万豪是没想到系统这时候突然跑出来鼓励自己。

  他甚至觉得，这压根不叫鼓励。

  大概就是想看自己出丑吧。

  不过话说回来，陈山干啥这个时候让自己来？

  是想测验自己？

  还是想借此让自己留在梅园？

  其实现在解决了老妈的问题后，留在梅园也是一个不错的选择。

  而且真这么选了，系统大概会非常高兴。

  一个不小心，说不准就给自己提升到中级厨艺甚至高级厨艺。

  不过这都是后话了。

  当务之急是如何将这【雪绵豆沙】给做出来。

  夹起一颗豆沙，在脑海中思索陈山当时的动作，依葫芦画瓢。

  这倒是不难，毕竟只要是个龙国人就不可能不会用筷子。

  只是，夹起豆沙以后该怎么做呢？

  小军才刚刚做完一份，这会儿已经关了火，锅里的油温肯定是不够的，需要重新开火使油升温才能符合要求。

  那具体升温多长时间呢？

  万豪不清楚。

  “小师叔这是要做雪绵豆沙吗？”

  突然，一个白白胖胖的中年男子凑了过来。

  面相和蔼，笑容满面。

  万豪见过这个人的照片，知道他是陈山的二徒弟，文德。

  此前被派去与小日子交流的便是这一位。

  “呃……师兄让我试试……就试试……”

  万豪压力山大。

  听陈山说，文德这人不坏，对于突然冒出来一个师叔，也没多说什么。

  但万豪心里清楚，对方嘴上不说，但心里多少还是会有一些不舒服的。

  这事儿可以理解。

  换作是他，肯定也会不爽。

  甚至以他过去的脾气，早干上了。

  人家现在依旧笑容满面，已经算是相当给面子了。

  “雪绵豆沙好啊。”

  文德笑着点了点头，说了这样一句之后，便默默站在陈山的身后。

  “系统？”

  万豪想哭，“这时候就别赌气了，赶紧出来帮忙！”

  然而系统依旧是那句【加油，相信自己，你行的！】

  万豪很想骂娘！

  真是骑虎难下。

  咬了咬牙开了火。

  死就死吧！无所谓了！

  全神贯注，将初级厨艺运用到极致，大脑快速运转，思考如何将这蛋清炸出【雪绵豆沙】应有的效果。

  “油还是热的，所以加热的时间肯定不能太长！”

  “刚刚看陈山炸的时候，锅里的反应并不算猛烈，所以这道菜应该是低温油炸！”

  “哎，我能不能先弄一点试试水，等确定好油温以后，再开始炸制？”

  “好像可以啊！也没说让我一次成功，而且这也并不是一次严格的测试！”

  重压之下，万豪找到了突破口。

  果断拿起一双筷子，随意夹了一小坨打发好的蛋清。

  他并没有直接扔到油锅里，因为知道目前肯定还不够。

  差不多半分钟后，他感觉差不多了，便将筷子送到了锅里。

  “太快了，油温还没……”

  小军忍不住提醒了一句，但又立刻闭上了嘴。

  而如他所说的那样，的确是太快了。

  油温还没升上来，放入里面的蛋清一下就化开了，根本无法质变成形。

  “再来！”

  万豪并没有感到不好意思，挑出一团蛋白，又等待了大概二十秒，再次将筷子送了进去。

  “呲呲”的声音响起，像是绵密的气泡破灭那般。

  万豪内心一喜，因为这声音他刚才听到过。

  抬起筷子一看，发现底部接触热油的蛋清已经产生了质变，凝结在了一起。

  “就是现在！”

  万豪抓准时机，火速夹起一颗豆沙丸，裹满蛋清后，再次送到了锅里。

  无数的小气泡围绕在蛋清周围，发出一阵滋滋的声音。

  轻薄的蛋清迅速发生变化，以肉眼可见的速度凝结成一块。

  万豪果断抽出筷子。

  接下来，如果蛋清不散，豆沙丸不落，那这道菜就算是完成了。

  只看到“duang”的一下，脱离了筷子的“雪球”滑落在油锅中。

  像是一只第一次入水的小鸭子，先是往下一沉，但紧接着便是向上浮起，然后又沉了下去。

  每一次沉浮都牵动着万豪的心。

  是成是败，就看天意了。

  “漂亮！！！”

  数秒过后，小军忍不住拍手。

  此刻，那颗雪球已经停止了上下起伏，安稳地飘在油面之上。

  这是成菜的征兆。

  “好样的师弟！”

  陈山也是喜笑颜开。

  让万豪试做雪绵豆沙，并不是出于考验，纯粹就是临时起意，想让他试试。

  他这人就是这样，一旦高兴起来，有时候头脑就不清白。

  当文德出现的时候，他才意识到自己好像做错了事。

  今天万豪如果做不出来的话，那这“小师叔”的威严怕是彻底没了。

  所以刚才他拼命朝小军使眼色，而对方也领悟到了，给了万豪一点提示。

  本以为万豪会做不出来的，没成想最后居然成了。

  虽然是用了一种非常笨的方法，有些投机取巧的嫌疑，但只要他最终做出来了，谁也不能说他什么。

  “文德，你来尝尝看。”

  等万豪将一盘雪绵豆沙端上桌后，陈山笑着说道。

  “好嘞。”

  文德依旧是满脸笑容，抓起一颗雪绵豆沙就吃了起来。

  细嚼慢咽过后，竟然挑不出任何毛病。

  饶是心里对万豪小师叔的身份有些芥蒂，他也忍不住朝对方竖起了大拇指。

  梅园的传统就是这样，全靠实力说话。

  哪怕是心里不爽，也是如此。

  “小师叔厉害！”

  文德朝万豪拱了拱手，而后便凑在陈山耳边说了句悄悄话。

  “还他妈兰花熊掌，熊他大爷！”陈山突然暴跳如雷，恶狠狠地骂到，“让他滚，老子这儿不接待他！”

  突如其来地爆粗口，让后厨一行人全都吓了一跳。

  不过听清楚关键字【兰花熊掌】之后，所有人当即明白了缘由。

  来梅园吃饭的基本没有穷人，大多都是有头有脸的人物，最差的也是暴发户拆二代之类的。

  人嘛，一旦有了钱有了权就开始飘了，老想着自己高人一等，就得跟其他人不一样。

  在龙国，熊掌是绝对的禁忌之味，做不得！

  “可是师父，这一位身份不一般，咱们真惹不起……”

  文德面露难色地说道。


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