第54章 甘纳许
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江妈认出来那女孩是谁,回头看了一眼闺女,见闺女没有搭理的意思,脸也沉下来,就知道了,这两小姑娘一直没和好。
这位同学正是来过家里,对着她家灶间嫌弃,哪怕灶间并不脏,吃的菜都是新鲜摘来的的,她也很明显的表现出来嫌弃还要吃泡面,桶装的。
她一个大人不好说什么,毕竟也不能摁人吃饭。
还要顾及闺女的想法。
现在看来,这两人应该是没再继续深交了。
高敏敏也看到了江如意,认出了江哥和江家爸妈。
她视线移开一瞬,拉着身边的朋友往另一侧走去。
江翻发现两人穿着一个是小白裙,一个是短裙加露肚脐的上衣。
视线追出去好一会。
不是感兴趣。
是因为她们去的地方,有黄毛在等着。
是ktv那个。
江翻心里揣着事,但家人在身边,他选择一家人去点菜了,等待上菜的时候,给季景渊去了一条短信。
【哥哥,你留意下你们那黄毛,他最近有没有在和未成年恋爱,虽然别人的感情事情我管不着,但对方是初中生,还是要避讳的。】
发完之后,江翻在撤回的选项上犹豫了几秒,还是松开了。
他相信季景渊。
也是相信自己的眼光。
季景渊初见印象可能会像是做黑社会的,但其实并不是的。
他更相信自己眼里的季景渊,自己相处的季景渊。
他温和成熟包容,给自己很强的安全感。
和朋友相处很有意思。
肯定不是那种黑社会什么的,而且自己还见过季景渊在工地干活的样子,明明是一步一个脚印认真致富的汉子。
可,越是这样,越是要爱惜羽毛啊,人很容易被眼睛欺骗的。
手机那边很快有了反应,竟是直接打电话过来。
江翻起身,往外走去。“爸妈我去接个电话,菜来了你们先吃啊不用等我。”
说着跑到饭馆后面去接电话了。
“喂,季哥。”
季景渊笑笑:“怎么不叫哥哥了,那个比较好听。”
江翻搓搓手指。“那下回当面叫。”
季景渊一顿,看着角落里跟插花一样摆件的糖壳草莓。“咳,好,说正事吧,你看到黄毛和那两人接触了?
不是不相信你,黄毛跟了我几年,是挺喜欢比较圆脸的娇小的女孩子,但是从来没有接触过十八岁以下的,就算有,跟我一起做事后,是绝对没出现这种情况。”
“嗯我确定,因为那两个女孩子是我妹妹的同学,我妹妹初二,下学期初三,同班同学再大也不可能已经成年了,
刚才我们一家人出来吃饭,瞧见她们确实已经和黄毛搭上话了,看起来还不是第一次见面的样子,今天她们打扮也确实偏成熟,我感觉,有没有可能黄毛没细问年龄之类的。”
季景渊沉默两秒:“我知道了,我会过问这件事的,不管怎么说,成年人要是和未成年恋爱……有些事一旦做了,本来就是违背道德的。”
虽说香江风月场那边,十四岁就有轻车熟路做那种生意的。
可这是内陆,且他也从不去碰那玩意。
要是未成年和未成年互相暧昧少年情丝,那最多请家长,可是未成年跟成年人恋爱呢,往浅了说是公序良俗问题,往深了说,跟你扯上官司也有可能的。
成年后管你跟个七老八十还是怎么样,你是个成年人了,完全能为自己的选择承担后果。
这不仅仅是黄毛自己的事,也事关ktv的形象。
“谢谢你。”真心的,江翻对这事上心,还不是因为在乎他。
要不谁管你路边啃起来还是滚起来。
“季哥,我们客气什么。”江翻踢了踢脚边的石头:“这两天我们会很忙,还要去市里面住三天,等回来,季哥哥做好吃的给我吃好吗,
我做给你吃也可以,就是我做西餐可能没哥哥你做的好。”
这直球打的,季景渊根本就没有拒绝的余地。
等等。
他最后说了什么。“你刚——”
“小江,菜来啰,吃饭哦。”
爸爸的声音不知道从哪儿传来,江翻紧张的把电话挂了。
“来了来了。”江翻进了饭馆,家人聚餐去了。
完全不知道电话那头有人被他撩拨得心都乱了。
次日,流水线家庭作坊继续上线。
但是做了一个白天的糖,晚上江翻换了路数。
开始做巧克力黄油曲奇,和爱心慕斯。
现代社会,不管是因为宣传还是什么,巧克力与浓情蜜意之间总是分不开的,不管是亲情还是爱情,表达爱意,巧克力也总是情侣间互相赠送表白心意的不二之选。
巧克力甘纳许搭配黄油曲奇,看起来简单的组合,口感是很不错的。
黄油饼干底,搭配巧克力,不仅味道浓醇、苦甜平衡极好,一口酥脆、搭配一口丝滑的生巧,带来了极大的口感反差,能让人一口爱上。
江翻把过筛后的低筋面粉、糖粉、奶粉,和室温软化的黄油混成粗砂状,加入蛋液和红丝绒液,混到无干粉的状态,用刮板辅助,用掌根把面团混合成团,擀平后送入冷藏室冷藏半小时,备用。
用同样的方式制作原味和可可味曲奇面团,从冷藏室取出面团,用心形模具刻出形状,再用小一号的心形模具在刻出的大爱心上,刻出镂空爱心曲奇面团,之后依次摆放在烘烤垫上,送入烤箱烘烤。
风炉一百四十度,二十分钟就可以了。
风炉烤箱是背部发热管配合背部风机发热,可以同时烤两层以上,且上下层上色情况差别不大。
出炉后放在晾网上晾凉,黑巧克力放入无油无水干净的容器中,隔水融化。
淡奶油分两次倒入融化的巧克力中,每次倒完,用手动打蛋器混合均匀,再加下一次,直到完全融合。
制作好的甘纳许丝滑无比,甘纳许是巧克力与淡奶油的混合物,可以用来制作松露巧克力、蛋糕夹馅、蛋糕淋面。
“一百多一公斤的原料啊,下手都觉得心疼。”江翻喃喃了一句。
江爸在旁边瞪眼,什么巧克力一斤那么贵啊。
“超市里一百多能买一大兜巧克力了。”
那不是一个东西。
江翻道:“茅台和二锅头都是白酒,价值也没办法相提并论。”
这么说的话,江爸爸就把这个巧克力当做茅台级巧克力来理解了。
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