第155章 锅盖揭早了蒸不熟饭
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林月对刘奕杰说,你明白退后一步自然宽的道理吗?
刘奕杰停下焦躁转圈的脚步,疑惑的问,怎么退?
林月说,既然大家都三缄其口,你也三缄其口就可以了,也就是说,你不用现在就急着向皇上报折子,如果有人问起,你就说事情还要再调查,过段时间再说,你不是就没有烦恼了?
刘奕杰很疑惑,我也三缄其口?过段时间再说?过段时间这事就不存在了吗?
林月笑笑,比如你正在孵小鸡,没到小鸡出壳时间,你就将蛋壳打破了,那鸡蛋还能孵出小鸡吗?
刘奕杰瞪大眼睛,我在孵小鸡?我是老母鸡吗?不过,林月的意思他明白,锅盖揭早了蒸不熟饭!但这小鸡什么时候出壳?我该什么时候揭锅盖?
林月略一沉吟,说你对小鸡出壳时间要耐心等待,到时我会提前告诉你递交折子时间,那时所有问题就不复存在了。
刘奕杰大惑不解,所有问题都不复存在?什么转机会解开自己现在面临的死结?
刘奕杰不说话,只是呆愣的看着林月,林月每次对他的帮助,都会得到令人难以置信的结局,这次林月也会像前几次那样帮助他?也会出现令人难以置信的结局?她知道小鸡什么时候出壳?她知道什么时候揭锅盖?
林月向刘奕杰笑笑,淡淡的说,时间都是有规律的,就像春夏秋冬四季变更,时间没到就乱作为,必定会导致灾祸,时间到了,水到渠成,不用枉费心机。
刘奕杰觉得有道理,点点头。
林月又笑笑,小鸡出壳就像妇人十月怀胎,婴儿一定要孕育十个月才会瓜熟蒂落,如果没到时间,生出来的孩子就是先天不足的早产儿,婴儿甚至会夭折。刘奕杰又使劲点点头。
正说着,刘李氏走进来,看看林月,说吃饭了,吃了饭再说吧。
林月站起身来,跟着刘奕杰和刘李氏进了饭厅,饭厅里已经摆好了几桌酒席,院子里也有两桌,客人们都坐好了,今天是刘李氏生日,刘李氏自然是生日宴的主角。刘奕杰和刘李氏在主桌坐下,刘李氏拉林月坐在了她的身边。
这顿饭林月吃得很高兴,刘宅的厨子做菜手艺不错。
刘奕杰按照林月的建议,将已经写好的折子收起来,决定过段时间再说,至于过段时间会出现什么转机,刘奕杰分析过很多种可能,但没有哪一种是他认为的可能。不过,不管以后有不有转机,有不有可能,既然林月说了不要将锅盖揭早了,那就等待,等着林月告诉他揭锅盖的时间。
儿子杰璋从私塾放学回家,林月拉着他的小手,带他到护城河边散步,米康氏跟在母子俩的身后,有一搭无一搭的与林月说着话。自从儿子到私塾念书,性格也比以前更加开朗活泼了一些。
太阳依然发出炙热的光,护城河堤岸上的砂石早就被太阳晒干,砂石在阳光照射下闪着白光,由于缺水,河水明显下降了一些,河堤两岸不耐旱的植物也开始枯萎。
林月听说好几个省已经几个月没有下雨了,旱情严重,农业是靠天吃饭的,如果风调雨顺,人们就有一口饱饭吃,如果发生自然灾害,人就只能饿肚子,人类抵御自然灾害的能力很弱,没有人定胜天的豪言壮语,只能听天由命。
小杰璋眼尖,发现路边小树的树干上趴着一只昆虫,就勇敢的伸手去捉,昆虫振翅飞了起来,在不远处的一块石头上停下。林月看清,这是一只蝗虫!
见到蝗虫不免一惊,她悄悄走到蝗虫旁边,一把将它抓在了手里。蝗虫被抓,使劲挣扎,两条强健的大腿奋力踢蹬,腿上锯齿状的东西剐蹭着林月的手,林月握紧掌心,致使蝗虫无法动弹,再仔细观察,发现这只蝗虫就是林月前世看见过的最普通的品种,全身翠绿颜色,三角形的头,头上长着两只黑黑的、圆圆的眼睛,一对长长的触角,强壮带锯齿的大腿,乳白色的肚子...,林月想起来,这种蝗虫名叫蚂蚱。
蚂蚱瞪圆眼睛看着林月,它不知道落入林月的魔掌,会是一个什么样的下场。小杰璋见娘抓住了刚才他想抓的那只昆虫,非常兴奋,踮起脚尖一个劲嚷嚷要看看。
林月蹲下身来,将蝗虫拿给儿子看,问儿子,这是什么?
