第七十章 小孩子都爱吃的美食
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之前在村子里的时候,他们家的住的离村里其他人都比较远,周围没有同龄人,久而久之他也更喜欢跟在姐姐身后。
进了城之后,他虽然在私塾里交了朋友,但他却从未想过邀请他们去家里玩,不是他不想,是他压根儿就不知道还可以这样。
村子里的小孩都是聚堆儿出去玩,打猪草,挖野菜,捡柴火之类的。
之前冯天佑倒是邀请自己去他家玩来着,但他有些不好意思就拒绝了。
“那我一会儿问问他们。”虎子也很珍惜自己新教的两个朋友。
“好啊,姐姐知道一种特别好吃的食物,到时候你们小伙伴可以一起做来尝尝。”李汐笑着说。
“什么好吃的?”虎子眼睛一亮,他知道虽然姐姐做饭一般,但她知道的好吃的菜真的很多。
就比如松鼠鳜鱼和糖醋排骨。
“到时候你就知道了。”李汐卖关子。
“好吧。”虎子姐姐既然这么说了,就不会告诉自己,不过他也没气馁,打算一会儿去了学堂便邀请自己的小伙伴放塾假的时候去自己家玩,这样自己就能吃到新的好东西了。
李汐好笑地看着虎子坚定的眼神,她早就发现虎子是个小吃货了。
李汐看着虎子进了私塾,便转身离开,晨练结束,她还有药要配呢,虽然昨天只是意外,但确实对李汐有些影响。
昨天那两个只是色厉内荏的小喽啰,自己虽然三两句就吓走了他们,但心中却更加肯定自己之前想要和顾隐达成更紧密联系的决心。
她不希望下次再发生这种事情的时候,她是真的有所依仗。
……
私塾第一堂课下课之后,虎子把自己的两个好朋友叫到一起。
“冯天佑,胡金玉,你们这次放塾假有时间吗?”虎子第一次邀请人去自己家,有些紧张。
“当然有时间了。”冯天佑开口,“都放塾假了肯定有时间啊。”
胡金玉往嘴里塞了一根肉条,又分给虎子和冯天佑一人一根。
“我也有时间,放塾假的时候我都有时间,我们要一起出去玩吗?”胡金玉嘴里塞着东西,说话有些不清楚。
虎子紧张地攥了攥小手,“我想邀请你们去我们家玩。
我姐姐说了,她知道一个特别好吃的东西,到时候可以教我们做。
肯定是你们没有吃过的。”
“好吃的?”胡金玉眼睛一亮,“那我肯定要去,从来没有吃过的好吃的,特别好吃,那得多好吃啊。”
不像听见好吃就毫不犹豫地答应的胡金玉,冯天佑皱着小眉头,“不是有厨娘吗?为什么要我们自己做。”
“我们家没有厨娘,只有我和姐姐。”虎子解释说,说实话他都不知道厨娘是干什么的,他以前都没听过这次词,他只知道厨师,云来酒楼的就有厨师。
胡金玉倒是满不在乎地又往嘴里塞了一根肉条,从自己的小凳子上跳下来,脸上的肉跟着抖了抖。
“自己做就自己做,好吃就行。”
“肯定好吃!”虎子用力地点点头。
“你们家住哪儿,到时候我肯定去。”胡金玉吧嗒了一下小嘴,一想到从来没有吃过的好吃的,他就恨不得明天就放塾假。
“那我也去吧。”冯天佑抱着小胳膊,一副勉为其难的样子。
“那太好了。”虎子很高兴自己的小伙伴答应了自己的请求。
日子一天天的过去,转眼间就到了放塾假的日子。
放塾假之前虎子把自己家的地址告诉冯天佑和胡金玉,因为太过激动晚上都没睡好。
第二天李汐醒了发现虎子还在睡。
“虎子,醒醒,该起来了,一会儿你的小伙伴们就该来了。”
虎子听到李汐的声音,腾的一下从床上爬起来,头上顶着小呆毛,双眼朦胧又努力睁大,“我醒了。”
李汐好笑地揉了揉他的小脑袋,“好,醒了就快起吧。”
等虎子穿好衣裳,洗漱完,李汐把买回来的早餐摆好了。
“收拾好了?收拾好了就来吃饭吧。”李汐坐下,喝了一口小米粥。
虎子爬上椅子,开始吃饭,吃完饭后自觉地端着碗筷去洗。
他们家一般不开火,都是出去吃,但不免也会像现在这样在外头买了,拿回来吃。
每当这个时候,去买的人不用洗碗,没去买的人就要洗碗。
李汐从来没有因为虎子年纪还小就什么都不让他干,她认为孩子即使还小也应该做一些力所能及的事情,这样才能培养他的责任心。
她可不希望自己养出来一个四体不勤,五谷不分的弟弟。
虎子洗好碗没多久,李家的大门便被敲响了,坐在院子里的虎子眼睛一亮,小跑着去开门。
“天佑!金玉!”
