第79章 青梅制香
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周明是不敢揽功的,虽然这里只有他和沈青棠。
沈青棠对他的话也是认同的,云清瑶就是她最大的恩人,没有云清瑶就没有今日的她。
“周大哥你说得对,所以我一定要更加努力,好好制香,这样才不辜负少夫人的一片心。”
沈青棠握紧拳头,认真的说道。
不过最近云清瑶都没有来过她们的铺子,就连莺歌也不曾过来。
“也不知道少夫人在忙什么,可惜我只会制香,帮不上少夫人的大忙。”
沈青棠的语气有些失落,她到底才十六岁,被云清瑶救下以后,就潜意识里依赖起她了。
周明早就习惯了这种情况,毕竟府里那么多事呢,主子不可能天天只盯着一个人。
“许是少夫人近来事多,比较忙吧,诺大的基业都由少夫人一个人管,少夫人也挺累的。”
周明也佩服少夫人的本事,年纪轻轻就能管家,且叫人心服口服。
“我以前没在主子跟前服侍过,是少夫人进了府里,夫人才将我给了少夫人使。”
周明跟着云清瑶没多久,就又被打发着来帮沈青棠了。
沈青棠点了点头,很快也明白周明的意思。
她们这么个小铺子,能得云清瑶这么多关注,已经很不错了。
“周大哥,多谢你陪我说话。”
沈青棠决定还是要多多制香,这样才能得云清瑶的关注。
“我先去后院制香了,近来我想了些不一样的制香法子,若是成了,说不准少夫人也喜欢。”
沈青棠本就是个活泼的姑娘,如今日子越过越好,她的性格也不再沉闷。
周明不懂制香,但听得沈青棠这话,还是笑着应了声:“好。”
沈青棠知晓古人也曾以梨皮做材料制香,制出的鹅梨香清香怡人,她也想以果子制香。
恰好如今已进了五月,梅子和杏子都已经结了果,有些早桃也长得不算小了。
沈青棠便打算以梅、杏、桃三个水果做尝试,就是果子还未成熟,她需要以其他香料中和,去其涩味才行。
既然有了想法,沈青棠便没有耽搁,先在院子里摘了些梅子做初次尝试。
这院子里的梅子树,原本周明是觉得碍事,要砍去的,沈青棠见已经长了这么大,不舍得砍掉,这才留了下来,没想到今日竟成了她制香的帮手。
沈青棠摘了些青涩的梅子,将其洗干净以后,一部分留用,另一部分晒干。
这是她制香的习惯,总要尝试两种方法,看哪一种制出来的香更好。
沈青棠自小就喜欢折腾些新奇的东西,她的父亲也曾说过,创新虽好,但未必受欢迎,倒不如依照老祖宗留下来的法子制香好。
对此观点,沈青棠从没有反驳过。
沈家世代制香,流传下来的方子,也是别家没有的,更是她能力所不及的,但如今她还是喜欢创新。
她那能引来蝴蝶的香料,便受到一众贵女的喜欢。
沈青棠有一种莫名的自信,她只要坚持创新,坚持做自己想做的事情,一定能够带来惊喜。
如果能帮到少夫人的话,那就更好了。
沈青棠想到这里,不由得勾起了唇角,制香的时候也更加认真了。
她手下飘起了青梅专属的气味,带着些惹意,但并不难闻。
这一批新鲜的青梅,她准备一部分直接取汁水加以香料混合搅拌,而后用火蒸熟。另一部分则将青梅碾碎,再香料加水研磨,而后过滤。
每一道工序都要格外认真,不能有丝毫的分心,尤其是蒸煮的时候,火候要适当,不能太大,也不能太小。
沈青棠这一坐就是一整天,几乎不怎么挪动。
周明早就已经习惯她这般废寝忘食,但偶尔也会提醒她休息。
毕竟云清瑶将沈青棠交给他照顾,他总不好将人照顾的越来越差了。
沈青棠沉浸在制香的世界,多数时候都是不理他的,尤其是她在研制新香。
新鲜青梅制的香终于成了,而晾晒的梅子还需要再等些时日。
这香制成以后,沈青棠先点了来试。
独属于青梅的气味,和香料掺杂在一起并不显得违和,反而有一些欲语还休的感觉。
沈青棠仿佛感受到了十几岁的小女儿家的羞意,不似其他的香料那般厚重,是她喜欢的味道。
只不过,她不知道这样的香,是否受京中贵女的欢迎。
“周大哥,麻烦你先把这香给少夫人送去吧。”
沈青棠还想做早桃和青杏的香,不过都需要时间,而她已经迫不及待想告诉少夫人,她最新的成果了。
周明知道她的想法,也没有拒绝。
算算日子,他本也该去给少夫人汇报工作了。
“不麻烦,不麻烦,青棠姑娘你可真厉害啊,这香我闻着也舒心,不浓郁。”
周明连连摆手,他是念过书,说不出什么好听的话来夸人,但沈青棠这香的确得他的喜欢。
“周大哥你喜欢,我给你留一些,余下的咱们再拿去卖。”
沈青棠笑着说道,她从来不吝啬香料。
周明没想到自己一句话,沈青棠就要给自己留香,他笑的更开心了。
“不用,不用,这样的好东西,给我用实在可惜。”
周明从来没有用过香料,他不过是个最不值一提的下人,哪里能和主子一样讲究。
“什么可惜不可惜的,这都是咱们自家的生意,再说又不是给外人了,你这些日子帮了我不少的忙,虽然说咱们都是为少夫人做事,可我除了香料,也没什么东西能给你的。”
沈青棠记得周明的好,也很感激他。
“周大哥,你不要说这样的话,我想就算少夫人知道,也不在意的。”
云清瑶的确不在意,不过是些香料罢了。
周明点了点头,笑的老实。
“青棠姑娘,我一会就去给少夫人送香料,你有什么话要我带的吗?”
沈青棠仔细想想,也没有什么话,她翻来覆去的也只有感激云清瑶,会努力为她做事。
想必少夫人这样忙,也没有时间听她的闲话,于是她摆了摆手说:“没有,周大哥,你快些去吧。”
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