1976年10月，四九城。

  全国人民敲锣打鼓的庆祝运动结束，四九城是最热闹的。

  人们喜气洋洋的走在大街上锣鼓喧天，还有炮声传来。

  自从去年教员让年轻人可以放炮热闹热闹，全国就可以放炮了。

  何雨柱家，弹头终于可以回家了。

  弹头回到了四合院，易中海和许大茂高兴异常，但是他们都没问什么，只是感觉去买东西庆祝，都找到何雨柱说要聚餐。

  何雨柱欣然同意，并让弹头去雨水姑姑家，去请姑姑全家来庆祝。

  弹头躲藏后，雨水每次来都想问，但被李兴国拉住了，有些事不能让人知道，怕不小心嘴把不住门。

  最激动的是芳芳，她望着弹头，有高兴，有恐慌，有委屈，最后扑进弹头怀里哭了起来。

  其他人都乐呵呵的看着这一幕，女孩子青春期比男孩子成熟的早，这一对少年他们都懂。

  晚上，4家人聚齐，铁锅炖大鹅，两锅。

  男的一桌，女的一桌。

  几人先是庆祝运动结束，又开始唠起家常。

  “傻柱！砖头你安排好没，明年就要下乡了！”

  “下乡？下什么乡？”

  “你装什么糊涂，知青下乡啊！”

  “哦，砖头是农村户口，不用下乡！”

  这话一出，几人立马瞪大眼睛，看着他，就连俩儿子也一样。

  “你们怎么这么惊讶，杏芝第二年的时候，街道通知她可以转城市户口，我想着不能给国家添麻烦，就没去转。”

  “何雨柱！你是个狠人！”

  许大茂真是对他佩服了，只能说了这一句。

  “太好了，我最近看了好几本农业知识的书，终于不用看了，还是数学好看。”

  砖头兴奋的说道，他本来已经做好下乡的准备了。

  “那我是不是也不用下乡了？”

  弹头也惊讶的说道

  “你本来就不用下乡，我那个正式工就是给你留的，根据政策，芳芳是不用下乡的，所以我早就给你留着呢。”

  易中海笑眯眯的说道。

  “来！不说这个，今儿个高兴，来，继续干！两个臭小子就不用了，身体还没长成，不能多喝，尝一点就行！特别是弹头，最近跟着王老头没少偷喝吧！”

  “我哪有，在家你不让喝，有酒了就跟师父送过去了，他们一群老头自己都不够分，我就闻闻味儿。”

  弹头委屈的说道。

  “那就好，16岁之前尽量别喝。”

  轧钢厂内，一如往常，虽说运动结束，但好没平反，这些老头都还在厂里，只不过再也没人管了，李怀德给了他们每个月正式工的工资和票，也让他们可以自由出入厂里厂外。

  老家伙们也很老实，没有出去，他们是政治错误，怕连累家人，出事后，让家人第一时间划清界限。

  何雨柱现在有点发愁，砖头现在明星偏科了，眼里只有数学物理几何机械工程，文科都没怎么看。

  当然，这个怪何雨柱，他原本以为到了年纪自然就能欣赏文学着作，谁成想那几个老家伙争先恐后的教着砖头，没有其他时间，而且还告诉砖头读文学没用，都被打倒了。

  何雨柱来到食堂，问俩徒弟，

  “你们家或者亲戚家有没有以前高中的课本，特别是文科类的？”

  何雨柱有点头疼，雨水是中专，主学的是技术类。

  马华先说道

  “师父，我家里的人很亲戚都是文盲，都没有上过高中。”

  “师父，我家也是。”

  “哦，那没事了，你们忙吧。”

  师兄弟俩对视一眼，然后面面相觑，就各自忙活了。

  何雨柱正准备往前走呢，那个削土豆眼睛滴流转的的年轻人坐不住了，他起身跟在何雨柱身后说道

  “何主任，我能弄来，我能弄来啊。”

  何雨柱停下脚步，回头道

  “哦？你能弄到？”

  “嗯，我能！”

  “那这事儿就麻烦你了，到时候我教你做3个菜！”

  “好，谢谢何主任！”

  星期一上班，韩春明背了个书包，交给了何雨柱。

  何雨柱接过后，表示感谢，然后就走向那群老家伙们。

  “你们这群老家伙先停停，砖头偏科了，现在得先补文科，至少要到及格线。”

  “学文科有什么好的，识字就行，能懂意思就好，学理科，以后才能更好的建设国家。”

  一个老头理所当然的说道

  “我当然知道，但是文科也必须要及格！”

  何雨柱把书放下就走了，然后回到食堂。

  “小子，过来，学哪三道，我教你。”

  韩春明立马屁颠屁颠的跑了过来

  “师父教什么我学什么。”

  “打住，你还不是我徒弟，这事儿以后再说，现在想学什么。”

  “鱼香肉丝，回锅肉，夫妻肺片。”

  韩春明想了一会儿回答，他家的条件暂时也只能学这些，其他的支撑不了。

  “小子，把你的饭盒拿过来。”

