第347章 合川桃片(上)
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一天之后。
双方齐聚望江楼。
今天的这场比赛,吸引了更多的观众。
此时的望江楼二楼,人满为患。
就连隔壁左右,对面楼上,都是坐满了人。
因为大家都很好奇,这两位今天会制作出什么样的美食。
前面也说过,渝派川菜多为江湖菜,重油重辣重麻。
甜食真的非常少。
“来了,徐大厨来了!”
“嗯哼?端着一个盘子直接就过来了,这是提前就做好了吗?”
“说是要提前准备一天,肯定制作过程比较麻烦,所以要提前做好的吧。”
大伙本以为今天也跟昨天一样,会是在灶台上现场制作。
但没想到徐来出现的时候,已经端着一个盘子了。
“快看,韩天明也端着一个盘子过来了。”
“他也提前做好了?”
“我的乖乖,今天这道美食,恐怕不简单啊。”
让所有人意外的是,韩天明竟然也作出了同样的选择,他出现的时候,手上也端着一个盘子。
“不……不会吧……”
看到徐来手上的盘子,韩天明突然有些慌了。
不知道为什么,他隐约有了一种不祥的预感。
但内心的坚定告诉他,绝对不会。
这道美食,吉庆资本早就买断了,绝对不会有其他人会做。
“呵呵,两位真的是太紧张了。”
“我不是都说了嘛,这一场不比速度。”
“干啥要直接做好端过来啊。”
丁大师搓了搓手,笑呵呵地说道。
两个盘子,被摆在了桌子中间。
同样的大小,同样的盖子,看上去是一对儿。
“两位是抛硬币还是怎么弄?”
丁大师继续问道。
在美食对决中,先吃还是后吃,是一个很重要的问题。
“我都行,看韩大厨怎么选吧。”
徐来很轻松,一副无所谓的样子。
压力来到了韩天明这边。
说真的,他很想说先吃自己的。
但一想到徐来在《美食的诞生》中的表现,他又有点虚。
当时,戴立也面临跟他同样的选择。
可最终的结果却是。
先吃自己的——惨死!
后吃自己的——撞车!
按照这个逻辑,好像无论怎么选,自己都处在劣势。
真的难搞。
“抛硬币吧,这样最公平!”
纠结了片刻,韩天明这样说道。
既然怎么选都有问题,那不如赌一把,让老天爷来决定。
“咻!”
丁大师从口袋中掏出一枚硬币,高高抛起,然后稳稳接住。
“我要正面!”
韩天明主动要求。
徐来没有说话,只是笑着点了点头。
“哎哟,小伙子运气不错嘛!”
丁大师将硬币展示给众人看,朝着韩天明笑了笑。
“请。”
韩天明松了一口气,将自己的盖子揭开。
一盘颜色洁白,气味香甜,薄薄的糕点,出现在众人面前。
“这是什么?”
“有点像糯米糕,但好像又不是。”
“好像是糕点,但这么薄的糕点,我还从来没见过。”
“看起来软软的,好像可以弯曲,是白糖做的吗?”
“那黄色的东西是什么,看起来像花生,但好像又不是。”
“话说,这是咱渝派的美食吗,怎么感觉不太像啊。”
“是啊,感觉像江南地区的糕点,太秀气了。”
面对这一盘奇怪的糕点,不少人都产生了疑惑,纷纷讨论了起来。
“丁前辈,需要我解释一下吗?”
韩天明走上前来。
因为是失传的美食,他担心丁大师不识货,所以提前将资料都准备好了。
有理有据,才方便自己战胜徐来。
“这倒不用。”
“当年考古学家挖出这道美食的时候,老朽刚好知道。”
“当时老朽还很好奇,到底是哪家的土豪这么有钱,直接买断了,没成想是你们。”
丁大师摆了摆手,示意不用。
“丁大师,这真的是咱们渝派的美食吗?”
“看着不像啊,这道美食叫什么呢?”
“您刚刚说到了考古,难道这是一道失传的美食?”
众人来了兴趣,纷纷提问。
“没错,这的确是一道失传的美食。”
“虽然看起来十分秀气,但它却是地地道道的渝派美食。”
“现场有谁是合川人吗?”
丁大师看向人群,目光在人群中游走。
(合川是重庆市下面的一个辖区)
“我,我是合川人。”
一个瘦高的小伙子,举起了手。
在丁大师的邀请下,他来到了桌子旁边。
“尝尝看。”
丁大师递给他一双筷子。
“呃……好,谢谢丁大师。”
瘦高的小伙子一头雾水,搞不清楚到底是怎么回事。
但有东西吃,他还是挺高兴的。
小心翼翼夹起一片。
白色薄片很软,用筷子夹起的时候,两端直接垂了下去。
这名小伙子下意识的用手去接,生怕掉在了地上。
但让他没想到的是,那白色薄片糕点只是垂了下去,但并没有断开。
“好吃!”
⊙∀⊙!
一入口,绵软的口感最先袭来,紧接着便是一股脆爽。
那黄色的,看起来像花生米的东西,竟然是核桃仁。
另外,那白色的部分非常细润,入口化渣,吃起来是又香又甜。
“是核桃仁和糯米!”
小伙子揭开了原材料的谜题。
“呵呵,这就是你家乡失传了快千年的美食,它叫【合川桃片】!”
丁大师笑呵呵地说道,顺手拿起一块也吃了起来。
香甜的味道,不同于其他渝派江湖菜的辛辣。
绵软的口感,就算是他这个年纪也吃得动。
要不是他知道考古的那件事,他也很难相信,嗜辣如命的蜀州人,竟然能创造出这样的秀气的美味。
“我靠,我想起来了,好多年之前,合川那边出土了一些文物。”
“当时是听说有很多文物出土,其中有不少都是关于美食的,但后来好像就没下文了。”
“搞了半天,是被吉庆资本买断了啊。”
“这么说,这合川桃片,真的是咱渝派的美食?”
“肯定啊!”
“天啊,合川都荒废了近九百多年了,最近二三十年才重建,没想到还能看到这个地方失传的美食。”
“千年之前的美食啊,不知道是什么味道。”
不少人都踮起了脚尖,想要仔细看看这失传的美食。
几个刚才没举手的合川人,此刻都是懊悔不已。
家乡失传的美食就摆在面前,但几人却错失了机会,这实在是让人遗憾。
“各位有兴趣的话,等这场比赛结束了,我做给大家吃。”
韩天明抓准了这个机会,开始笼络人心。
说完这句话,他将目光放在了徐来的身上。
本以为对方会是一副惊讶的表情。
然而,当他注意到徐来盘子里的美食后,却直接傻眼了。
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