第464章 烟熏料理
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这天,广志下班回来带回来一箱子东西,看起来还挺大的样子。
“爸爸,这里面是什么啊?”明旭有些好奇的问道。
小新他们也是好奇的靠了过来,广志笑了笑,将箱子放在客厅的桌子上面。
美伢见状也围了过来,大家围坐在桌子前面,一脸好奇的看着笑眯眯的广志。
“爸爸,就别卖关子了,快点说吧,再不说,小新他们要上手了。”指着一旁蠢蠢欲动的小新,明旭无奈道。
“好了好了,这个是我之前高尔夫比赛的奖品。”广志指着桌上的箱子笑道。
“这么大的箱子,都是奖品吗?”
“爸爸你得到冠军了?”明旭有些狐疑,以往的垫底奖品一般都是高尔夫球才对,要不是前几名,应该没这么大的奖品吧?
“这么厉害?”小新也是惊奇的说道。
“。。。不是,是垫底奖品。”广志闻言嘴角一抽,无奈道。
“啊?垫底奖品都这么大了?”明旭一脸疑惑,那这次的冠军得到的是什么?这么想了,他也问了。
“冠军啊,得到的是一根高级高尔夫球杆。”广志提起这个一脸羡慕的说道。
“垫底奖有几名啊?”美伢有些好奇。
“三名。。我是倒数第二。”广志顿时红了脸说道。
“。。。”一家人都无语了:“这果然是爸爸的风格嘛。”摊摊手,大家都笑了起来。
“话说回来,这个奖品是什么呢?”说了半天,还是没有揭开谜底呢。
“哦,是这个。”广志说着将箱子打开,映入眼帘的是一个锅子,还有就是一个铁丝网,一袋好像是木屑?然后一本说明书。
“这是什么,是锅子?”美伢有些狐疑的看着眼前的东西,跟平常的锅子好像不太一样。
“好像是烤架?”明旭不确定的说道。
“不是啦,这是烟熏套组。”广志笑了笑道。
“烟熏套组?做烟熏食物的?”明旭有些不确定的问道。
“嗯,没错,就是可以在家里做烟熏料理的东西。”广志说着,随手拿起说明书翻了下。
“第一次做这个烟熏料理,应该是很麻烦的吧?”美伢邹起眉头问道。
“不会啦,一定会很有趣的。”广志笑了笑道。
“我要做我要做!”小新闻言立刻喊了起来。
“带我一个,我也想试试看烟熏后直接吃的食物是什么样的。”明旭也是举手喊道。
“好!刚好明天我休息,那我们就一起来做烟熏料理吧!”广志看到两个孩子这么兴奋的样子,点头答应了下来。
小葵一副不感兴趣的样子,爬到美伢身旁,母女两人鼓起脸来,看样子她们对这个烟熏料理一点兴趣都没有呢。但是看在两个孩子这么有兴趣的样子,美伢也没有扫兴。
不管怎么说,第二天还是很快就来到了。
美伢看着他们开始准备起来了,于是叮嘱了一句,让他们去院子里制作,免得整个屋子里都是烟熏火燎的味道。
等广志明旭答应下来后,母女俩简单收拾了下,出门逛街买东西了。
将家里的舞台留给父子三人折腾去。
三人一起将东西和一些食材搬到院子去,广志则是搬了一张折叠桌子,然后将东西都放在桌上。
小白看着他们的样子,眯着眼睛,懒洋洋的样子。
“为什么妈妈不让我们在屋里做呢?”小新看着院子里东西好奇的问道。
“没办法,烟熏起来会产生很多烟雾来,在屋子里就会让整间房间都是这个烟熏的味道,你妈妈自然就不然了。”广志笑着解释道。
“原来是这样啊。”小新点点头:“话说回来,烟熏是什么意思呢?”
“用烧起来的烟雾来熏制食物,这就是烟熏。”明旭简单说道。
“哦~原来是这样啊!”小新立刻明白过来。
“好,东西都拿出来了,那先在这个盘子里放上这个樱花木屑吧。”说着广志将袋子里的木屑倒进盘子里,然后整齐弄好。
“樱花木屑是什么?”小新看着广志倒出来的东西,一时间没想清楚,一口一个巧克力,吃的正欢呢。
“就是樱花树上锯下来的木头产生的木头粉末。也就是爸爸手上那一袋东西。”明旭指着广志手里的东西说道。
“就是用这个燃烧产生的烟雾进行熏制,会让食物变的更好吃哦。”广志笑着说道。
“这样啊。”小新点点头。
随后广志将盘子放进锅里,然后将铁丝网放上去。
“好了,准备点火了!”说着将手放在锅子旁的旋钮上。
“咔嚓~”一声,三人笑了起来。随后锅里开始慢慢冒出烟来。
“开始冒烟了。可以开始放东西了吧?”明旭看向广志问道。
“嗯,开始放材料吧。”广志点点头。
“起司,小香肠,章鱼,虾。。”
“我放一些坚果,。”小新笑嘻嘻的将这些放进去。
“我就放点肉类吧。”明旭放了几片牛肉进去。
“话说,小新你放的这种会好吃嘛?”广志皱了皱眉,无奈道。
“爸爸,要有挑战精神嘛。”小新笑嘻嘻的说道。
“好啦好了。”广志摆摆手,继续放东西进去,小新看着手上的巧克力,撒了一些放进内,明旭笑了笑没说什么。
“好,先放这些,然后盖上盖子。”广志说着盖上盖子,调好计时器:“在这个响起来前,不能打开盖子哦。”
“好~”明旭和小新点点头。
小白一脸好奇的看着他们,不知道在做什么,嗅了半天,感觉怪怪的。
小新一开始还有点耐心,然后就不耐烦了。
“爸爸,还没好嘛?”
