第30章 怀念猪油拌饭
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林隐可不知君屿内心的好奇,回到家吃了早饭的他,拿起编好的鱼笼丢进小溪里,静等鱼儿进笼。
他也没有闲着,扛起锄头,去坡上翻地。
而家里就他这一个壮劳力,又是长期习惯了不劳作,所以他锄地的速度十分缓慢,别人一天干完的活,他却需要两天的时间。
但他也不急。
因为清河村的冬天来的比较晚,所以他不担心自己种的麦子还没发芽就冻死在地里。
不慌不忙的他,中午还有时间回到家里,慢慢做午饭吃。
因为家里的粮食快要见底了,所以他并没有煮麦子饭,而是把昨天买来的熊掌,清理干净,做熊掌吃。
可没有调味料压熊掌的腥味,熊掌要多难吃有多难吃,特别是挑嘴的林隐,尝了一口后,差点儿没吐出来。
果然,烹饪之道亦如人生,缺少佐料便如缺少梦想,除非像野鸡,本身就是顶级食材,只需添上一点盐,便能勾勒出诱人的美味。
看来,以后还是专打野鸡,就喝鸡汤都比这熊肉好。
嫌难吃的他,又大度的把两只熊掌让给小树、小草以及君屿吃了。
“你不吃?”
端着一个旧陶碗的君屿见林隐又不吃,微微挑了一下眉。
明明家里穷得叮当响,偏还挑嘴,难怪又瘦又不高。
“你们吃。”
林隐只是尴尬笑笑。
还好小树、小草不嫌弃熊掌难吃,吃得津津有味。
不过小树、小草很懂事,见林隐不吃,还以为林隐把好吃的让给他们吃,拿起筷子,为林隐夹肉。
“舅舅你吃,有这么多肉肉,我们一起吃。”
小树夹了一大块滑嫩的熊掌肉,放进林隐碗里。
“舅舅,你做了一上午活,应该多吃一点。”
小草也‘不甘示弱’,夹起一大块熊掌肉肉放进林隐碗里。
林隐垂眸望着碗里的两大块熊肉,欲哭无泪。
他真的不喜欢吃熊掌肉啊!
此刻,他后悔了。
后悔自己为什么要买熊掌肉?
君屿望着欲哭无泪的林隐,只觉好玩,他倒要瞧瞧,林隐是吃还是不吃?
吃呢,好像林隐挑嘴,不喜欢吃。
不吃呢,又好像拂了两个孩子的一番心意。
难哦!
林隐苦着一张脸,他是不想吃的,可两个小孩睁着一双黑幽幽亮晶晶的大眼睛望着他,不想让两个小孩的一片真心错付,他夹了一小块肉放进嘴里,胡乱咀嚼了两下,然后艰难咽下。
浓烈的腥臭味从口腔中蔓延开来,一直延伸进喉咙深处,实在受不了这气味的他,干呕了一下。
“舅舅,你怎么了?”
小草眼中满是担忧。
她担心林隐生病了。
“舅舅有点儿不舒服,没胃口,你们吃。”
林隐总算找到一个合理的借口逃开,放下碗筷,几乎是连滚带爬地逃出厨房。
望着落荒而逃的背影,君屿莫名的觉得好笑,心情也不由得变好,动作优雅地吃着碗中的熊掌肉。
虽然肉的味道不是很好,但软烂入味,勉强能入口。
逃出来的林隐先是翻了翻簸箕里晒得半干的蕨根粉,然后去到溪边,拿起早上放进去的鱼笼,看看有没有收获。
与他所想的一样,鱼笼里空空如也。
看来,是他太过理想化了,在这个食物匮乏的时代,怎么可能会有那么多野生鱼进他的鱼笼?
不过他也没有放弃,继续把鱼笼放进溪水里,期盼着有一两条漏网之鱼进到鱼笼里。
而他,回到院坝里,对着厨房里的三人说了一声,然后扛着锄头,朝坡上走去。
毕竟种地才是他的主业,他可不会因为业余的事情,荒废了主业。
“强娃儿,你这是去锄地吗?”
二叔的声音从他身后传来,他急忙转头,笑着应道:“是啊,二叔。”
随即注意到二叔以及他那两个堂哥扛着锄头,背着背篓上坡,颇感惊讶,“二叔,你们这是去哪儿?”
他记得,二叔家的地种完了,这会儿扛着锄头又要做什么?
二叔满是褶子的脸上闪过一抹不好意思,但性格憨厚的他还是笑着回道:“我们趁着天气好,去挖你说的蕨根,多囤点儿粮食,冬天吃。”
说起这事儿,他也怪不好意思的。
之前他见林隐挖蕨根,还在背后狠狠嘲笑了一番林隐,骂林隐不干活,净做这些没用的事情。
哪知现实太喜欢打人脸了,往日黑乎乎的“树根”竟然还可以做成食物。
蕨根糊糊他尝过了,虽说不上好吃,但也能入腹,关键还有饱腹感,而且最重要的是,还是山里自己生长的,只需要挖回来洗洗,然后学着林隐的做法,过滤几遍后就可以变成吃的。
这么好的东西,自然是要把山里的蕨根全部挖回来,然后做成蕨根粉,储存到过年吃。
“不是西边那边多吗?你们怎么不去西边挖?”
林隐有些惊讶。
之前他就是在西边的山头挖的蕨根,那片山头有很多蕨根,就算二叔他们几个人挖个几天几夜也挖不绝。
提起这事儿,二叔脸上闪过一抹愤怒,“别提了,前两天,我们就是去那个山头挖蕨根,哪知后来村里的人都知道蕨根可以做成蕨根粉,于是大家伙都到那个山头去挖蕨根。
这人一多了,就难免会起冲突,我们不想和村里的人起冲突,所以就在后山转转,看能不能找到蕨根。”
他还就不信了,这蕨根只有西山头有。
林隐点点头,看来与他之前预想的一样,村民们知道蕨根可以做成蕨根粉后,便纷纷涌向山间,争相挖掘这珍贵的山货。
现在暂时有钱的他,就不去和大家争那点蕨根了。
他和二叔又聊了一会儿,然后扛着他的锄头,朝地里走去。
这一忙,就忙到太阳落山。
等他回来,小树、小草已经把晚饭做好了。
不仅有麦子饭,还有新鲜的野菜。
虽然野菜没有油,但好在有盐,所以味道不是很难吃。
不行,等地翻完了,一定要去镇上一趟,购买很多猪油。
从小吃猪油长大的他,是十分怀念猪油的味道,特别是想到猪油拌饭,他就忍不住直咽口水,连口中的麦子饭也不香了。
肯定不香了。
因为他习惯了大米饭,所以吃麦子饭,一开始觉得还好,但吃多了,就腻了。
但一想到这个时代大米是贵族才能享受的主食,他就忍不住叹气。
看来,他还有一段很长远的路要走啊!
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