第277章 羊奶的妙用
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她的店“素味轩”虽然以素食火锅闻名,但最近生意却日渐冷清。素素咬了咬下唇,决定要做出一些改变。
“盈盈,你说我是不是该试试新的口味?”素素一边摆弄着手机,一边对坐在对面正忙着刷微博的闺蜜说。
盈盈抬起头,眨了眨眼,“新口味?你是指那种辣得让人跳脚的川味吗?”
素素摇了摇头,“不,我想试试乳味火锅。”
“乳味火锅?”盈盈的眼睛亮了起来,“听起来挺新鲜的,不过这玩意儿能好吃吗?”
素素笑了笑,“我也不知道,但总得试试。我查了些资料,乳味火锅在北方挺受欢迎的,用牛奶或者羊奶做底,味道醇厚,而且还能中和辣味。”
盈盈点了点头,“听起来不错,我支持你。不过,你得确保这新口味能吸引顾客。”
素素叹了口气,“我知道,这事儿不容易。但我得试试,不然店里的生意只会越来越差。”
素素决定推出乳味火锅后,便开始忙碌起来。她联系了供应商,订购了新鲜牛奶和羊奶,还特意请了一位厨师来研发新口味。
在等待研发结果的日子里,素素的心情犹如坐过山车,既期待又紧张。
终于,厨师研发出了乳味火锅的样品,素素和盈盈迫不及待地品尝了起来。
火锅的味道浓郁,乳香四溢,确实如素素所期待的那样,能中和辣味,让人回味无穷。
“盈盈,你觉得怎么样?”素素兴奋地问。
盈盈咽下口中的火锅,笑着说:“挺好的,味道确实很有特色。
但是,你要考虑一下价格问题。牛奶和羊奶的成本比普通底料高,如果价格定得太高,可能会吓跑顾客。”
素素点点头,表示理解。她知道盈盈说得有道理,价格确实是关系到生意成败的关键。
于是,她决定在保证利润的前提下,适当调整价格,以吸引更多顾客。
在经过一番筹备后,素素的乳味火锅终于上市了。为了宣传新口味,她还特意举办了一场试吃活动,邀请了许多食客前来品尝。
活动当天,素素的火锅店门口挂上了大幅的广告,上面写着:“乳味火锅,品味独特,优惠多多!”
店内也布置得格外热闹,音响里播放着欢快的音乐,服务员们穿着统一的服装,热情地迎接顾客。
然而,就在活动开始的前一刻,一个不好的消息传来了。
原来,附近的一家火锅店也推出了乳味火锅,而且价格更低。这个消息让素素的心情瞬间跌入谷底,她不禁担心起自己的生意来。
“素素,别担心。你的火锅味道这么好,一定能赢得顾客的青睐。”盈盈安慰道。
素素勉强笑了笑,她知道盈盈说的是实话,但内心的担忧仍然无法消除。她决定亲自上台为顾客介绍乳味火锅,希望能用自己的诚意打动他们。
当素素走上舞台时,下面的食客们纷纷议论起来。有的表示好奇,有的则是怀疑。素素深吸一口气,开始了她的演讲。
“大家好,我是素味的轩主,今天给大家带来了我们的新品——乳味火锅。
这是我经过多方尝试和研究,结合牛奶和羊奶的独特口感,研发出的一款新品。
它不仅味道鲜美,还能中和辣味,让你们的味蕾享受到全新的体验。”
素素的话引起了食客们的兴趣,他们开始尝试这款乳味火锅。不久,好评如潮的声音传来,让素素的心情逐渐好转。
“这个火锅真的很好吃,乳香味十足。”
“是啊,价格也很实惠,以后会经常来吃的。”
听到顾客们的夸奖,素素终于松了一口气。她知道,这次的努力没有白费,乳味火锅终于得到了大家的认可。
而与此同时,她对未来的生意也充满了信心。
然而,就在素素准备松一口气的时候,一个新的挑战又摆在了她面前。附近的那家低价乳味火锅店突然宣布关门,这让素素感到十分疑惑。
“盈盈,你知道这是为什么吗?”素素问。
盈盈摇摇头,“我也不知道,不过他们关门了,对我们来说是个好消息。现在市场上只剩下我们一家乳味火锅,生意肯定不会差。”
素素点点头,表示同意。她知道,这次的成功离不开盈盈和各位员工的支持。她决定要请大家吃一顿大餐,以表达自己的感谢。
“盈盈,准备一下,今晚我们全体员工聚餐,庆祝我们的成功!”素素笑着对盈盈说。
盈盈也笑了,“好的,素素,今晚我们一定欢聚一堂,共同分享这份喜悦。”
就这样,素素的火锅店在起伏中走向了新的辉煌。而她自己也在这场挑战中,收获了一份成长和坚韧。
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