“快了,快了。”广志看了眼计时器道。
“你还是耐心点吧。心急吃不了热豆腐。”明旭摊摊手道。
“哦~”小新撇撇嘴。
“滴滴滴~”计时器响了起来。
“时间到了!”小新立刻蹦了起来。
“好。”广志顺势揭开盖子,一股烟熏火燎的味道顿时传了出来,还带着一丝樱花木的香味。
小白闻言这股味道,顿时就缩了起来,这对它的嗅觉实在是种考验啊。
“看起来好像还不错。”明旭看着被高温熏制的食物说道:“不过,爸爸,你还放苹果进去了?”看着软趴趴的苹果,明旭嘴角一抽。
“是啊,都要尝试下嘛。”广志笑呵呵的说道:“好了,先吃什么呢?”
“我要小香肠。”明旭率先喊道。
“好,给你。”广志用夹子起来放在明旭面前的盘子里。
“我也要。”小新见状也连忙喊道。
“那我要开动了!”说着兄弟二人喊道,吃了起来。
“嗯,熏制后有一股烟熏的味道,加上小香肠原来的味道,还真有一种让人欲罢不能的感觉呢。”明旭点点头道。
“真让人有点受不了哎~”小新扭捏着说道。
“接下来试试这个吧!”小新见状指着自己放进去的坚果说道。
“坚果嘛?好!大家一起试试吧!”广志点点头,一人夹起一点后,大家吃了起来。
“嗯,味道更加浓厚了些呢。”明旭点点头道。
“是吧。那接下来吃我刚刚放的牛肉吧。”明旭指着那几块有点成肉干的牛肉道。
“好!”
“嗯,还真有一种吃牛肉干的感觉呢,不过比较湿润一些。味道还不错呢。”一边吃着,大家一边说道。
“接下来吃吧!”小新再次喊道。
“好!咦,什么时候加的巧克力啊?”广志好奇的每人夹起一块,然后放进嘴里。
“巧克力的香味,再加上的味道,加股烟熏的味道,还真是更好吃了呢。”明旭点点头道。
“嘿嘿~”
“这个是小旭刚刚说的苹果?软趴趴的,真像爸爸下班的时候有气无力的样子呢。”小新笑了起来。
“旁边的起司也黏在上面了,不知道味道怎么样?爸爸,我要试试看。”明旭喊道。
“好!”
“哇,有种不一样的风味呢!”明旭有些惊喜的说道。
“是嘛?”广志和小新也吃了起来,还真是那样。
“有种我和娜娜子姐姐相遇的那种酸酸甜甜的初恋的感觉呢~”
“好,继续吃吧!”
“好~”
“味道真不错,偶尔来一次这样的也挺不错的嘛,爸爸。”明旭笑着说道。
“就是说嘛。你妈妈她们真不会享受。”广志也是笑着说道。
“嗯?下雨了!爸爸,小新赶紧收进去,我去把院子的衣服收起来。”突然明旭感觉到有水滴落下来,抬头一看,连忙喊道。
“好!”两人加急行动起来,将桌上的东西收进去,桌子就先放在院子里吧。
明旭则是将另一边晒的衣服收进去,没让衣服淋到雨。
“叮铃铃~”广志手机响了起来,估计美伢是担心他们在院子没听到电话所以打手机吧。
“喂?”
“老公,下雨了,你们赶快将衣服收进去。”
“放心吧,小旭已经收进来了。”广志安抚道。
“那就好,我们马上就回家了。”
“好,那就先挂了。”
“嗯。”
“爸爸,我们去楼上阳台做吧。”明旭看着屋外的雨提议道。
“好主意!”于是父子三人将东西搬到阳台,然后牵了一条电线出来,成功在阳台做起熏制料理。
“雨天看雨吃东西还别有一番风味呢~”明旭笑着说道。
“就是说嘛~”
“我去拿啤酒,你们要饮料不?”
“要!”
“干杯~”
“嘿嘿~”
美伢回来后,也加入其中,大家一起吃的挺开心的呢~
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