  等韩春明把饭盒拿过来后何雨柱就开始教他了。

  何雨柱做了两份，一份给了韩春明装进他饭盒，何雨柱也借给了他一个饭盒，然后剩下的一份装盘子，好久没请李哥吃饭了。

  李怀德最近很低调，他感觉他的好日子到头了，自己虽然没有在运动中下死手，但还是怕秋后算账。政治上没有对错。

  何雨柱喊他一起吃饭喝酒，他很欣慰，希望以后还有坐下来喝酒的时候。

  两人从53年开始聊，一直聊到现在，何雨柱表达了对他的敬佩，和一路上的照顾，让李怀德哈哈大笑。

  韩春明下班后，先找到苏萌，神神秘秘的拿出饭盒，说是有好东西请她吃。

  可是苏萌哪里看得上，她还以为是厂里的剩菜，还没等韩春明打开就臭骂了他一顿，然后扬长而去。

  韩春明苦笑了一下，就提着饭盒回家了。

  “妈，今儿个不用做那么多菜，我带了三个菜回来。”

  “好。”

  韩春明妈妈还以为是轧钢厂的剩菜，也就没在意。韩春明却赶紧找了个饭盒，每份都播出来一点热一下找人品鉴去了。

  韩春明来到了他师父关大爷家，关大爷正跟孙女吃饭呢。

  “徒儿，这会儿怎么过来了？”

  “师父，我有点东西想起你品尝。”

  韩春明把饭盒打开，香味儿扑鼻而来，让关大爷品尝。

  关大爷吃了一口说道

  “有点串味，应该是南锣鼓巷何师傅的手艺，不错，挺好，可惜不是刚出锅的。小懒猫，你也尝尝。”

  “师父，厉害啊，您是怎么尝到的？”

  关大爷一笑，然后说道

  “大概有十年没吃过何师傅的手艺了，55年以后的那几年，没少吃何师傅的手艺，当初小懒猫爸妈结婚和小懒猫出生就是何师傅掌勺的，你小子怎么弄到的？”

  “我帮了何主任个小忙，他教了我三道菜，就这三个。”

  “唉！你平时挺精明的，这回怎么了？何师傅会的很多，学点大菜啊。”

  “我家的条件现在只能学这几个。”

  韩春明苦笑的说了一声。

  关大爷没说话，他是有家底，但是没肉票啊！

  “对了，师父，您老帮我分析一下，我想拜何主任为师，努力了，也尝试了，他一直没松口，你说我还要不要继续啊？”

  “傻徒儿啊，你想想你小时候死皮赖脸的跟我学东西的劲儿，道不可轻传，现在想学哪门手艺简单，况且何师傅的手艺在四九城也是能排上号的，我知道的他都会川菜，鲁菜，还有鸿宾楼的招牌菜，而且家传谭家菜。人家要是想收徒，哪儿轮得到你啊。”

  “我懂了师父，我以后一定要更勤快的，我一定要拜何主任为师，我先走了。”

  韩春明回到家，发现家里人都在等他，他妈妈问他

  “小五子，你干什么事了，今天带回来三个肉菜，你一个临时工可不能带肉菜啊？”

  韩春明哥哥姐姐也看着他，他大哥手里已经拿着棍子了。

  “嗨！我帮了我们主任一个忙，这时他教我的，让我带回来的，我跟你们说，我们食堂何主任就是南锣鼓巷的何师傅，那手艺可是在四九城都能排上号的，我一定要拜他为师！”

  韩春明的家人听到他的解释后就松了一口气，大哥也把棍子放下了。

  “好，我家小五子知道上进了，妈支持你，我去热菜，咱们都尝尝何师傅的手艺！”

  过来一会儿全家人坐下吃饭，每人都尝过菜后，都发出赞叹，韩春明说道

  “这三个菜何主任已经教过我了，以后我在家练习着做，请你们好好品尝，你们就准备好肉吧。”

  “行，小五子学本事1呢，这得支持，咱家的肉票就交给你了。”

  其他兄弟姐妹纷纷点头表示支持。

  与此同时，正在回家的弹头被人堵在了巷子里，那是一个三十多岁的壮年男子，脸上冷峻，还有伤疤，身上带着杀气，正在巷子里看着他。

  “你就是何弹头吧，名字很响亮啊，听说你很厉害，来，咱俩练练！”

  13岁的弹头把书包一放就冲过去了，然后被完虐，毕竟年龄小，战斗经验不足，身体没长成。

  那个男人看着躺地下的弹头说道

  “小子，确实有两下子，别躺了，我没下重手，回去好好练，三个月后我会再来的。”

  说完就走了。走的时候还揉揉脸，心里大骂小子不讲武德，老子都没打你脸，你打老子的脸。不过这小子是真的不错，要不是战斗经验不足加上身体没长成，今天他也讨不到好处。然后有揉揉肋骨，这小子下手真黑，专门挑疼的地方打。

  弹头起来后，全身酸痛，他这是除了师父第一次被人完虐，拳怕少壮，现在他师父都不能这样虐他，除了几招把他拿下。

  “看来以后要更努力了，我一定要虐回来！”

  弹头喃喃道。然后就深吸一口气，把走路的姿势调整，回去让他哥给他擦药酒去了。


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