第308章 中西结合
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在面馆的昏黄灯光下,陈浩和我相对而坐,面前的牛肉面已经凉透,正如我们此刻的心情。陈浩的提议虽然大胆,但也似乎是我们唯一的出路。
“好吧,我们就试试这个办法。”我终于下定决心,“但具体怎么操作呢?”
陈浩思索片刻,“我们可以通过社交媒体宣传,邀请顾客来店里免费品尝我们的牛肉面,同时进行满意度调查。这样不仅能澄清谣言,还能收集顾客的真实反馈。”
“听起来不错,但我们需要准备些什么?”我问。
“首先,我们需要设计一份调查问卷,然后通过我们的社交媒体账号发布活动信息。此外,我们还需要准备足够的食材,确保活动当天能够供应足够多的面。”陈浩一边说,一边拿出纸笔开始记录。
接下来的几天,我们忙碌起来。陈浩负责设计调查问卷和社交媒体宣传,而我则负责采购食材和店内布置。
我们的努力很快有了成效,社交媒体上的活动预告引起了广泛关注,许多老顾客纷纷表示支持,并承诺会来参加。
活动当天,面馆早早地就热闹起来。顾客们陆续到来,我们热情地接待每一位客人,并为他们提供免费的牛肉面。陈浩和我亲自在店内穿梭,收集调查问卷,听取顾客的意见和建议。
“你们的牛肉面真的很好吃,我从来没吃过这么正宗的牛肉面。”一位老顾客笑着说。
“是啊,那些谣言真是太可恶了,你们一定要坚持下去。”另一位顾客附和道。
听到这些鼓励的话语,我们的心情也渐渐好转。然而,就在活动进行到一半时,门口突然传来一阵喧哗声。我们抬头一看,只见几个穿着制服的卫生局工作人员走了进来,为首的正是之前来收服务费的那位中年男人。
“你们这是在搞什么活动?”中年男人皱着眉头问。
“我们在进行顾客满意度调查,顺便请顾客免费品尝我们的牛肉面。”陈浩解释道。
“免费品尝?你们这是在违规操作,知道吗?”中年男人语气严厉。
“我们只是想澄清谣言,并没有其他意图。”我赶紧解释。
“不管你们有什么意图,这种活动必须立即停止。”中年男人不容置疑地说。
我和陈浩对视一眼,心中都感到一阵无奈。就在这时,一位老顾客站了出来,“你们这是干什么?人家小两口辛辛苦苦经营这家面馆,你们不帮忙就算了,还来捣乱?”
“就是,我们都是自愿来的,你们凭什么干涉?”其他顾客也纷纷附和。
中年男人见状,脸色有些难看,“好吧,既然你们都这么说,那我就暂时不干涉了。但你们必须保证,这种活动不会再有下次。”
“谢谢,谢谢大家。”我和陈浩连忙向顾客们道谢。
活动结束后,我们统计了调查问卷,发现绝大多数顾客都对我们的牛肉面给予了高度评价,并对我们表示支持。这让我们感到欣慰,也更加坚定了继续经营下去的决心……
我和陈浩站在面馆的厨房里,四周弥漫着面粉和牛肉的混合气味。陈浩脸上总是挂着一副不屑一顾的表情,但做起事来却细致得让人咋舌,直到我们决定研究牛筋面,希望能借此翻盘……
“老公,这牛筋面怎么总是口感不对劲?”我皱着眉头,看着碗里那坨黏糊糊的面条。
陈浩瞥了我一眼,嘴角勾起一抹嘲讽的笑:“你以为做面是拍电影啊?随便一弄就能火?”
我瞪了他一眼,没好气地说:“那你倒是给个靠谱的建议啊,别光说不练。”
陈浩没接话,转身从冰箱里拿出一块新鲜的牛筋,开始慢条斯理地处理起来。他的手法熟练,每一刀都精准无比,仿佛在雕刻一件艺术品。我看着他,心里不禁有些佩服。
“你知道吗,”陈浩突然开口,“我小时候家里穷,吃顿牛肉都是奢侈。那时候我就想,将来一定要开个面馆,天天吃牛肉。”
我笑了笑,说:“那你现在算是梦想成真了。”
陈浩摇了摇头,叹了口气:“可梦想成真了,才发现这梦想也不过如此。”
我沉默了一会儿,然后说:“那我们就让这梦想变得不平凡一点。”
接下来的几天,我们开始疯狂地试验各种配方。陈浩负责处理牛筋,我负责调配面条的口感。我们尝试了各种不同的面粉,从高筋到低筋……
“这简直是疯了!”陈浩一边搅拌着一锅奇怪的面糊,一边骂道。
我笑了笑,说:“不疯魔,不成活。”
然而,试验的结果却并不理想。我们的牛筋面口感依旧不佳,顾客的反馈也是褒贬不一。有的说面条太硬,有的说牛筋太烂,还有的说味道太怪。
“我们是不是走错路了?”我有些沮丧地问陈浩。
陈浩沉默了一会儿,然后说:“也许我们该换个思路。”
于是,我们开始尝试从其他地方找灵感。我们去了各种面馆,品尝了各种不同的面条,甚至还去了一些西餐厅,学习他们的烹饪技巧。
“你看,这意大利面做得多好,”陈浩一边吃着一盘意大利面,一边赞叹道,“我们能不能借鉴一下?”
我点了点头,说:“可以试试。”
我们开始尝试将意大利面的烹饪技巧应用到牛筋面上。我们改进了面团的配方,加入了更多的鸡蛋和橄榄油……
“这味道不错啊,”我尝了一口新做的牛筋面,惊喜地说,“老公,我们终于找到方向了!”
陈浩也尝了一口,脸上露出了久违的笑容:“是啊,终于有点样子了。”
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