要想做蛋糕首先就需要做蛋糕胚用的低筋面粉，这可难不倒田野，他在蒸笼上铺两层密实的屉布，倒入普通的面粉铺平在上面，拿筷子插几个洞分布均匀，接着直接上锅蒸，蒸个十几分钟就好了，揭盖的时候快速掀开，为的是防止盖子上的水滴到面上粉上。

  把笼屉晾凉里面的面粉有些结块，田野拿擀面杖将面粉擀细装到准备好的干净布袋子里这样就做好了。田野做了不少以后直接从专门的袋子取来用也很方便。

  有了低筋面粉就可以开始做蛋糕坯了，田野先打了几个鸡蛋在碗里，熟练的进行蛋清蛋黄分离分装。

  蛋黄里加入适量的白糖，牛奶，倒入一些素油，然后加入一定比例的低筋面粉，田野拿着从田二爷家做好的打蛋器开始打了起来，这新做的打蛋器比起自己之前用竹子做的简易版用起来又快又省力。

  一会儿蛋黄也就打好了，放置在一边，田野又在蛋清那盆里加糖开始打蛋白。直到把蛋白打发成奶油状就可以了。

  田野用专门制作的小铲子将蛋白和蛋黄液翻拌着混合均匀，注意不要转圈搅拌，而是像炒菜翻铲子一样上下搅拌，这样做出来的蛋糕更加蓬松。

  整个蛋糕液搅拌均匀后田野把它倒入提前制好的模具中，模具中也刷了少量的素油方便一会儿熟了脱模。

  拿着模具震荡几下使蛋糕液消除气泡，之后就可以放在新做的烤箱中烤了。

  这烤箱外形做的和田野想象的吴异，不过说是烤箱其实是个桶的形状，这样使用更为方便，底下有个隔板便于放炭火。将蛋糕放置在隔板上，地上放入田野买来的无烟好碳，就可以任它烤着不再管它了。

  田野趁这个时间打算打出奶油来，正拿了几个鸡蛋准备打蛋听到外面一阵热闹的吵嚷声渐近，他顿时心中了然，来了！

  田野不紧不慢的摘下围裙，洗干净了手，让小苗儿和何笙先去里屋里待着，何笙有些不放心他，田野给了他个安慰的眼神，他抱着小苗儿还是进去了。

  田野安顿好了他俩这才去慢悠悠的打开被人咒骂敲了半天的门。

  只见门外打头是一对老夫妇，那老头看起来和田野长的有几分相似，不过堆满沟壑的肥腻老脸上没有半丝气度，那老妇也是满脸横肉，一双精明的小三角眼，此时正不屑的打量着田野，嘴上还在不停的咒骂着“你这个丧门星，在镇上做了买卖挣了银子了也不说孝敬你老爹老娘，还要我们上门来找你，拍了半天门也不开，院子里的都是死人吗，那个短命的贱蹄子呢，他在哪呢，公公婆婆来了也不知道迎。”

  见后面还跟了好些看热闹的村民，田野隐忍着先将他们一家子请进院里，然后关上大门顺便拿门栓把门插上了。

  环视着院里来的这一家五口并一个白胡子老头，田野勾唇笑了笑。

  见着田野还是跟往常一样骂不还口，顺带着客气的将他们请进屋里来，王氏又得意忘形的以为田野还是原来的性子，只不过不知踩了什么狗屎运能在镇上摆摊子罢了，本质上还是原来那个软柿子窝囊废，于是她又继续谩骂着，让他交出方子，交出镇上的摊子，顺带着一家三口滚出现在的房子。

  田野真的很想撬开她的脑袋看看她们的脑子里到底装了什么，怎么会有这样异想天开的想法，他沉默着走到王氏跟前在她还在叭叭的臭嘴上用全力打了个巴掌，一下把王氏打倒在地，这一巴掌险些将她打晕过去。

  边上的人都没反应过来，被田野这一下给弄懵了，还是王氏自己哭闹起来，往田野身上扑过去就想要抓他的脸，但还没近他身就被田野一脚踹了出去，这一脚也没留力王氏彻底趴在地上起不来了连呻吟声都痛的没力气喊了。

  这一下子众人才反应过来，李氏赶紧去扶她婆婆离了这边，田大力气的四处看想找个铁锹打死这孽障，田河也气愤的骂了一句，他没想到田野这么大胆子，连他娘都敢打了，他以前不是最听她娘的话，愿意做他娘的狗吗。

  这般想着田大力已经拿了根院里的棍子朝着田野就打过去，这阵子田野每天都会在院里跑步锻炼身体，体魄强健了不少加上他前世也有些热爱跆拳道等强身健体的运动，现在用来对付田家这一家子废柴绰绰有余。

  只见田野侧身一躲，双手快速抓住棍子用力往前一伸，田大力来不及撒手一下子就被推到地上棍子也被夺了去。

  有了送上门来的武器，田野也毫不手软抄起棍子就抡到田大力的背上直接将他打趴在地。田河这下也赶快上来想要制住田野，田野侧身也朝他的腿上给了一棍子。

  这下子缓过劲来的王氏见着儿子被打了，挣脱开一边吓得瑟缩的李氏跑过去边骂边拿东西想要打杀田野。

  田野不耐烦这老太婆的缠磨直接一棍子打在她的肩膀上让她再也起不来。待他还要再补上一棍子时，旁边被请来吓得快尿裤子的三叔公终于发抖着制止道“你这畜生赶快住手，你难道还要大逆不道的打杀你的爹娘吗？”

  田野慢条斯理收了棍子用眼神警告了想要继续哀嚎的王氏，冷声告诫他们“爹娘？我的爹娘早死了，我也早在被你们扔出家门的时候就死了，你们现在于我不过陌生人而已，陌生人闯入我家想要欺辱我一家，就算是被我打杀了也无可厚非，我本来还想着你们若是老实我们就桥归桥路归路以后各不相干，但你们偏来惹我，我就让你们看看我的手段。”

  三叔公被他的眼神吓怕了，却还想自持身份压住他“你就不怕族里把你除名，你这等不孝父母之人我们田氏族谱必要除去你这污点。”

  田野听得发笑“那就请您尽快把我除名，和你们这沆瀣一气的人写在同一族谱上，我还怕遗臭万年呢。”


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