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第41章 红烧兔子肉


将苏叶介绍给老雷,卸下背包,苏植便撸起袖子进了厨房,角落里堆着上次岳河拿来的,半人腿大的兔子腿。气温低只放了一天倒也不会坏。

  兑换东西不急,大家都饿着,先填饱肚子再说。

  全部让他俩出食材她也过意不去。苏植想了想,又从背包中取出柳树菇和一根玉米来。

  玉米切块,柳树菇洗净撕成小块备用。

  兔腿去皮,切丁。余下的骨头也不能浪费,启一个锅,烧水下肉和骨头焯水,撇去浮沫后炖汤正合适。

  兔肉丁便拿来烧柳树菇。

  虽然这两个菜都是有些奇怪的搭配,但是这个世道嘛,也只能凑合着过。

  有的吃就不错了。

  捞起兔肉丁,回忆着上辈子吃到的麻辣兔头,记得兔肉都得重口味点,要不不好吃。

  也不知道雷哥有没有辣椒。

  苏植翻着厨房里的瓶瓶罐罐,挨个都拿起来闻闻。各种奇怪的味道都有。

  最后在一个小角落里发现了一小瓶黑色的调料。就是这个!

  兔肉炖柳树菇已经在锅里翻滚,还有主食没有搞定。

  这倒是最简单的了,这里的人们习惯了每一餐里的淀粉块作为主食。只要蒸几块便可以。

  随着香味从小厨房飘散出去,几人都感觉肚子里的馋虫活跃了起来。

  “好了没!”耐不住的苏叶风风火火地冲进厨房。刚刚老雷闲着没事,教他认字,苏叶头昏脑胀,赶紧来到厨房躲避。

  “再等等,肉不知道烂了没有。”苏植从锅里舀出一小块来,递给他尝尝。

  “烫烫烫!好吃!”苏叶被烫得哇哇大叫。

  “小崽子,跑得还挺快!”

  老雷追着苏叶也来到了厨房门口,苏植一视同仁,也给他塞了一块。

  “嗯不错。里面还有蘑菇的味道?”

  苏植笑了一下,将锅铲放在旁边:“今天的收获。”

  苏植自己也尝了点,嗯,可以出锅了。

  几人风卷残云般吃完,都忍不住夸赞苏植。

  “特别好吃。”

  “棒!”

  那是当然,我大中华美食可不是盖的,烧什么菜都好吃,苏植也很满意自己的手艺。

  饭后一人一碗山芋叶子汤,舒服得让人直眯眼睛。

  几人闲闲地聊着天,苏叶已经和老雷熟悉了,正滔滔不绝地和他炫耀着今天的战果和惊险经历。

  苏植走到角落,拎起背包,将柳树菇和玉米山芋拿出来抵账。

  “蘑菇比较少见,这一份有两斤,  算你80,玉米山芋这  最近也不缺,到处都是兑换这两样的,这么多算你40吧”老雷称过货物,给了苏植一个实在价。

  这样还差老雷680淀粉块。苏植在心里默默算着,等肉净化好,应该还能抵不少。

  倒不是老雷催,只是她实在不习惯欠人东西,在保证自己暂时温饱的情况下,宁愿尽快还完欠款。

  想到肉,冬天了可以做咸肉和咸鱼了,这样能吃好久呢,而且比只是晒干的肉好吃多了。

  等肉净化好再来买盐吧。

  收好苏植给的粮食,兴许是吃得过瘾,老雷手一翻,不知怎么的,变出个小巧的瓶子来,打开后,一股酒香四下飘散。他咪上一小口快活得很。

  等等,他酒瓶哪来的?

  苏植揉揉眼睛,还以为自己看花了眼。雷哥明明两手空空,兴许是自己看错了吧。

  不过,酒是个好东西。

  “雷哥,酒贵吗?”苏植试探问道。

  “怎么?你想喝?”老雷好笑地看着她,“小姑娘可喝不惯。”

  我当然知道。苏植暗暗吐槽。

  “我就问问,看你喝得开心。”

  “贵也有人买”,岳河插嘴道,“真搞不清有什么好喝的。辣。”

  “小鬼头,你还没到懂酒的年纪!”雷哥又咪了一口,“往事都在酒里啊!”

  过了一会,他似乎想起苏植的问题:“棚户区没有酒。这些都是大叶村酿的,要买的话是要积分的哦。我这瓶20积分。”

  那就是1000淀粉块一瓶,在心里换算了下,苏植暗暗为高昂的物价心惊。

  不过酿酒费粮食,这倒也无可厚非。粮食都吃不饱的人,怎么会考虑酿酒呢。

  “酒曲有人卖吗?”

  “你居然还知道酒曲,不简单啊。这个嘛不好弄。会做酒的人一般都不愿意卖。谁不想独家经营呢,这都是祖上传下来的生意。旁人学不会。”

  苏植不死心:“酒曲能在你这买到吗”

  “买不到。”老雷话锋一转,“进货我这也没人买。你又不会,给你也白搭。”

  “哦”苏植有些失望。

  本来还想着酒这么贵的话,自己做点可以卖呢,结果没有酒曲,那就没办法了。

  “就是一点点也好啊。”苏植喃喃自语,往后背一靠。吃撑了,她也不想动了。

  她突然对酒感兴趣可不是无的放矢,她真的会酿酒,只是不会做酒药罢了。酒药就像干燥压缩的酒曲,没有酒药做种子,酒曲也不好做出来,更没办法酿酒了。

  这就像发面,必须要有酵母,如果有了酵母,每次发酵后,留点老面团,就可以作为下次发酵的种子。

  岳河用勺子舀起最后一勺蘑菇炖兔肉的汤汁,浇在重新从厨房摸出来的一块蛋白块上,待汤汁将淀粉泡发,一口咬上去。

  “时间不早了,回去还要训练。”他三口两口吃完,拍拍手里的残渣,提醒苏植。

  也是,回去还要整理今天的收获,还要训练,事情不少。

  告别了老雷,苏植带着苏叶和岳河,先到了家里,开始今天的训练。

  “今天没想到你的准头这么好,”训练前,岳河首先夸赞了一番,接着话锋一转,“但是你力气太小,就像那头野猪,要是它眼睛有遮挡,你该怎么办呢?”

  “比如那条变异鲫鱼,要靠射特定的弱点才能捕获,它要是逃了怎么办,回去叫更多的同伴怎么办?”

  苏植和苏叶正端着马步,乖乖听训。岳河说得没错,力气小就是她最大的弱点。

  “还有灵活性敏捷性都要练。”岳河严肃道,“傻愣愣地在那只会射击可不行。那就是靶子。”

  岳河想起上午暗暗在心里给这对姐弟加训练的想法,他狞笑一声。


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