第13章 做猪下水
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狗蛋娘感同身受的点头,眼泪也又流了下来,“可不咋的,那都是咱们身上掉下来的肉,哪个没了都能疼死咱啊。”
周春凤拍拍她的手,“快带孩子回去吧,孩子今天应该也吓着了。”
“哎哎,嫂子,我们改天在登门感谢。”
周春凤摆手说不用,也不知道狗蛋娘听没听进去,夫妻俩又道了谢后就带着狗蛋离开了。
人群也渐渐地都散开了,周春凤牵着闺女的手往家走。
路上周春凤问道:“闺女,你咋知道这救人的法子的?”
郑小满顿了下,“我也不记得在哪看见了,好像是在姥爷家那边看到的。”
周春凤也没多想,小孩子对什么都好奇,可能看见别人做过她就记下来了。
不过想到那帮小孩子骂闺女是丑八怪,她这心里还是不得劲。
“闺女啊,他们说什么你都别往心里去。在娘心里,你就是最好的。”
郑小满亲昵的把头靠在娘的胳膊上,“娘你放心吧,我才不在乎他们说什么呢。以后等我挣了大钱,我要让他们看着,我这个丑八怪,比他们强百倍。”
“好好,我闺女就是有志气。咱们一家人一起努力,日子一定会越过越好的。”
在周春凤心里,她闺女就是最好的,又乖巧又听话。
脸坏了咋的,大不了她养闺女一辈子。
娘俩一边走一边说话,很快就到了家。
到家了郑小满才想起来,“对了娘,你看,我在芦苇丛里找到好多野鸭蛋。”
周春凤接过篓子,“哟,这么多鸭蛋啊,晚上娘给你炖大骨头汤,再炒个韭菜鸭蛋。”
“好哦,晚上有骨头汤喝喽。”
郑小满就像一个孩子一样,高兴的跳了起来。
郑清明一回来就听到小妹开心的笑,嘴角也不自觉的勾了起来。
“哥,你回来啦。”郑小满看到郑清明,朝他跑了过来。
郑清明伸手摸摸妹妹毛绒绒的脑袋,“嗯,哥还给你买了糖葫芦,你拿去和弟弟妹妹吃。”
他把背篓放下来,从里面拿出一串糖葫芦。
郑小满一看他就只买了一串,举起来递到他的嘴边,“哥哥先吃。”
郑清明摇摇头,“哥不吃,你去和立夏立春吃吧。”
郑小满固执的举着糖葫芦,这个时候的孩子哪有不爱吃糖葫芦的,不过是他舍不得吃罢了。
郑清明没辙,只能从上面咬下了一颗山楂。
“哥,好吃不。”
郑清明笑弯了眼睛,“好吃。”
她们家一共六口人,这上面正好六颗山楂。
她又去找了爹娘,硬是让她们一人也吃了一颗。
剩下的,她才拿着去和弟弟妹妹去分。
郑清明看妹妹跑开了,拿着钱袋子递给周春凤。
“娘,野鸡卖了60文,两条鱼一共七斤一两,白掌柜一共给了我178文。”
周春凤接过钱袋子,“这些钱等过阵子天气冷了,娘去买些布和棉花,给你们做冬衣。”
郑清明摇摇头,“娘我不要,我那冬衣还能穿,你给弟弟妹妹们做吧。”
郑小满正好回来听见,“娘,哥不要,我也不要。”
郑清明无奈的看着妹妹,“哥那冬衣是用爹的衣服改的,改改还能再穿两年呢。”
郑小满不吱声,衣服肯定要买的,过两天她就再去多抓点鱼回来。
周春凤笑着看着两个孩子互相谦让,她们家孩子都是好的。
下午周春凤把骨头汤早早炖上,郑小满就看到了放在桶里的猪下水。
她眼睛一亮,这可是好东西啊。
周春凤带回来的是一整套,猪心,猪肺,猪肝,大肠小肠全都有。
现在这东西没人吃,一般都作为搭头免费送。
单独买,也就五文钱就能买下来。
“娘,这个能交给我弄吗?”
周春凤摘着韭菜头也没抬,“行,你要弄就弄吧。不过这玩意味儿大,别一会儿把你熏恶心了。”
“嘿嘿,不会的,娘你放心吧。”
这些在别人眼里不要的东西,在郑小满眼里可全是好东西。
等她做好了,保证能香死个人。
洗猪大肠最好是用盐或者面粉,她们家可不会让她这么霍霍。
郑小满只能去灶膛里扒拉一些草木灰出来撒在盆子里,然后端着盆子去河边洗,那边换水还方便。
她端着盆子来到河边,坐在那仔仔细细的将大肠小肠翻过来搓洗干净。
肠子上有很多的油,弄的她手上都挂上了一层油乎乎的东西。
郑小满从旁边撸下两片叶子擦干净手,这才端着洗干净的猪下水回了家。
“娘,我用下旁边的炉灶。”
她们家厨房有两个炉灶,一个用来炖骨头汤,另一个她就用来煮猪下水。
猪心猪肝猪肺她打算直接煮,里面加上一些香料,煮熟了之后蘸着调料吃。
大肠和小肠先煮熟了,看着指甲能尅进去了,就可以出锅了。
接着把它们切段,一会儿用来红烧。
周春凤就看着闺女在那不停地忙活,看着还挺像回事。
她也不多管她,在汤锅上放上竹帘子,再将一盆杂粮米放到上面蒸。
猪肝猪肺很快就煮熟了,郑小满是用泉水煮的,锅盖一打开,一股香气就扑了上来。
周春凤被香气勾的凑了过来,“闺女你这都加了啥了,味道咋这么香呢。”
“娘,我啥也没放啊,就放了点香料进去。”
郑小满把猪肝捞出来放到菜板上,拿着刀切下来一块递到她娘嘴边。
“娘你尝尝熟了没。”
周春凤接过来猪肝放进嘴里,眼睛都跟着亮了几分。
“闺女,这猪肝鲜香好吃,这个火候正好。”
她细细品着嘴里的味道,总觉得这猪肝和她以前吃的不一样。
郑小满也捡了一块放进嘴里,真的是又香又嫩。
两个小的闻着香味在厨房门口探进头来,立夏看着姐姐和娘都在吃东西,赶忙问道,“娘,姐姐,你们在吃什么啊,好香啊。”
春丫蹲在门槛上,跟着吸溜口水。
郑小满拿了两块猪肝过去,一个人分了一块,“姐姐刚煮好的猪肝,尝尝好不好吃。”
立夏迫不及待的把猪肝塞进了嘴里,几口就吃了下去。
“姐姐,好吃,特别好吃。”
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