第133章 炸虾醉蟹
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小光脸上的尴尬神色愈加明显,看着自家师傅越来越危险的眼神,仿佛头顶一个血红的危字正在无限闪耀
在看到周晨身后的洛雪正捂嘴憋笑之时,小吴光眼睛一转,有了想法
连忙冲着洛雪大喊道
“师娘我的好师娘!快来救救小光啊!!善良的师娘一定会保护徒弟的,对吧”
洛雪和周晨听到后都微微一愣,周晨奇怪的看了自己手中的小不点儿,从哪儿学的这些茶里茶味的,咦~
而洛雪更多的是害羞,随后轻轻的拍了拍周晨肩膀,周晨也只得无奈的将这小屁孩放下
“好了好了,看在你师娘的份子上放了你,过来帮忙抓点虾和蟹,你师娘想吃”
对于刚刚帮自己从虎口中逃脱的洛雪,两小只自然十分乐意帮忙,不一会儿的功夫,就抓了整整小半桶
“够了够了,你们是要玩儿还是跟着我们回去”
两人对视一眼,异口同声的说道
“当然是回去啦”
反正在这儿也玩腻歪了,回去还能吃到好吃的,何乐而不为呢
回到厨房后,周晨仔细检查起了这些虾蟹,发现都异常的干净,甚至连寄生虫都没有,不由得再一次感叹玄幻世界的神奇
这么干净的蟹,做生醉都可以,但考虑到第一次吃的人的心理问题,就做熟醉吧
将螃蟹清理干净之后,放入蒸锅中肚子朝上,放入几片切好的生姜和葱段,在蒸格子上撒入一点点黄酒,然后上汽开始,蒸二十分钟
随后将生姜辣椒段话梅干,桂皮香叶陈皮洗干净之后,加入葱段,放入锅中最后加入少许黄冰糖,生抽老抽,炒至冰糖融化,酱汁微微烧开之后,倒入之前从集市中淘到的黄酒两瓶
最后拿出个玻璃罐,将蒸好的螃蟹斩成两半,全部放入罐子之中,倒入好好的醉汁,最后再加入一点白酒增香,封盖,冷藏二十四小时,周晨直接用乾坤镜将时间加速
醉蟹,二阶菜品,增加防御力,增加悟性
“搞定搞定!好久没有吃醉蟹了”
将弄好的罐子搬出,就看见风语心和无光望眼欲穿的看着自己,这才想起来
“对哦,你俩是小朋友不能喝酒,那这美食你们不能吃,我给你们炸个虾来吃吧”
“来你俩过来帮忙剥虾,小雪你去叫爷爷和宗主,他俩应该挺爱吃这蟹的”
说罢,周晨在心底恶趣味的想着,这或许是“最后一顿晚餐"哦,那些魔鬼料理想想都难受
将抓来的虾去头,只留虾尾,剥好之后,洗净放入一边备用
面粉之中打入两个鸡蛋,用冷水搅拌成糊状,起锅下入宽油,烧至五成热
“你俩退远一点啊,别被烫着了”
将调好的面糊用手拨撒进油锅之中,形成颗粒状的面衣,炸至微微金黄后捞出
随后将虾裹上面糊,鸡蛋液,和面衣后,滑入油锅中炸至定型捞出,升高油温,复查一遍,直至外表酥脆后捞出
天妇罗,二阶菜品,增加修为,提升悟性
“ 喏,这一大堆都是给你俩的奖励,可以蘸点烧烤料和辣椒面吃,吃不惯辣的这是番茄酱,也可以蘸这个,看见旁边那个装着红色液体的罐子没,那个是酸梅汤,你们自己想喝可以去接哟”
风语心和吴光满眼放光的盯着周晨,眼神中满是崇拜
“语心姐,咱师父好帅哦…像个神仙一样唉”
风语心看着炸的金黄酥脆的天妇罗吞了口口水,点了点头
“走走走,咱俩快点端出去吃了,要不然陈铭那个坏家伙来了之后咱们都吃不了多少!”
周晨听到后笑了,轻轻弹了一下风语心的小脑瓜
“没大没小的,叫什么陈铭,叫陈宗主,不过说的对,你俩快点吃能吃多少吃多少”
两小只飞快的点了点头,端着一大盘比头还大的炸虾,走出了厨房
身为火系灵根的风语心,自然不怕这小小炸虾的烫度,抓起一把就塞入嘴中
酥脆的外壳包裹着脆弹的鲜虾,仿佛还如同活着一般,在嘴中反抗,淡淡的盐味反而衬托了虾的鲜甜,虾的本味完美的激发了出来
“好好吃哦!!”
而没有任何修为傍身的小吴光,只能吹了吹滚烫的炸虾,慢慢悠悠的吃了起来
第一次觉得,修行除了长生以外,更重要的功能,满脸羡慕的看着大块朵颐的风语心
风语心一手抓一把,左边蘸烧烤料辣椒粉,右边蘸番茄酱,吃的摇头晃脑的,粉嫩的小脸蛋上沾满了酱汁和面衣
周晨看到后笑了笑,轻柔的为她擦拭干净
“慢点吃,陈宗主一会儿来了我帮你们拦着点,他们反正有那一盆醉蟹要吃的,不要着急嘛,享受美味才是最重要的对吧”
两小只糯糯的点了点头,话音刚落,陈铭的声音就从院门外传来
“哟,周晨小友,你说这话可太伤我心了,叫我过来吃东西还不让我吃个尽兴是吧,还要拦着我,嘤嘤嘤”
陈铭话还没说完,就被身后的雪寒一把推开
“什么东西啊走到一半停了下来,还停在门口,走走走走,别挡住了老夫的路”
陈铭瞪了一眼雪寒,心中的小本本再次记仇起来
周晨也笑了笑之后,指了指醉蟹的罐子
“就是这个,叫做醉蟹,是用酒来腌的,还冰镇了的,来尝尝吧”
陈铭走到厨房边上,仔细闻了闻传来的酒香,心中馋虫一动
“哦哟,还是美酒唉,不错不错,这玩意儿可比上次做叫花鸡来的划算的多吧,哈哈哈”
随后周晨笑着打开了罐子,瞬间酒香飘满了整座院子,让雪寒和陈铭两个爱酒之人欲罢不能,看着被腌的暗红通透的螃蟹,口齿生津
一人先夹了一只,也不剥壳,直接用嘴巴嗦了起来
整只蟹已经被完全腌入味,黄酒的微甜,搭配着白酒的辣,融合了蟹黄那鲜,被这么一嗦,嗦进嘴中,冰冰凉凉的,让两人灵魂一颤
“啊~好爽好爽,我宣布!这玩意儿将会代替火锅成为我最爱的东西!嘶~”
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