“虎子!”
“虎子!”
三个小孩见面都挺激动地,这还是他们第一次来同学的家。
“你们快进来。”虎子拉着他们的手让他们进院子。
李汐听见动静走出来,看见虎子一左一右拉着两个小孩,右边的小孩穿着湘妃色衣裳,是个白白胖胖的小胖子,一看平时吃的就不错。
左边的小孩浓浓的眉毛下闪着一对大眼睛,乌黑的眼珠挺神气转来转去地打量着眼前的小院子。
虎子把他们拽进来后,李汐出去跟送他们来的下人交涉了两句,让他们下午再来接,在此期间她会看好他们的。
下人早就得了主家的吩咐,闻言也没多说什么。
李汐回去之后,三个小孩已经在院子里排排坐等她了。
李汐还没来得及问,小胖子胡金玉就已经跑到她面前了,仰着小脸好奇地看着她,“姐姐,我叫胡金月,他是冯天佑,我们都是虎子的好朋友。
姐姐,虎子说的好吃的是什么啊?”
“想知道?”李汐蹲下身,问他。
看着李汐蹲下和他平视,胡金玉愣了一下,以前从来没人这样同他说话。
胡金玉还小,除了被人抱着的时候,他都是仰视别人。
看着眼前漂亮的姐姐,胡金玉的小脸红了,“想知道。”
李汐越过胡金玉看着走过来的虎子和另一个小孩,笑着说,“虎子和天佑也想知道吗?”
“嗯。”这么多天了,虎子心里的好奇一天比一天重。
冯天佑也跟着点了点头。
“我可以告诉你们,不过这个东西需要我们一起动手才能品尝到,所以你们可以来帮忙吗?”
“可以可以,没问题。”胡金玉迫不及待地答应。
“既然大家都同意了,那我们就开始吧。”
李汐拿出准备好的三个小围裙递给他们。
虎子熟练的接过穿上,然后帮着冯天佑和胡金玉穿好。
李汐也套上属于自己的围裙,带着他们进了厨房。
冯天佑和胡金玉还是第一次来厨房,两双好奇的眼睛看个不停。
胡金玉指着盘子里的鸡腿,“姐姐,我们今天要吃鸡腿吗?”
冯天佑和虎子看向李汐,鸡腿可不是什么稀奇的东西。
“没错。”李汐从他们的眼神中看出疑惑,“熟悉的东西也可以做出不同的味道,来吧,先去洗干净你们的小手。”
李汐今天要带他们做的就是小孩最爱吃的东西,炸鸡腿和炸地瓜条。
鸡腿是李汐昨天特地去订的,今天一大早送过来,地瓜条是之前从家里带来的,她和虎子几乎不开火,所以家里还剩了不少地瓜。
洗碗手的三个小孩一人踩着一个小板凳。
李汐发给他们一人一个小碗,碗里放着一个鸡腿。
冯天佑和胡金玉低头看看小碗里生的鸡腿,抬头看李汐,手足无措,他们都吃过鸡腿,但还是第一次看到生的鸡腿。
虎子倒是见过,但他从来没有处理过。
“喏,这是牙签,一人一根。”李汐一人分了一根牙签,“你们现在要做的就是用牙签在鸡腿上扎孔。”
胡金玉闻言,拿着牙签就往鸡腿上扎,一下又一下,脸上的肉都在颤颤的用力。
虎子动作慢些,但很细致,每一下的力道都用的差不多。
只有冯天佑捏着牙签没有动。
“天佑,怎么了?”
冯天佑抿着唇,他害怕,但看着身旁扎的起劲的小伙伴,他又不想承认。李汐看了眼他碗里的生肉这东西虎子在村里连杀猪都见过,自然不会因为一个鸡腿害怕,从穿着和打扮上其实能看的出来冯天佑和胡金玉的家世都挺不错的。
不过,胡金玉一看就是个爱吃的小胖子,不然他也不会这么胖,有好吃的在前头吊着,他压根儿不知道害怕。
李汐还没有安慰他,胡金玉就停下了手上的动作,扭头看他,“天佑,你不会扎鸡腿吗?很简单的。
你看着我做,先举牙签,然后用力扎下!”
胡金玉演示了一遍,问,“会了吗?”
冯天佑:“……”
他是不会扎吗?他是不敢扎!