杰璋说,虫虫。林月告诉他,这叫蚂蚱。
米康氏噗嗤一声笑出声来,她活了几十年,从来没有听说过这种虫名叫蚂蚱。
米康氏笑着说,这不叫蚂蚱,叫草蜢。
林月愣了一下,她突然想起原来是自己忘了身在何处,就改口说,对,这是草蜢。林月找来一节有韧性的草根,将草蜢的大腿套住,小杰璋手里捏着长长的草根,草蜢飞起来,小杰璋就跟着草蜢跑,嘴里发出欢快的笑声。
米康氏紧紧跟着杰璋,嘴里焦急的喊着,快把蝗神放了!
米康氏追上杰璋,嘴里不断念着阿弥陀佛,从杰璋手里拿过套蝗虫的草根,解开草根,将蝗虫放开,蝗虫得到自由,展开翅膀很快就飞远了。
只听米康氏对杰璋科普,说那不是虫虫,是蝗神,蝗神是天上的天兵天将,我们抓了蝗神,得罪了它,它就会加重对我们的惩罚。
小杰璋似懂非懂的看看米康氏,又看看娘。林月对米康氏的科普哭笑不得。
很快,他们在附近又发现了好几只草蜢,米康氏显得心事重重,看着蝗虫幽幽的说,我小时候就经历过一次大的蝗灾,那年不知道是谁得罪了蝗神,蝗神就派了无数天兵天将到人间惩罚我们,蝗神派来的天兵天将实在太多,一飞起来就遮天盖日,一落到地上,见什么吃什么,它们啃庄稼,啃草,啃树叶,啃木头,那么多的天兵天将一天要吃多少东西!地面上能吃的东西吃完了,甚至连牲畜连人都要被它们咬几口,听着那些天兵天将吃东西时发出唰唰嚓嚓声,我们都觉得头皮发麻。
唉!米康氏重重叹口气,庄稼都被草蜢吃完了,人没有吃的,那年饿死了好多人呢!
米康氏转眼看着林月,你知道仓西县那几座蝗神庙吗?
林月没见过蝗神庙,摇摇头。米康氏说,那年我们建了好几处蝗神庙,天天给蝗神烧香磕头,蝗神这才召回那些天兵天将。
听着米康氏讲当年闹蝗灾时的情景,林月陷入了沉思。
逃荒到京城来的人越来越多,现在连京城都发现了蝗虫,这是很严重的问题。蝗虫繁殖力惊人,如果不尽快想办法灭蝗,很多地区都会陷入蝗灾。
在林月的记忆中,蝗虫种类很多,今天看见的,只是千万蝗虫中的一种。这个时代没有杀灭蝗虫的农药,不仅灭蝗难,而且还有很多人像米康氏那样,不敢灭蝗,他们看着蝗虫全身铠甲的样子,就认为蝗虫是蝗神,蝗灾属于天灾,蝗虫是惩罚人类的天兵天将,发现蝗虫,只能烧香求蝗神保佑,千万不能捕杀。如果捕杀就会惹恼蝗神,人类就会遭受更大的灾难。像米康氏这样视蝗虫为蝗神的人不在少数。
林月想起前世她在学习历史的时候,就知道中国的史书是把“蝗灾、水灾、旱灾”并称为三大自然灾害的。飞蝗蔽天,赤地千里,禾草皆光,饿殍枕道,人饥相食,蝗灾这种惨状,在历史书里的记载不胜枚举。林月看着还在碎碎念叨祈愿蝗神阿弥陀佛的米康氏,如果不消除人们对蝗神的迷信,不发动民众灭蝗,蝗灾就会越来越严重。
既然今天发现了蝗虫,林月就不想袖手旁观,难道自己就不能为消灭蝗虫做点事情,哪怕只是做一点小小的事,也是对减少蝗灾做的一点贡献呀。
林月想了好几种灭蝗的办法,都感到不可行。唉!林月轻轻叹口气。她来到这个时代,没有能力像那些男性穿越者一样叱咤风云,甚至改变历史,她只是一个小小的女人,没有发言权,没有影响力,人微言轻,只能从小事做起,做点算点罢了。
京城因蝗灾旱灾开始出现异样,人们关注旱情蝗情,各种与旱灾蝗灾有关的传言肆起,人心开始惶惶。
不久,香格里拉旗舰店和几个分店都在门外搭建了大棚,大棚是用来干什么的?这是林月设的“草蜢收购站”。
只见大棚木柱上挂出一块牌子,牌子上写着,大量收购草蜢,一文钱一斤。
这块牌子一挂出去,就引来很多人围观,人们一头雾水,议论纷纷,有人说,草蜢是“蝗神”呢!香格里拉酒店好大的胆子,居然敢收购蝗神?有人担心,抓蝗神卖钱会不会引起天怒;更多人疑惑,草蜢都可以卖钱?香格里拉酒店收购草蜢干什么?更有人认为,香格里拉酒店掌柜一定是脑袋进了水,如此高档的酒店居然收购草蜢!是吃错药了吗?
