第275章 雪花煎饺
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熟睡中的刘明辉异常安静,甚至没有打呼噜。
谷川美和就那么安安静静的看着,不知道心中在想什么。
最终,她还是鼓起了勇气。
低头。
亲吻额头。
抬头。
一气呵成。
做完这一切之后,谷川美和心满意足的离开了客厅。
至少。
至少自己距离明辉哥哥的距离又更近了一点。
虽然只是在他睡觉的时候。
重新回到卧室的谷川美和这一次没有再犹豫,选择了去浴室洗澡。
看着已经亮起来的天。
她最终是没有选择开灯。
勤俭节约是美德。
明辉哥哥也一定更喜欢持家一点的女性。
脱掉衣裳,谷川美和开始洗起了澡。
时间有限,她放弃了对浴缸的执着,选择了更简单的淋浴。
由于浑身是伤,再加上怕吵醒刘明辉。
谷川美和的动作十分小心。
花费了极大的力气,总算是将自己洗了个一干二净。
只不过在准备出去的时候,她却发现了一件无比尴尬的事情。
自己居然忘记带自己的背包,也就是自己的备用衣服。
怎么办?
这种情况?
难不成自己要穿回自己的脏衣服?
只不过这样的话,岂不是说自己的澡就白洗了?
犹豫了一下,谷川美和将目光看向了一旁的大浴巾。
凑合用一下,然后马上出去换上自己的备用衣服。
只要自己的速度够快,就没有人会发现自己。
再说自己身上披着浴巾,怎么也不可能走光。
想到这里,谷川美和打开浴室门,走了出去。
只不过这一出去,就看到了正准备动作的刘明辉。
啊!
刺耳的尖叫声响彻整个公寓。
不仅如此,因为失神,谷川美和的手下意识放松,导致了一个非常可怕的后果。
浴巾失去了束缚自己的力量,顺着肌肤滑落。
偏偏这個时候,出于本能,刘明辉看向了尖叫声传来的地方。
转瞬即逝。
刘明辉瞬间清醒,连忙转过身去,喊道:“我什么都没看到。”
这种此地无银三百两的回答自然没有任何说服力。
只不过此时也不是计较这些东西的时候。
谷川美和快速捡起地上的浴巾,趁着刘明辉转身看不到自己的时候,快速逃离了这里。
只不过由于刘明辉公寓中的厕所本就不大。
再加上刘明辉本人牛高马大,就造成了一个十分尴尬的情况。
那就是不可避免的碰撞。
刘明辉只感觉一抹滑嫩拂过自己的背部。
却又如白驹过隙,没有留下一丝痕迹。
快得让人觉得这仿佛是自己的错觉。
没时间计较这些,回过神来的刘明辉开始进行自己的人生大事。
还好刚刚没有开始,不然的话,怕不是能够被吓得直接缩回去。
搞定一切之后的刘明辉,心中不知道是什么滋味。
路过自己的房间,本想向谷川美和解释,却发现房门紧闭,根本打不开。
这种情况之下,刘明辉根本不可能还有睡意。
揉了揉自己有些肿痛的太阳穴,刘明辉决定干脆起来做早餐,
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嘭。
随着一声剧烈的碰撞,最后一只枕头彻底阵亡。
谢梓欣觉得自己很烦。
很烦,很烦,很烦!
好不容易入睡的她,却没想到自己会受到谷川美和的魔音贯耳。
刺耳的尖叫声直接将她吵醒。
暗骂一声狗男女,谢梓欣抱着被子,再次进入了梦乡。
距离上班还有一些时间。
踩点,是上班人最后的倔强。
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看着冰箱里的食材,刘明辉有些头痛。
这早餐似乎并不好制作。
巧妇难为无米之炊的处境,他总算是遇到了。
现在出去购买食材?