不过他到底不想在小伙伴面前跌份,白着小脸,举起牙签就扎。
连扎了好几下,他突然发现这也没什么可怕的。
看着渐入佳境的三小个,李汐拿出一个大盘子,用来装扎好的鸡腿,自己也在旁边跟着他们一起扎,看他们谁的鸡腿没了便给他们续上一个。
没一会儿一大盆鸡腿便都扎好了。
“没了!”胡金玉拍拍手,笑得满意。
冯天佑暗暗吐了一口气,可算是弄完了,不过还挺好玩的,就是手有点儿酸。
“姐姐,然后呢?还怎么做?”胡金玉觉得自己扎的鸡腿肯定很好吃,现在就想吃,不过他也知道生鸡腿是不能吃的。
虎子看着胡金玉笑着叫姐姐的样子,皱了皱小眉头,他怎么老是往姐姐身边凑。
李汐没有察觉到虎子吃醋的小心思,给他们面前的小碗里一人放了一个扎好的鸡腿,然后拿过自己早就配好的奥尔良腌料、五香粉、胡椒粉分别倒在他们的小碗里,然后又加入了一些糖和盐。
“现在用你们的小手把这些调料,都抹匀。”
李汐说着把剩下的调料都放入自己面前的大盆里,挽了挽袖子,开始下手搅拌。
为了今天这顿炸鸡她准备的东西可不少的,五香粉和奥尔良的调配就不说了,江宁城的胡椒价格价比黄金,就这么一小碟就花了她快二十两。
心疼,李汐化悲愤为动力,用力搅拌手下的鸡腿。
虎子三人见状,也拿着小手涂抹。
见差不多了,李汐开口让他们放下鸡腿先去洗手。
洗完手回来的三小个,看着李汐把抹完腌料的鸡腿分成两份,往其中一份里倒入了一叠红色粉末。
“这是什么呀?”胡金玉好奇地问。
“这是辣椒。”李汐吃鸡腿就爱吃香辣的,她不确定他们能不能吃辣,干脆做两份,想吃哪种吃哪种。
“辣椒?”冯天佑还是第一次听到这个词。
这辣椒是李汐逛街时偶然从一个胡商手上的买的,他们管辣椒叫鸟不站,他本想是当盆栽卖的,没想到中途养护不当,半死不活的,便打算贱卖了。
李汐没想到自己运气这么好,直接低价买回来,摘下已经红透了的小辣椒,一部分留籽准备自己种,剩下的全都研磨成了辣椒粉,等的就是今天。
胡金玉关心的只有一个问题,“好吃吗?”
“辣椒很辣,你们还小,不能吃。”
“啊?”胡金玉巴巴地看着李汐正在搅拌的辣鸡腿,越这么说他越想吃,“那我们吃一点点可以吗?”
虎子和冯天佑也想吃,但他们都属于听话的孩子,虽然想,但见李汐已经说不适合小孩子吃,他们也没有强求。
李汐拒绝了胡金玉,“不辣的也很好吃的。”
“那好吧。”胡金玉知道李汐不是什么都惯着自己的祖母,看来他是吃不到辣椒了。
接下来需要腌制一个小时,然后再开始炸。
李汐把要腌制的事情告诉虎子他们,让他们先去虎子的房间玩玩具,其实也没有多少,就是李汐让人给虎子做的益智玩具,比如九连环、七巧板、华容道和鲁班锁之类的。
这些都是古人益智的结晶,多玩有利于培养孩子的思维能力。
冯天佑和胡金玉还是第一次看到这些玩具,他们家可没有这些。
胡金玉和冯天佑趴在床上玩华容道,你一句我一嘴的争辩个不停。
“应该走这!”
“不对,是这么走!”
“不是,听我的!”
“我才不听你!”
虎子看着玩的快打起来的两个好朋友,摇了摇头,低头继续解自己的鲁班锁。
一个小时的时间很快就在游戏中结束。
李汐见时间差不多了,把他们三个叫到厨房烧火,其实他们能帮到的忙不大,但她觉得他们还是需要一些参与感。
油锅烧到七成热的时候,李汐把鸡腿挂上面糊,粘上面粉抖出鳞片,小火下锅炸十分钟,炸制金黄捞出,全部炸完之后,又复炸一遍,增强鸡腿的酥脆。
从开始炸之后,厨房里便弥漫着一股炸鸡腿的香味,虎子他们三个忙活了半天,又完了半天,早就饿的不行了。
等所有鸡腿都炸好了,胡金玉的肚子都叫了。
他捂着肚子看着李汐,“姐姐,我饿了,可以吃了吗?”
李汐把扎好的鸡腿放到桌子上,“来吧,一人一个,先尝尝。”
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