但牌子上的文字写得清清楚楚,确实是收购草蜢,一文钱一斤。
一斤草蜢大约有几十上百只,抓草蜢并不是一件容易的事,它不仅跳得高,而且飞得也很快,草蜢大腿上有锯齿状的东西,不小心还会刺伤人的皮肤。
大人们对抓草蜢换钱顾虑很多,但小孩子们知道草蜢可以换钱,都非常兴奋,抓草蜢,既好玩又能挣钱,小孩子们都三五成群到田野去抓草蜢。
第一天,只收到小孩子们抓来的草蜢七八斤,第二天就收到二十几斤,后来的几天,各酒店收到的草蜢越来越多,孩子们拿到铜板,兴奋得嗷嗷乱叫,一时之间,京城里的小孩子都不用动员,也不听大人们认为草蜢是蝗神的说法,都到田野里抓草蜢去了。草蜢是蝗虫也好,蝗神也罢,只要能换铜板,铜板比任何说法都重要。
买来草蜢怎么办?
林月在酒店做了培训,教会了大厨和药膳部的厨师制作蝗虫菜肴,将草蜢的头,大腿和翅膀剪掉,只剩胖胖的身子,剪掉的部位做鸡鸭和猪饲料,鸡鸭和猪如果吃不完,还可以深埋做肥料。
将剪除后的草蜢淘洗干净,控干水份,用盐和孜然粉腌一两个时辰入味,锅里烧油,在面粉里放点味精,搅成糊状,下锅前,将草蜢裹一层面粉放进油锅里炸,草蜢的身子被面粉包裹着,炸出来的形状就是呈椭圆形的,如果不裹一层面糊伪装一下,打死也没有人敢吃“蝗神”。
油炸草蜢技术就是掌握好火候,既不能没炸熟又不能炸焦了,油酥草蜢出锅时呈金黄色,形状像黄金裸子,外酥内嫩,既好看又香脆好吃。林月为油酥草蜢取了名字叫“黄金梦”,黄寓意蝗虫,梦与蜢谐音,黄金梦不仅名字好听,而且外观养眼,凡是见到这种美食的,不能不对它一见钟情。
将炸好的“黄金梦”摆放在香格里拉酒店门前,标价是一文钱一只,价格便宜,一般的人都买得起,林月不在乎赚蝗虫的钱,而在于宣传蝗虫可以吃的理念。
“黄金梦”一摆出来,那香味立马就控制了整条大街,人们闻着香味从四面八方围上来,看着装在大盆子里金光灿灿的“黄金梦”,大家心照不宣,都知道这是收购来的“蝗神”,里三层外三层的人围着看,却没人敢买敢吃。
店小二手里拿着一双筷子高声吆喝,当着众人的面,用筷子夹起一只“黄金梦”,放进嘴里咀嚼起来,听着小二嘴里发出的酥脆嘎嘣声和从嘴里飘溢出的更加浓烈的香味,人们的喉头不断嚅动,全都使劲咽着口水。
这个年代的人肚子里油水原本不多,哪里经受得了这种又香又脆的食物诱惑,有人拿出一文钱,买了一只,小心翼翼放进嘴里,再小心翼翼咀嚼,所有人都流着口水,呆呆的看着这人吃“黄金梦”时满足的表情。很快,人们都纷纷拿出钱来,将当天炸好的“黄金梦”一抢而空。
“黄金梦”的销量从每天的一千只上升到五千只,一万只...。
一文钱就可以买一个“黄金梦”,真心不贵,特别是小孩子们,奋力捕捉草蜢,换了钱就买香喷喷的“黄金梦”吃,那香喷喷的“黄金梦”吃到嘴里,感觉就是人生最大的享受。
京城虽然没人将黄金梦当饭吃,但如果有人知道你一次都没吃过,那肯定是弱爆了。林月算过,京城有近七十万人,如果每人都花一文钱吃一个蝗虫,这个数字就非常可观。虽然京城人多,但卖黄金梦的只有香格里拉酒店,所以,每天不待黄金梦出锅,门前就已经排起了长队。林月不仅要赚钱,更要销量,薄利多销的目的,是鼓励人们捕捉蝗虫,就这样,“黄金梦”的开发,不仅使林月赚了钱也消灭了蝗虫,一举两得。
除了油炸“黄金梦”而外,林月又增加了烤串品种。
将腌制好的草蜢每五只串成一串在火上烤,顾客自己烤或者小二帮忙烤,每烤一串只要两文钱,烤蝗虫的香味与油酥的香味又不一样,林月将这种烤串取名叫“黄金串”。
黄金梦和黄金串最适合做下酒菜,在临时搭建的大棚里,一到晚上,灯火通明,为喜欢喝酒的男人提供夜宵。男人们呼朋唤友,喝酒吃串,边烤边吃,又是一番别样的繁华。
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