算了吧。
忙碌了一个晚上的刘师傅实在是不想出门采购食材。
想了想,他最终将目光看向了冰箱冷冻层的饺子。
原本是作为大黄口粮的它们,在这个时候终于派上了用场。
只不过刘明辉并不打算做最简单的水煎,而是打算做一道煎饺。
雪花煎饺。
水饺和煎饺的皮配比有些不一样,口感上,更是会有细微的差距。
不过对于饺子了如指掌的刘明辉有信心解决这个小问题。
拿出一个平底锅,加入适量植物油后,将饺子平铺其中进行加热。
饺子间的间距最好稍微大一点,防止饺子受热膨胀之后互相碰撞,造成粘连。
不需要煎多久,让饺子微微定型,底部略微金黄便后可以加入淀粉水。
淀粉水便是煎饺产生雪花的关键。
倒入适量淀粉水之后直接盖上锅盖,小火煎至水干即可。
煎饺分为生煎和熟煎两种。
这里刘明辉选择的是生煎。
因为生煎的饺子比煮熟的饺子味道更浓郁,尤其是面香味。
饺子在下锅煮的时候,它有部分味道是会扩撒到汤里面,导致香味的流失。
并且饺子煮过后再煎容易粘锅糊底。
煎出来的颜色也不如生煎的金黄漂亮,口感也不如生煎的饺子焦脆鲜香。
当然,生煎对火候的要求会更高。
看着淀粉水在锅中咕噜咕噜冒泡,最后逐渐变干,凝固成好看的雪花。
刘明辉估算好时间,揭开了锅盖。
刹那间,一股好闻的香味随着水蒸气扑面而来。
面粉和油在高温的作用下,发生了化学反应,变得香气扑鼻。
轻轻晃动平底锅。
没有想象中的沾底,整锅煎饺随着刘明辉的动作开始左右摇摆。
待到动力十足之后,刘明辉开始了自己的表演。
轻轻一抬,蒸锅煎饺直接腾空。
再次落下时,已经刚好翻了个面,掉进了早就准备好的盘子中。
煎饺的底部朝上,肉眼可见,是诱人的金黄颜色。
这便是美拉德反应。
食物在高温的作用下,不仅颜色变深,还产生了各种化学物质。
正是这些物质,让人类产生了鲜美和好吃的感觉。
不仅如此,还有片片雪花填满了煎饺间的缝隙。
呈现出一副诱人的场景。
刚出锅的雪花煎饺还有些滚烫,稍微放凉一下,便是最适合品尝的温度。
端着煎饺走出厨房,刘明辉发现谷川美和没有一点要开门的意思。
反倒是大黄闻食起舞,此时正眼巴巴看着刘明辉手中的煎饺。
哈喇子缓慢流下,却在即将滴落的瞬间被大口吸了回去。
端的是神奇无比。
摇摇头,刘明辉将雪花煎饺倒进了大黄的狗碗中。
终究是自己错付了,让美食全都喂了狗。
估计是没听到刘明辉的心声。
大黄看到食物落进自己的狗碗中,眼睛简直在发光。
多久了?
有多久这些美味的食物没有让自己先尝了?
终究是错付了。
有了人就忘了狗。
真是狗生坎坷,遇人不淑。
整锅的雪花煎饺好看是好看,但是却十分不方便狗食用。
毕竟狗没有灵活的手。
只不过刘明辉相信,这难不倒大黄。
在吃方面,它总是天赋异禀。
果不其然。
牙齿轻轻一夹,舌头用力一顶。
稍微一用力,一块完整的煎饺便被大黄咬了下来。
伴随着牙齿的咀嚼,清脆悦耳的咔嚓声不绝于耳。
不仅如此,随着煎饺破皮,浓郁的牛肉香味挥发而出,充斥了整个大厅。
嗅了嗅,又似乎还夹杂着一些芹菜的清香。
牛肉芹菜味无疑!
