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第115章 只知道一件事,吃


韩春明正式拜苏夜为师,这意味着关老爷子的收藏技艺有了传人。

  将来如果韩春明也收徒弟,关家的收藏之道将在收藏界延续不衰。

  三代人,全是收藏大家,这已成为现实。如果再出几个杰出的,关老爷子的名字将在收藏界世代流传,成为传奇。

  当晚,确定韩春明每天都会来小院学习,由老爷子亲自传授。

  一日三餐都在小院免费吃,解决了韩家的一大难题,少了一个半大的小伙子张口吃饭,生活压力会小很多。

  正如俗语所说,半大小子,能吃垮老子。韩春明正值长身体的时候,只知道一件事,吃!

  对其他人来说,养这样的半大小子是个挑战,但对苏夜来说,完全没问题。

  晚上陪老爷子聊了一会儿,他起身告别离开,临走时还不忘叮嘱韩春明要认真向老爷子学习。

  然后转身走向四合院。韩母带着韩春明也随后离开。

  三人走后,老爷子继续逗弄着小丫头,不久便熄灯休息。

  第二天,苏夜来到工厂上班。他测试了韩蕊制作鱼香肉丝和麻婆豆腐的过程,听取她对这两道菜的理解,满意地点点头,指示众人按生产计划开始工作。

  临近中午,食堂主任拿着一条鱼走进来,对苏夜说:“苏师傅,中午还得麻烦您做一道水煮鱼,厂里的领导要请客,再随便做三个小菜。”

  “行,我知道了!”接过鱼,苏夜原本还在想第三道菜该教韩蕊什么。

  既然食材送上门,就不用再费心思考了。

  想到这,他对韩蕊说:“韩蕊,过来,我现在教你第三道菜,水煮鱼。”

  “哎,来了,师父!”听到苏夜的话,韩蕊高兴地应答。

  鱼香肉丝虽普通,但对厨艺要求很高,而麻婆豆腐则相当简单。韩蕊仅用一天就掌握了这两道菜。

  昨晚在鸿源大酒店做了一遍,孙九富吃完连连点头,表示韩蕊已学到苏夜的精髓,这道麻婆豆腐已可以上桌。

  于是决定,以后只要后厨接到鱼香肉丝和麻婆豆腐的订单,都交给韩蕊制作。

  晚餐高峰期,许多客人前来就餐,韩蕊的厨艺也因此进步不少。

  现在的第三道菜,难度介于前两道之间,关键在于处理鱼肉,既不能太烂也不能太嫩。

  苏夜仔细处理鱼肉,一步步解释。鱼处理好后,开始动手制作,韩蕊依旧拿着笔,记下苏夜的每一步操作。

  苏夜说,只要韩蕊这本笔记本记满了,就代表她基本学会了川菜的所有菜品,所以韩蕊非常期待那一天。

  水煮鱼做好后,鲜香麻辣的味道立即弥漫整个后厨。

  鱼肉的鲜美,花椒炸过的麻香,刺激着每个人的食欲,让人忍不住流口水。

  所有人忍不住吞咽口水。

  “刘岚,上菜!”

  “是,苏师傅!”

  刘岚连忙端着水煮鱼,闻着香气走向包间。剩下的三道菜,当然还是苏夜主厨。

  厂长交代的招待宴,一般都由苏夜掌勺。

  何况,韩蕊的厨艺虽有进步,但毕竟还嫩。招待宴结束后,苏夜看着剩下的鱼骨和鱼肉,又做了份水煮鱼。

  厂长等人只是尝个味道,但足以让大家满足。

  吃完饭,众人收拾完毕,围坐一起享用

  。几个男人在麻辣味的刺激下,竟然多吃两个馒头。多吃的自然要付钱,按规矩来。

  下班后,苏夜先回家照顾娄晓娥和老太太。

  吃过晚饭,他告诉娄晓娥,走出四合院,前往鸿源大酒店。

  他来既是看看韩蕊做得如何,也是要感谢孙九富,这段时间韩蕊告诉他一些后厨的事。

  如果不是看在苏夜的面子上,韩蕊怎么可能刚来几天就能炒菜。

  所以,苏夜必须亲自感谢孙九富。

  还有件事,就是见见曲婉瑶。

  至于是否合作开酒店,还需深思熟虑。他悠悠来到鸿源大酒店,依然是上次那个小王在前台接待。

  见到苏夜,小王笑着问候:“苏师傅来了,请进,厨师长在后厨呢。”

  “你记性真好,见过一次就认出来了!”

  “那还得了,我这工作就得靠这本事,不然早饿死了!”

  小王呵呵一笑。苏夜和他打了个招呼,朝后厨走去。

  进入后厨,正好看见韩蕊在灶台边炒菜,孙九富在一旁满意地看着。

  苏夜看到这一幕,嘴角也露出微笑。

  “哎呀,这不是我们的国宴厨师长吗?您这么忙,怎么有空来我们这小地方!”

  正当苏夜观察时,身后传来一个声音。

  苏夜无奈地笑了。是啊,来到人家的地盘,自然第一时间就会被通知。

  他转身,露出温和的笑容。

  “婉瑶姐,你对我有意见啊?”

  “不欢迎我就直说,我现在就走。”

  “你怎么这么小气,姐姐这不是和你开玩笑呢。”

  “走吧,别站在这儿了,跟我去办公室聊聊。”

  曲婉瑶风情万种地瞪了苏夜一眼。

  “等等,我去和孙老打个招呼。你先过去,我一会儿去找你,婉瑶姐。”

  “行,那我先去办公室等你,给你泡茶,你快来,别让人家等太久哦!”

  看到这个女人,苏夜不禁想起了苏有容,真是物以类聚,人以群分,都是狐狸精。

  “好,我一会儿就过去。”苏夜点点头,走进后厨。


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