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第16章 连红的办法,村里的嘲笑


“是啊,愁死人了!”

  王大山的失魂落魄让连红心中莫名心疼,看着老贯筋帮他一起想办法。

  两人坐了一会,连红脑海中突然灵光一闪。

  她想起小时候父亲制作熏腊肉的方法!

  因为南方一到冬天,晴天就很少,经常还会有连绵不断的雨天!

  连红的父亲为了熏制最好的食材,就会把肉挂在屋子里,在下面放上上好的金钱松。

  利用火烧的热度来烤,快速去除水分。

  连红试探性说道,“大山,是不是只要把老贯筋晒干就行!”

  “是啊!”

  “我说个办法,你看行不行?”

  王大山一脸惊喜,“你有办法?快说说!”

  被男人直勾勾盯着,连红担心打击他的信心,“我不知道行不行,可以试一下!”

  “没事,红姐,你说出来看看!”王大山抱着死马当活马医的心态。

  连红想了想,组织一下语言,“我们南方熏腊肉经常……”

  连红说的很详细,把整个过程都描述出来。

  “如果只是让老贯筋晒干,用火烘干应该是一样的道理!”

  “用火烘干?”王大山沉吟不语,大脑飞速运转。

  因为王大山是北方人,从来没有熏过腊肉,所以这个想法他没想过。

  但是老贯筋被太阳晒干就是为了去除里面的水分,那用火烘干应该是一样的道理。

  连红给他提供了思路,只是老贯筋本身属于柴火,如果被烘烤,非常容易点着。

  不过……

  这一点可以多实验几次,只要找到老贯筋点燃的临界值。

  把温度控制在临界值以下,那老贯筋完全可以在干燥的环境里快速烘干。

  握住连红小手,王大山激动说道,“红姐,谢谢你,我觉得可以试一下!”

  “嗯,能帮到你就行。”

  能帮到王大山,连红由衷开心,只是被握住双手,她脸上冒出两团红晕。

  醒悟过来的王大山,赶紧松开手,“红姐,不好意思,我太激动了!”

  连红羞涩一笑,心跳却有些加快,“嗯…没关系…那个…我先回去了!”

  走在回家的路上,连红想到王大山,嘴角不经意上扬。

  她也不知道怎么回事,总是想关注这个男人,这才每天找机会过来看他一眼。

  可是见到他时,哪怕自己不是雏,面对这个男人,每次都是心跳加速,还特容易害羞!

  如同刚谈恋爱的小女生一样!

  明明自己比他大两岁!

  怎么在表现这么不堪!

  连红恼怒地摇了摇头。

  反观王大山这边,经过连红点拨,一扫这几天的阴霾。

  接下来的时间,他开始尝试各种办法。

  经过一天多的实验,中间找连红问过烘烤的一些细节,终于让他发现!

  当温度能控制在40—50度的时候,老贯筋可以直接烘干,而且比太阳下晾晒的质量更好。

  只是,该怎么能维持住这个温度?

  王大山苦思冥想,看着自己的棚子,突然想起南方的反季蔬菜。

  在90年代,为了能吃上反季节蔬菜,很多菜农会用塑料大棚来维持蔬菜生长需要的恒温。

  如果搭建大棚,把温度锁住,那无论下雨还是晴天,都可以让老贯筋持续烘干。

  在大棚里多放几个火炉,可以增加烘干老贯筋的数量,那么两万多公斤的老贯筋就可以同时烘干。

  王大山看这自己睡觉的棚子,他觉得可以先改造一下试试。

  想做就做,王大山开始尝试。

  7月9日,外面下着小雨。

  棚子里,看着眼前的老贯筋,王大山露出激动的表情。

  成了!

  烘干一天的老贯筋已经顶上在阳光下暴晒三天的效果。

  而且无论是干燥程度,还是形态保存的完整性,都比晾晒的老贯筋品质更高!

  既然有效,大棚要早日建起来。

  毕竟距离和蔡鸿运约定的交付时间不远了!

  王大山找来木材,购买塑料布,在麦场搭建塑料大棚。

  一天后,下地干活回来的村民看到麦场立起一座塑料房子。(当时塑料大棚还没有普及到北方。)

  人们对这个房子议论纷纷,纷纷猜测用来干什么!

  有说是住人,有说是做见不得光的事,更有说地下有宝贝,偷偷挖东西。

  很多人路过时,都会好奇进去看一眼,当他们看到是王大山搞出来的,所有人变得兴趣缺缺。

  疯儿子做了那么多违背常理的事情,再多这一件有什么不能理解!

  接下来仿佛验证人们猜测,王大山一口气买了四个火炉放进塑料房子里。

  这可是夏天!

  气温已经达到26,27度的样子,还要用到火炉,未必你还冷?

  这不是有病是什么?

  于是,小孟楼再一次传出王大山的疯癫行为。

  起初大家还不解,直到有人说王大山住田里被女鬼上身,才会在大夏天烤火!

  这一说法得到很多人认同!

  于是,王大山的事情越传越玄乎,后来几乎没人敢从大棚前经过。

  当然,除了几个人之外。

  李巧曼听说后就特意来看过,她才不信她的大山哥会变成这样!

  看到王大山一切正常,并且明白他做这事的初衷后,李巧曼更是满眼小星星。

  她觉得王大山不愧是下东村第一个大学生,就是比别人聪明!

  从李巧曼口中听闻外面对他的传言,王大山只是笑笑,并不想辩解什么。

  打发走李巧曼,连红也过来看了看。

  大棚里面的设计和布局让她忍不住对王大山竖起大拇指。

  她没想到王大山会在自己提供的基础上改进那么多,心里对他是由衷佩服。

  就这样,日子一天天过去,在没有外人打扰的日子里,老贯筋的形态一天比一天好。


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