这种听觉和嗅觉的双重折磨,让刘明辉也有些没忍住。
他馋了。
飞快跑进厨房,重新开始制作煎饺。
在刘明辉熟练的动作下,很快第二锅饺子便出了锅。
带上准备好的一小碟辣椒油和一小碟香醋,刘明辉就准备大快朵颐。
咚咚咚。
就在这个时候,刘明辉的房门被敲响。
打开门,便听到一身劲装的谢梓欣可怜巴巴的说:“亲爱的明辉哥哥。”
“你可怜的邻居饿了,希望能够得到你的投喂。”
谢梓欣水汪汪的大眼睛十分具有杀伤力。
似乎正在朝着刘明辉放电,让他实在是等不住。
看了看盘中的煎饺,再看了看谢梓欣,刘明辉决定还是让了。
谁让这是自己青梅竹马的妹妹?
忍了!
就在这个时候,卧室的房门打开。
一个好听的声音传来:“明辉哥哥,我闻到了食物的香味。”
“请问是不是早餐好了?”
天知道谷川美和在房间里到底有多馋。
本就刚醒没什么睡意的她,闻着空气中散发的美食香味,无异于是地狱般的折磨。
终于在这种折磨达到顶点的时候,她打开了门。
向刘明辉发起投降,倒在了美食的诱惑之下。
却没想到,刚出门就有一个陌生女人正在和自己争抢早餐。
如果自己没记错,这似乎是刘明辉的邻居?
一个邻居光明正大的过来讨要早餐,是不是太不要脸了一点。
满脸敌意的看着谢梓欣,谷川美和警惕的问:“明辉哥哥,这是谁?”
明辉哥哥?
你的明辉哥哥?
这是我的明辉哥哥!
谢梓欣十分不服气的说:“哪里来的外国妞,那么不知所谓?”
“明辉哥哥?搞笑!”
“这是我的明辉哥哥!”
“他只有我这一个妹妹!青梅竹马的好妹妹!”
“某些人好歹有点自知之明,不要随便乱攀关系!”
听到谢梓欣的话,谷川美和危机感大盛。
眼前这位美女她见过,是刘明辉的隔壁邻居。
本以为只是个普通的邻居,但是谷川美和发现自己似乎想错了。
不过面对谢梓欣的质问,她却丝毫不示弱。
冷哼一声,道:“你给我闭嘴!”
“明辉哥哥都没意见,这里哪里有你这个外人指手画脚的份?”
“青梅竹马?”
“不过是个过气熟人罢了。”
外人?
过气熟人?
谢梓欣气乐了,偏偏她还无法反驳。
只能恨恨的看了谷川美和一眼,甜甜的对刘明辉说:“明辉哥哥。”
“我这个熟人有没有过气,你应该最清楚。”
“不要搭理这个不知所谓的人。”
“我们继续刚刚的话题,早餐。”
“伱应该不会忍心让你的青梅竹马挨饿吧?”
说完谢梓欣便一脸希冀的看着刘明辉。
眼中闪过的渴望光芒,让刘明辉生不起拒绝的念头。
然而就在刘明辉准备答应的时候,谷川美和见状不妙,抢答道:
“不忍心?”
“当然人心!”
“这明明是为我准备的早餐,为什么要便宜一个过气熟人?”
“明辉哥哥?我好饿,早餐给我好吗?”
谷川美和那酥酥麻麻的声音,仿佛带着电流,刺激着刘明辉的全身。
让他的忍不住开口就要答应。
谷川美和说的也没错。
自己本来就是为她准备的早餐。
只是她一直没出来,才打算自己先享用。
想到这里,刘明辉开口答应道:“那行,就先给谷川。”
“至于梓欣你要是需要早餐的话,我再去给你做一份。”
“你放心,就五分钟时间,很快就能享用。”
说完刘明辉就打算将这碗煎饺递给谷川美和。
看着谷川美和胜利宣言一般的眼神,谢梓欣气不过,当即开口道:
“可是明辉哥哥,人家上班要迟到了。”
“如果不是很急的话,我希望这锅煎饺能够先给我。”
“左右不过是等待一下,要不让这位不明身份的小妹妹等等。”
这?
