“这么早出锅，豆腐怕是都没熟吧！”

  山本学真顿时就笑了。

  本以为对方提出麻婆豆腐当比赛题目，会是一名绝活哥来着。

  谁知道会是这样。

  不勾芡，提前出锅。

  这还比个什么？

  不用想，那盘子里的豆腐铁定是……

  嗯？？？

  正得意着呢，却不料下一秒直接愣住。

  万豪的麻婆豆腐出现在所有人面前。

  那是一盘色泽透亮的豆腐块，表面散发着红油的光泽。

  红色的酱汁将白色的豆腐包裹，绿色的蒜苗扦插其中，整体色泽艳丽，非常吸睛。

  “居然没有散掉？这怎么可能？”

  只勾了两次芡，烹饪的时间也不够，按理说端上来应该是一团散掉的豆腐才对啊。

  “好香！”

  裁判们也是相当疑惑，不明白为什么会出现这样的情况。

  可鼻子告诉他们，这盘麻婆豆腐貌似还不错。

  浓厚的辣椒香和花椒香袭来，像是一头发疯的公牛，直冲鼻孔，还未品尝便让人感觉到一种燥热。

  “先尝尝看！”

  一名小日子国裁判最先舀了一勺。

  他故意对准豆腐的中间下手，想要借此破坏麻婆豆腐的整体形象。

  然而让他没想到的是，瓷勺在碰到豆腐的时候，想象中被一分为二的画面并未出现。

  那看似柔嫩的豆腐，居然被挤压变了形，顺着瓷勺的底部直接滑了下去，如同泥鳅一般。

  “这……”

  一行人震惊了。

  在场都是老手，刚才这一幕意味着什么，众人心中再清楚不过了。

  “为什么啊？”

  另外一名小日子忍不住心中的疑惑，直接喊了出来，“明明只勾了两次芡，居然也能做到这么嫩滑，这不科学啊！”

  “让我来尝尝！”

  又一名小日子忍不住了，抬手便是一大勺直接往嘴里送。

  结果下一秒。

  “呜呜呜！”

  直接就鬼叫起来。

  大伙都笑了。

  这人鬼叫的原因无它，就是单纯被烫到而已。

  刚出锅的麻婆豆腐，可不兴这么直接吃啊。

  别看只是冒着一丁点热气，但实际上烫得很，真要刚出锅就直接吃，铁定会将舌头烫出一个大泡。

  究其原因，还是因为勾芡。

  热量集中在豆腐里，想要透出去必须经过外面的那一层芡汁。

  芡汁不烫的，可里面的豆腐可就另当别论了。

  “会吃麻婆豆腐吗！”

  龙国一名裁判白了他一眼，说完也舀了一小勺豆腐。

  放在嘴边吹了一会儿后，小心翼翼地送入嘴里。

  鲜香麻辣的味道袭来，辣味浓厚但不失清爽。

  除了麻辣味之外，还带有豆腐自身的鲜甜味，以及微微的咸鲜味，味道层次分明，香而不腻。

  用舌头轻轻一抿，豆腐便整个化开，又嫩又滑的口感让人着迷。

  但这并不是全部。

  除了豆腐的软滑细腻，还有牛肉末的酥香。

  这一软一酥之间，搭配麻辣鲜香的味觉刺激，便是麻婆豆腐最为真实的体验。

  吃完，裁判们都呆住了。

  一行人陷入了自我矛当中。

  一方面嘴里的体验告诉他们，这盘麻婆豆腐绝对是厨神的水准，且一点毛病都挑不出来。

  可回想起刚才万豪的整个烹饪过程，顿时又觉得这不科学！

  两次芡加提前出锅，无论怎么看都应该是失败的作品，可为啥会是厨神的水准？

  一行人越吃越想不明白。

  于是又纷纷舀了一勺，想要多吃点分析出其中的奥妙。

  可再吃依旧想不明白，反倒是越来越糊涂了。

  不少人都怀疑自己是不是味觉和嗅觉都出了问题。

  “等一下！”

  “慢着！”

  “给我留一点！”

  就在裁判们第三次动手的时候，三道声音打断了他们。

  竟是陈山、小军以及那山本学真。

  三人此刻是真的忍不住了。

  人下意识的反应是最为真实的，通常来说造不了假。

  适才两国的裁判都像疯了一样，一勺接一勺往嘴里送，且脸上露出享受和疑惑两种复杂的表情。

  这说明什么？

  说明这盘麻婆豆腐好吃到让他们看不懂。

  明明是“失败”的作品，为什么会有这样的反应？

  这实在是太诡异了。

  必须要亲自尝尝。

  来到跟前，却发现盘子里的豆腐就剩两块。

  三人互相看了一眼。

  小军主动让出了自己的那一份：“陈老您请。”

  说完直接递了个勺子过去。

  而山本学真也不客气，等待陈山取完之后，将剩下的那颗豆腐舀了起来，送入嘴里。

  这一刻，时间仿佛定格，包括现场的裁判在内，大家的注意力全都放在了陈老的身上。

  如果说现场有谁能解答出疑惑，那陈山必然是当之无愧的第一人。

  果然，才过了十几秒，山本学真的眉头就皱了起来。

  他也变得跟先前那些裁判一样。

  一脸疑惑地看向那盘子。

  显然，他并没有得到自己想要的答案。

  “为什么会这样？”

  山本学真看向万豪，脸上写满了不甘，但更多的是求知欲。

  他想不明白。

  真的想不明白。

  曾经他也尝试过减少勾芡的次数，同时也努力缩短过时间。

  可尝试过无数次，无一例外都失败了。

  再后来他便放弃了，渐渐接受了凤凰三点头就是麻婆豆腐勾芡的最终的答案。

  可他无论如何也想不到，今天居然有人完成了他过去一直都无法做成的事情。

  更可笑的是，刚才自己还在嘲讽对方。

  他顿时感觉自己像个小丑。

  “你这么问我是不是可以理解为，你认输了？”

  万豪没法回答他这个问题，因为系统也没告诉他具体的原因。

  不过无所谓，比赛赢了就行。

  毕竟十万块呢。

  山本学真涨红了脸，先是看向自己国家的几个裁判，从他们的闪烁的目光中，他得到了答案。

  其实这纯粹是多此一举，他只是想从这几个裁判的表情里获得一丝安慰而已。

  麻婆豆腐这菜他做过无数回，对于自己做出来是什么样，他比谁都清楚。

  根本比不上！

  虽然味道和口感上只差了一点点，但这已经能决定输赢了。

  更何况万豪还比他提前完成。

  成败已定，胜负已分！

  【叮，初次登场，首战告捷，奖励：秘制酱牛肉】


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