐铭留部分猴子处理一片狼藉的现场,带着蒸笼回到灶台。
十个笼子一组,搞了20多组。
将舒易婷等人包好的小笼包放进笼子。
毕竟锅本身不小,所以笼子也是足够大,一个笼子,能放下一百多个小笼包。
二十多袋面,下来也不过放满了十几组。
唐铭顺手将淘洗过的米倒入蒸包水锅中滚煮,并再次让众人在案板中倒出面粉。
第一批不过20多袋面,岛上现在却有三百来号人。
就依照现在的众人的食量,
一人一顿吃一袋面不至于,但三人吃空一袋面绰绰有余。
不过这一次,
唐铭为了省事,没再搞发面包子。
发面包,是大众小笼包,但真要说到好吃,还是灌汤包。
区别就在面上,一个是蓬松发面,一个掺杂了些许粉面的死面。
依旧是温水和面,无需发酵粉,将高筋面粉掺一些粉面和好后,湿布一盖,唐铭开始调馅。
直接将之前的馅挖出丢进木盆里,加高汤和匀。
也就是岛上原有的高汤不太够了,
不然将剩余的馅全都搞成灌汤馅都没问题。
调好馅后,取面擀皮开包,3:2的皮馅比,唐铭将馅灌得足足的。
不过,灌汤包的口,是一定要封闭好的,
于是,迈克尔等这些手中没个深浅的家伙,被唐铭拉出了出来,下水摘海菜!
小笼包蒸熟的时间很快,十分左右,就可以蒸好一波。
蒸出来的包子暂时温着,唐铭换蒸上了灌汤小笼包。
二十分后,米汤也熟了。
让迈克尔等人把海菜洗干净,唐铭取新锅烧水,剁碎后水中一过,再往凉水中降温捞出,调料挥洒,凉菜进盘。
米汤,包子,多种海菜汇聚的凉菜,
荤素搭配,主食和汤都不缺,就差个蛋。
不过包子不止蒸这两波,至少也得四波,不然根本不够吃的。
等众人舀出锅中的米汤后,唐铭换水煮蛋。
这么长时间,岛上积攒的鸵鸟蛋真不少,
尽管大圣偷吃了一半不止,但供应每个人吃一个还是够的。
煮上蛋后,
唐铭招呼众人赶紧开吃!
不快吃都不行,蒸笼还等着放包子继续蒸呢!
小碗里当一点点醋和辣椒,
筷子串住一个,跟吃饺子似的,咬一个口,蘸一下辣椒醋,然后整个吞下。
发面包子,面料蓬松,因为肉是生的,蒸熟后缩水,带点酱色的肉油随之浸入了包子皮里。
咬皮的第一口,就感觉肉味十足,
等蘸辣椒醋入口的第二口,已经完全分不清肉和皮了,
吃起来不肥不腻刚好好,口感像是吃纯肉一样,越吃越香!
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