事分轻重缓急。
如果因为等待导致谢梓欣上班迟到,自己也的确是过意不去。
或许这锅煎饺应该先给谢梓欣?
想到这里,刘明辉的手又收了回来,朝着谢梓欣所在的方向靠近。
狡猾的狐狸精!
谷川美和感觉自己快要气炸了。
刘明辉亲自制作,属于自己的早餐怎么可能让给别人?
想到这里,她再次开口道:“可是我也很饿啊!”
“身为病人,我非常需要营养的补充。”
“一锅煎饺就是最好的选择。”
“不过我也不会让明辉哥哥难堪。”
“毕竟我可不是不可理喻的女人。”
“明辉哥哥,我将选择权交给你。”
“不管你想要给谁这锅煎饺,我都同意。”
谷川美和的话将谢梓欣气得牙痒痒。
这是在含沙射影自己不可理喻,让明辉哥哥难堪?
可恶!
谢梓欣立马开口道:“我肯定也不是不可理喻的人。”
“既然这位小妹妹是病人,我也可以想让。”
“就算迟到也没有任何关系。”
“当然,我更尊重明辉哥哥的选择。”
“不管你做出什么选择,我都同意!”
看着一左一右,死死盯着自己的两位美女,刘明辉只感觉一个头两个大。
有她们争抢的功夫,不说再一锅,就算是再两锅饺子都能出锅了。
纯纯是浪费时间。
只不过眼下有一个难题,这锅煎饺到底要给谁?
忽然。
刘明辉灵光一闪。
自己为什么要分得那么清楚?
这锅煎饺又不是不可分割,一人一半不就好了?
女生的胃口本就比较小。
即使只有一半,也完全足够吃。
想到这里,刘明辉开口道:“你们两个确定要让我分配?”
谷川美和和谢梓欣相视一眼,不约而同的说:“那当然!”
刘明辉借坡下驴,说:“行。”
“既然如此,你们一人一半。”
“别浪费时间,我马上去分。”
“等下梓欣你要是真迟到了,那可就不好玩。”
说完在两女傻眼了的目光中,刘明辉大退一步,快速朝着厨房跑去。
厨刀一挥。
满月形状的煎饺瞬间化作半圆。
不多不少,每人都是刚刚好的一半。
顺便拿起一个纸袋打包。
再用小口袋分别打包一点油辣椒和香醋。
就算是大功告成。
将打包好的半锅煎饺往谢梓欣手上一塞,刘明辉直接将她推了出去。
焦急的喊道:“梓欣,你都要吃到了还愣着干什么,快走啊!”
随着“嘭”的一声响,刘明辉关上了门,彻底结束了这场战斗。
然后将剩下的半锅煎饺往餐桌上一放,对谷川美和说:
“谷川,这煎饺你先吃,不够我再给你加。”
“我也饿了,我先去厨房准备我的份。”
看着狼狈逃窜的刘明辉,谷川美和“噗呲”一声笑了起来。
再看眼前。
金黄香脆的饺子看起来分外诱人。
雪白色的淀粉酥壳,像是片片雪花,为煎饺提供了点缀。
如此好看的煎饺到底会是什么味道?
好奇间,谷川美和拿起准备好的筷子。
她早已习惯直接享用煎饺,倒是不需要再配上一碗米饭。
正打算食用煎饺时,却发现旁边还有一碟酱料。
看着蘸料熟悉的颜色。
谷川美和发现,这居然是特地为自己准备的樱式蘸料。
很难想象,刘明辉在电光火石之间,居然也能不遗漏任何一丝细节。
稍微蘸了蘸,谷川美和随机挑选了一个看得顺眼的煎饺放入嘴中。
她吃东西自然不可能和大黄一样一口一个。
轻轻一咬,谷川美和咬下了三分之一个煎饺。
咔嚓。
牙齿和煎饺底部的脆壳碰撞,发出了悦耳的声音。
立刻便有滚烫的汤汁,顺着缺口流淌了出来。
鲜美无比。
谷川美和实在是没想到,这闻起来只有一点面粉香味的煎饺实际上并不简单。
这一口下去,像是打开了某种封印。
香。
太香了!
