第15章 生意
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田野故作惊讶地抬头,“原来是飘香楼的朱掌柜的,久仰大名,您这是抬举小弟了,哪值得您大驾光临来结交小弟,有什么事儿您就直说就行”。
掌柜的看了看四周的食客脸色犹豫,田野见此解围道,“您看我现在这儿也忙着没空招呼您,这后面还好几位食客都等着,要不然您等我忙完,我定带着夫郎去您的酒楼里喝杯茶,歇歇脚儿”。
朱掌柜的一听,心里暗道这小子鬼灵精似的,还真是上道儿,于是朱掌柜的挂着和蔼的笑道,“既是这样老哥就不耽误小弟做买卖儿了,等你收摊儿之后一定要来本酒楼坐坐,老哥上壶好茶来招待你”。
两个人又客气了一番,田野送走了朱掌柜,后面的食客调笑着对田野道,“你小子行啊,这都结交上飘香楼的大掌柜的了,看来你是前途无量”。田野听到他的调笑也跟着笑着调侃了几句,便加快动作,给人拌凉菜去了。
晚上菜卖的差不多了,田野便不打算卖了,把剩下的把剩下还能留出来的一份儿荤菜,一份儿素菜拿料儿拌好了,把摊儿收了之后,和隔壁面馆的老板招呼了声,让他帮忙看着自己的餐车便带着笙哥儿往飘香楼去。
飘香楼不愧是镇上数一数二的大酒楼,二层的小楼盖的大气,内里的装潢也是看得出的豪华,看来东家酒楼东家在这酒楼上面也是真金实银的砸了钱了。
田野带着夫郎过来的时候,朱掌柜正在酒楼门口儿来回地踱步,看到田野来了,连忙赶过去迎接,“老弟你可算来了,我早就让人准备壶好茶等着你了”。
他将二人迎进酒楼二层的一个雅间儿,吩咐小二上了壶好茶,上了碟儿新鲜的糕点。等茶点上齐后,朱掌柜给两位各倒了杯茶,却没有先开口。田野看他这副样子,也淡定的不说话,装作不知他想法儿的样子,仿佛当真是来喝茶的。
直到田野一杯茶并两块糕点下肚,还是在和掌柜的拉家常,没有说到点儿上,掌柜的终于沉不住气,着急的说道,“老弟,你可真是个能稳得住的人,我也不瞒你说,我今天来找你是想和你做笔生意”。
“生意?”田野仍然故作仍是故作不解地问道,掌柜的苦笑道,“是这样的,自从你家开了这火爆的凉拌菜的摊子之后,每次我都能在大堂里听到那些食客们讨论,起初我还不以为意,不屑地想这小摊子上出的东西能有什么吃头,哪里比得上大酒楼里面的菜?后来证明是老愚蠢目光短浅了。现下我这酒楼的上座人是越来越少,听闻他们都说你的菜做的口感丰富,滋味十足,而且是没吃过的滋味儿。老兄斗胆想向你赐教”。
田野忙谦虚道,“不敢,可不敢说赐教,我这小摊子上不过是自己琢磨出来的一点儿新鲜吃食,哪儿担得起您这么说”。“老弟你就别再谦虚了,现在这镇上一半儿的人都吃过你家的菜了,没有一个不说好的,这还能说不火爆?”
田野听闻此言也不再装腔,索性直言道,“您刚说想跟我做笔生意,现在我倒是想听听您这生意,想是想怎么个做法”
朱掌柜抬眼看了看何笙意思明显,田野看他的动作直言道,“掌柜不妨直说,我家的事我夫郎都能做主”。听完这话,掌朱掌柜不由得瞧了田野一眼,见他神情认真,心里纳罕道,竟还有让一个哥儿来做主的男人,想来田野这小子是有些不一般在身上的。
于是掌柜的直说道“我是想从你这儿每日里进些凉菜,到我的酒楼里来卖,你看如何?”
田野听他是这样想的,不免有些意外,“掌柜的咱们先说好,我这已经开了半个多月的摊儿了,价格都是定死的,这些老食客也都知道,你买了我的凉拌菜,我若便宜卖给你,你按照我的原价儿来卖你不挣钱我也不划算,我若原价卖给你,你高价卖,那你不是更亏了。”
掌柜的闻言一笑,田野这小子还是年轻,“此言差矣,老夫别的不敢说,这镇子里面的大户人家多的还是来酒楼里面吃饭的,尤其是些内宅里面的哥儿、娘子们,内宅里面的哥儿、娘子们出来吃饭也不会选你这样的路边摊来吃,况且我这飘香楼也是经营了多年才有些闻名的,多少还是有些忠实的老客的”。田野闻言恍然大悟,的确是自己想岔了,忘记了这里这里人的身份等级是不同的。
来西街摊上走街串巷吃东西的人,要么是大大咧咧什么都不在意的宽心家伙,要么是家里普普通通的镇上居民,再要么便是农村里来镇子上的农户,像那些高门大院的大户人家,鲜有来这小摊子上吃东西的。
田野想明白后便问道“那这价格咱们如何商议?”掌柜的道“是这样,我是想从你这儿每天多订些量,稍微你便给我个优惠,算便宜一点,这样如何?”
田野一想也可行,自己就相当于做了批发商了,便说“我便每份便宜一文钱,您当如何?”掌柜的在心里算了算账,点头道,“这样也好,我先把我的定价和你说死了,你这边的价钱可不许变。”
田野微微一笑道,“掌柜的,咱们做生意讲究的就是诚信二字,我们签了约,我当然不会做那违约之人”。掌柜的闻言放下了心。
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