第17章 炖鸡
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林隐看了一眼望眼欲穿的小树、小草,失笑一声,也不卖关子,拿起一个碗,盛了两块鸡肉,递给小树,先让两个孩子解解馋。
不是他小气,不给孩子吃,而是鸡肉都还没炖烂,现在还啃不动肉。
小树满脸欣喜地接过碗,连筷子都没拿,用手抓起一块鸡肉,放在嘴边吹了几下,迅速递给小草。
小草喜滋滋地张嘴咬下,尝到久违的肉香,一双圆溜溜的大眼睛因为兴奋而眯成了一条缝。
多久了?
她已经记不清上次是什么时候吃了肉,现在忽然吃到好吃的肉,幸福得有些想哭。
小草也忍不住了,抓起碗里的鸡肉放进嘴里,细细咀嚼起来。
鸡肉的鲜香在嘴里蔓延开来,令他满足地闭上双眼,细细品尝这难得的美味。
注视着小草、小树脸上露出的满足笑容,林隐脸上的笑容越发明显,他盛了一大碗汤,放到一旁等两个孩子吃完鸡肉,再喝一碗鸡汤解解馋。
毕竟鸡汤才是好东西,尤其对于身体虚弱的小孩儿来说,更加补气血养生。
他等鸡汤凉下来后,把一大碗鸡汤分成两份,递给小树、小草,“先喝鸡汤。”
小树、小草欣喜地接过满满一碗鸡汤,幸福地喝了起来。
他们感觉今天像是过年一样,不仅吃到了一块鸡肉,还喝了满满一碗鸡汤。
林隐目光慈爱,他端起碗,给自己盛了一小口鸡汤,放在唇边吹了几下,满脸笑容地浅抿了一口鸡汤。
脸上的笑容顿时僵住。
鸡汤很鲜,但却缺少最重要的调味品——盐。
没有盐味的鸡汤,在鲜也不好喝。
他都不知道,小树、小草是怎么一脸美滋滋地喝下没有盐味的鸡汤?
他啧了一下,想着去哪里买点盐?
盐,在这个朝代,可是稀缺物,一般家庭,很少会备有盐。
就算有的家里备有盐,也是粗盐。
粗盐虽然便宜,但不能多吃,因为都知道粗盐里面的杂质太多了,吃多了伤身体。
唉,好烦,好不容易可以开荤腥了,哪知被盐难住了。
不对,我特么可是受过教育的人,知道怎么粗盐提炼细盐,难道还能被这点儿小事难住吗?
他去到房间,先是看了一眼仍没醒的君屿,又伸手摸了摸君屿的额头,确定没发烧后,这才放心的从床底下拿出存放钱的罐子,从里面拿了几个铜钱,出门买盐。
他并没有浪费时间挨家挨户问,因为他知道,村里人都穷,舍不得囤盐,所以他直奔村里条件最好的村长家。
村长得知林隐要买盐,都没有问林隐为何要买盐,直接从家里拿出一小袋粗盐,卖给林隐。
林隐接过自己五个铜板买来的粗盐,肉痛了一下。
怕只有几十克的粗盐,居然收了他五个铜板。
贵。
这盐真不是一般的贵。
他小心翼翼地收好粗盐,径直回家。
回到家,鸡肉已经炖的差不多了,在小树小草望眼欲穿中,他把吊罐从吊钩上取下来放置一旁。
他并没有急着让两个孩子吃鸡肉,而是拿起备用的吊罐,提炼粗盐。
这是一个繁琐且漫长的过程,等林隐把粗盐提纯后,已经是一个时辰后了。
小树和小草的眼睛就没有离开过装有鸡肉的吊罐,他们咽着口水,希望能在吃一块鸡肉。
但在林隐耐心安抚下,他们止住了自己对鸡肉的渴望,耐着性子等待。
就在他们等得不耐烦时,林隐总算把装有鸡肉的吊罐重新挂在吊钩上,然后放上盐,等盐化开。
眼角余光瞥见小树、小草露出期待的表情,他也没有多说废话,一人添上半碗鸡肉,让两个孩子一次性吃个痛快。
小草望着递到自己眼前的半碗鸡肉,眼珠子都差点儿从眼眶里掉出来了。
好多肉。
她长这么大,呃…好吧,她也才六岁多,不过打从她有记忆来,她第一次看见自己碗里装了这么多肉。
“舅舅,这么多肉,都是给我的吗?”
小树也不敢置信地望着碗里的鸡肉。
这么多肉真的舍得给他们吃吗?
“当然了。”
林隐望着小草小树脸上震惊的表情,鼻子莫名的一酸。
其实这鸡肉也不是什么稀罕物,但在这个食物匮乏的时代,没有多余粮食饲养家畜,就导致肉弥足可贵。
“舅舅,我可以吃一半,留一半晚上吃吗?”小草小声说道。
这么多肉,她可舍不得一顿吃完。
“锅里还有,你把碗里的吃完,晚上再吃锅里剩下的鸡肉。”
“那把剩下的鸡肉留到明天吃吧!”
小树也大着胆子提议。
林隐知道两个孩子担心今天吃完鸡肉,以后就没有肉吃了,他柔声安慰两个孩子,“我们有好吃的,尽量在一天之内把它吃掉,不要留到第二天去吃,懂吗?”
“为什么?”
小树不理解。
“这个说起来很麻烦,但是,你们只要记住,饭菜尽量不要隔夜,能在当天吃完,就当天吃完。特别是夏天,记住了吗?”
大家都知道,隔夜饭菜容易致癌,在这个医疗不发达的世界,能避免一下就避免一下。
小树小草虽然不太懂为什么不能吃隔夜饭菜,但惧怕林隐威严的他们,默默地选择闭嘴。
特别是碗中还有这散发诱人香味的鸡肉,馋得他们直吞口水。
他们忍不住了,端着碗,美美地吃起鸡肉来。
鸡肉很香,令很久没吃到肉食的两个小孩大快朵颐了起来。
注视着吃得狼吞虎咽的两个孩子,好些天没吃肉的林隐也忍不住了,急忙拿起一个碗,先舀了一大碗鸡汤,放在一旁。
他虽然馋,但并没有猴急着吃,而是又拿了一个粗糙的陶碗,盛了几块鸡肉外加满满一碗的鸡汤,然后站起身,朝门外走去。
他端着一碗香喷喷的鸡肉,送到隔壁二叔家。
虽然二叔一家平日与他关系不怎么好,但是二婶为人心善,经常偷摸着给小树、小草吃的,不然照原主那抠门养法,小树、小草早就被饿死了。
所以这份恩情,他记得,现在盛一碗鸡汤,算作报答二婶平日对小树、小草的关照。
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