芹菜牛肉馅的香味喷涌而出,浓郁鲜香,冲击着谷川美和的鼻腔。
无法抗拒的香味让她忍不住咀嚼起来。
饺子皮一分为二。
上面柔韧劲道,香糯无比。
底部香脆无比,搭配上小块香酥的雪花。
再加上鲜嫩爽脆又饱含汤汁的牛肉芹菜馅。
多种口感在口腔中融合交汇,糅合成一种美妙无比的触觉盛宴。
饺子皮和饱满多汁的馅料是最好的组合。
在口中不断碰撞,摩擦出咸与鲜与甜不断交织而成的美味火花。
好吃。
如此的美味让谷川美和加快了咀嚼的速度。
贪婪的享受着雪花煎饺带来的味蕾享受。
前面一口才刚刚咽下,便已经迫不及待的想要吃第二口。
一口接一口,很快便解决掉了第一个雪花煎饺。
没有犹豫,谷川美和再次夹起一个雪花煎饺。
轻轻一咬,这一次却是另外一种味道。
饱满的饺子皮完全封锁了馅料的味道。
让咬下第一口时有一种开盲盒的惊喜感觉。
闻着空气中那股厚重而又刺激的独特香味。
还有那种充满韧性的口感。
这是韭菜猪肉馅煎饺!
谷川美和在心中快速得出了答案。
煎饺中独特的韭菜芳草香味。
再加上一点鲜甜酱汁进行点缀。
通过与其他材料的细致搭配,让人吃后回味无穷,欲罢不能。ωωw..net
好吃!
太好吃了!
虽然曾经吃过刘明辉制作的杂酱面早餐。
但是谷川美和怎么也没想到,刘明辉家中的每一顿早餐都是如此的丰盛和美味。
看似漫不经心的手法,却独具匠心。
像是拥有点石成金的魔力,将各种食材的美味完全激发出来。
让食用者切身感受到美食带来的幸福感。
……
一口接一口,完全不停歇。
一大盘煎饺很快见底,谷川美和也因此打了个饱嗝。
虽然已经吃饱,但是却还是有些意犹未尽。
填饱肚子的谷川美和开始思考眼前的状况。
刚刚被谢梓欣一激,做出了十分冲动的事情。
冷静下来之后,却觉得有些不合适。
再加上早上的误会,自己要怎么面对刘明辉是个巨大的问题。
几件事情糅杂在一起,甚至让谷川美和生出了一种逃跑的冲动。
最终,她还是选择了克制。
如果这一次逃跑,自己将再也没有任何机会。
有些事情自己不勇敢,难道还等刘明辉主动?
想到这里,她假装无事发生,坐下休息了起来。
正好秋田树里发来简讯,说已经帮她请了一天的假期。
她有的是时间处理眼前的问题。
不多时,刘明辉便端着一大盘煎饺走了过来。
浓郁的香味,让谷川美和忍不住流起了口水。
只可惜,她的肚子里实在是没有任何空间。
只能够看着如此美味眼馋。
觉察到谷川美和眼中的渴望,刘明辉试探性的问:
“没吃饱?要不要再来一点。”
虽然心中很渴望,但是身体不允许。
谷川美和只能拒绝道:“够了,我吃饱了。”
“你吃。”
说完便用左手衬脑袋,歪着头,看起了刘明辉吃早饭。
眼中满是认真,仿佛这是天底下最好看的事物一般。
刘明辉也没觉得尴尬。
夹起煎饺,便吃了起来。
他总算是吃到了自己制作的早饭,真是泪流满面。
与之相比,他的蘸料更加有华国特色。
辣椒油和香醋。
分别能够赋予煎饺两种不同的味道。
甚至还能融合在一起,形成第三种味道。
刘明辉吃得很慢。
因为在吃的同时,他还在思考,到底要怎么处理眼前的谷川美和。
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