红梅虽然平时大大咧咧的，没想到考虑事情比自己还要细心。

  “还好大姐你想的周到，不然中午怕是有人要用手抓饭吃了。”

  生姜爆油，趁着油锅，小莲抱来一个坛子，掏出满满一大盆剁椒出来备用。

  鱼身的部位拿来红烧，鱼头则是用来清蒸。

  真正的一鱼两吃。

  趁着锅里在蒸鱼头的功夫，林小莲赶紧和面扯面条，等下煮熟了一块放鱼头里就着鱼汤吃肯定香。

  二丫跟红梅已经彻底看花了眼，没想到鱼头还能这么吃。

  “阿姐，我们饿了。”

  木灵跑了进来。

  小莲这边面条刚煮好在过凉水：

  “去把堂屋收拾一下，碗筷摆上，我在炒个青菜就可以吃饭了。”

  红梅也跟着一块帮忙。

  “二丫，你去洗洗手，等下吃饭了了。”

  二丫起身打水洗手，然后帮着一起把饭菜端上桌子。

  堂屋里，看到桌子上一桌子鱼肉，所有人无一不两眼泛光。

  本来到了饭点肚子就饿，这会儿肚子更是咕咕响。

  “这又有鱼又有肉，小莲姐，你们家的饭菜也太好了吧，比我家过年都要好。”

  小豆子使劲吞了吞口水，激动的感慨；“这得花不少钱吧。”

  他对面的小龙也疯狂点头，表示同意。

  桌子上，一大盆铺满剁椒的鱼头放在中间，一左一右放的是香喷喷的大肘子跟红烧肉。

  同样飘满辣椒的红烧鱼块还没吃就已经刺激着每个人的味蕾。

  看到众人都傻愣愣的站在原地，小莲催促：

  “都站着干嘛，赶紧坐下来吃啊，让你们都得等这么久了。”

  红梅点头，这个等待美食的过程属实煎熬。

  “快吃快吃，我肚子都饿扁了。”

  红梅领着林浩坐在小莲跟二丫对面。

  小龙有点懊恼的对二丫道：“二姐，知道今天中午吃这么好，早饭就不应该在家喝吃那么多。”

  所有人都被逗的哈哈大笑。

  “小龙快尝尝我做的鱼好不好吃。”

  小莲夹了一大块鱼肉到小龙碗里，然后又给小豆子夹了一块。

  看到红梅身边的浩子有些拘束的端着碗，又往他碗里来了一大块鱼头。

  “大家都赶紧尝尝这些菜，看看好不好吃。”

  “小莲，你这要不好吃那就没什么菜好吃了。”

  几个人都先夹了红烧鱼块，然后又  吃了剁椒鱼头，两道菜都比较辣。

  鱼块烧的入味，鱼头虽然是清蒸的，但是上面铺满了林小莲秘制的剁辣椒，呛口的辣椒迅速霸占味蕾，鱼肉愣是一点点腥味都没有。

  几个人从来没有尝过这种味道的鱼肉，平时在家里面吃的不仅腥还苦，根本一点也不好吃。

  要不是馋的不行，根本就不会吃鱼的。

  接着大家又吃了黄豆焖肘子，肘子炖的软烂弹牙，一口咬在嘴里咸香入味，再就着一口黄豆，丝毫不会觉得腻人，满满的都是胶原蛋白。

  林小莲考虑到人多，干脆把四斤五花肉都烧了，免得吃的时候不够分大家吃的小心翼翼的还没意思。

  吃就要吃的痛快，吃的过瘾才行！！！

  “简直太好吃了！”

  小龙吃的满嘴油：“木灵，你可太享福了，小莲姐做饭这么好吃。”

  羡慕之情溢于言表，搞的旁边的二丫还瞪了他一眼。

  吃着吃着，小豆子把碗放了下来，小莲看到了就问：

  ”怎么不吃了小豆子？是不是太辣了？”

  “不是的小莲姐。”小豆子有些失落，“这么好吃的菜我得慢慢吃，吃快就没有了。”

  小莲摸了摸他的头安慰他：“那还不简单，哪天我教你阿娘几招，让他做给你吃就是了。”

  ”他娘就算是有小莲姐这手艺，哪里舍得花那么多钱去买鱼啊肉啊还有调料。”

  小龙嘴里塞满了大肘子，又夹了一块红烧肉在碗里。

  二丫瞟了他一眼，抬手就是一个“板栗”落在小龙脑瓜子上。

  “吃都堵不上你的嘴。”

  小龙吃痛的叫出声：“二姐你干嘛打我，我说的事实啊，别说小豆子了，就说我家，浩子哥家，或者是村里任何一家，都不可能像今天小莲姐这么大方舍得花这么钱在吃上面。”

  “只要脑子灵光不偷懒，咱们踏踏实实干事，总会有办法把日子过起来的。”

  “可是赚银子实在太难了，我跟阿娘在家绣帕子，几天绣一条才得五个铜板。”

  二丫有些失落，顿时觉得碗里的菜也没之前那么香了。

  红梅也感慨:“我们家里要不是靠小叔年底帮人杀猪挣点银子，光靠我阿娘他们种地家里哪里能吃的上肉。”

  去年村里挨家挨户都种了不少辣椒，虽然大丰收，无奈没有销路，拉到镇上卖也卖不掉，还有不少都烂在地里。

  红梅接着又说：“我阿奶在家里跟我爹商量，说明年都不一定还种辣椒了，但是又不知道种什么好卖，这两天天天在家里叹气呢。”

  小莲听了想到当初刚到这个地方，自己跟木灵还只能顿顿喝灰面。

  要不是自己能想到反季节培育芽菜又有老天爷赏赐的空间在手，光凭她自己带个弟弟，日子肯定不会比其他任何一家好过。

  看着大家个个脸上表情都比较沉重，林小莲开口安慰大家：

  “都别灰心，只要人活着，总有办法想得到出路的。”

  顿了顿，她还是决定先不将自己会培育豆芽菜的事跟大家伙说，毕竟这东西做的不会太长久。

  再者，她只是重生者不是救世主，做所有事情都只能先从自身跟木灵的角度出发，只有在自己有余力的时候或者是合作共赢的前提下，她才能帮别人一把。

  毕竟武婶跟老宅那边确实都有帮助过她和木灵，这些她都记在心里。

  “你们今天中午觉得我这鱼头做的味道怎么样？”

  小莲见氛围不好，故意引导话题。

  红梅爱吃，平时也爱琢磨吃的。

  “小莲，我从来不知道鱼头还能蒸着吃。”

  平日里几乎鱼头没什么肉，大家也都不爱吃。

  “鱼头鲜嫩，浸满了你这个辣椒的辣味，虽然辣，但是非常过瘾。鱼头的鱼肉吃在嘴里立马就划开了，我吃了一口马上又想吃第二口。”

  红梅不愧是吃货，跟做菜节目的美食评委一样，说的头头是道。


　　(https://www.addxs.com/add/45926/21186.html)


1秒记住爱嘟嘟小说：www.addxs.com。手机版阅读网址：m.addxs.com