车窗外是凉飕飕的晚风。

  唐昊坐在温暖的面包车里，喝着热气腾腾的羊蝎子汤，时不时听一听车外咿咿呀呀的戏班子唱腔，大口嗦着手里的羊蝎子，十分过瘾。

  王伟是个粗人，也顾不得听曲儿，直接拿手啃羊蝎子，龇着大牙剔骨头缝里的肉。

  羊蝎子的贴骨头是个讲究，最是鲜美。肉嵌在骨头缝里，啃咬吃到嘴里，肉鲜嫩而不腻，炖到烂透。连骨头都能咬开吃下去。

  大口鲜羊汤锅，咕噜噜冒着沸腾的热气，汤浓香不膻，大口啃羊蝎子还没多少肉。吃着也不占肚子，就单吃一个鲜味儿，真是越吃越香，胃口全部打开。

  “嗯，真是神仙羊肉汤！唐哥，还有肉没。”

  “有！小李去切一盘新鲜的羊肉片。”

  “好嘞！”

  自家员工餐不讲究，有什么食材吃什么。有这么一大口“咕噜噜”沸腾的羊蝎子锅，这不比铜锅更美。

  唐昊的烧烤摊食材最不缺，小李端来一盘新鲜羊肉切的羊肉嫩条。

  最鲜嫩的羊羔腹部肉条，是羊腩肉，肉质细嫩，脂肪和瘦肉相间，嫩滑的口感十分鲜美，肥而不腻。

  薄如蝉翼的羊羔肉条细细长长，用筷子加起来在大口锅里一刷，咕噜噜等几秒。鲜红细腻的羊羔肉条立马卷缩起来，变成白色。

  刚刷熟的羊羔肉不能犹豫，再刷就要老了。一筷子夹起一大坨赶紧吹两下，蘸上麻酱蘸料塞进嘴里。

  车外冷风环绕，车内热气腾腾，一大口鲜嫩细腻的羊羔肉塞进嘴里，满口鼓鼓囊囊全是瘦而不柴，肥而不腻的羊肉，那叫一个大满足。

  唐昊吃着薄薄的羊羔肉，上下牙齿轻轻碰一下，细嫩鲜美的羊羔肉条就被咬断，美到冒泡，真是舌尖上的享受。

  “嗯，好香！”

  王伟抄起筷子夹满满一大坨羊羔肉，蘸酱料大口塞进嘴里，再仰头灌上一口冰镇啤酒。

  羊肉和啤酒在舌腔里结合，将鲜味瞬间提升了好几个层次。

  王伟瞪直眼，吃得狼吞虎咽，就连车窗外有人贴脸看着都没发现。

  看门老大爷几乎是整张脸紧紧贴在车窗上看。

  车玻璃的反光，让他光闻着味儿，什么都看不见，急得他胃里馋虫都咕咕直叫。

  周围散步的富豪，贵妇都好奇地望着格格不入的五菱面包车，还有跑步锻炼的小年轻，连长跑都不跑，停下来眼巴巴朝着面包车使劲看。

  “卖什么呢，这么香。”

  “我刚刚明明闻见的，这才一转眼功夫味道就淡了，过来一看，味儿就是从这里传出来。”

  “小哥，你烧烤店开门不？卖什么呢老香了。”

  有人敲车窗，唐昊拉下车窗。

  车窗刚拉开下来，乡亲们还没看见面包车里的情景，就已经闻到霸道浓郁的羊肉汤香味。

  带着微微膻味的鲜美味道，非常有攻击力，使劲往人鼻子里钻，叫人一闻淡淡的膻味就能猜到是羊肉，不是别的其他肉。但这股膻味刚刚好，被几丝冰糖，葱姜的辛香味压盖，把鲜味越发突出，让人更有食欲。

  羊蝎子汤作为补钙之王，能进补不说，还能叫孩子猛蹿个子。在凉飕飕的夜晚，如果能围炉喝到一碗热气腾腾的羊蝎子汤，不知道能有多爽！

  跑步锻炼的小陶先忍不住了。

  他工作是在附近写字楼上班的社畜，因为做跨国的生意就会有时差，所以他夜间上班多。现在他跑步完，一会儿就得去写字楼上晚班。

  “老板！羊蝎子汤多少钱一碗？”

  唐昊摇下车窗，喊道：“羊蝎子汤不卖，是员工餐。”

  他和三个小伙子埋头呼呼大吃，趁着做生意的时间还没到，赶紧先把肚子填饱。

  跑步的小陶震惊瞪大眼。

  这锅羊蝎子汤的香味，比城里五星级大酒店的羊汤锅还鲜！他都打算唐昊狮子大开口，然后他狠杀一波价，讨价还价一番，没想到唐昊毫不犹豫：不卖。

  车外富豪，贵妇喊起来。

  “员工餐？”

  “这是你们的员工餐？”

  “什么员工餐，那么多肉？那么鲜的一口羊蝎子汤？”

  一群乡亲围着面包车使劲吸鼻子，吸着香味氤氲的空气，都不舍得转身走。

  这锅汤得煲上好几小时，小味儿挠挠的使劲抓的人心痒痒。

  你和我说是员工餐？

  小哥，凡尔赛了嗷。

  唐昊哭笑不得，“这锅我们都没用公筷。”

  “而且肉都捞完了。”

  没用公筷，羊蝎子汤里你夹一筷子，我夹一筷子，这还怎么卖。

  富豪赶紧拍拍胖肚子，自我安慰。

  “唔系广东人，唔最中意食粤菜。不喜汤。”

  他越是安慰自己，也是闻着味道不舍得离开。

  跑步的小陶使劲把脑袋往车窗里探，张开嘴瞪直眼，就想蹭一口，大喊。

  “我不介意喝汤！”

  “剩汤给留我一口也成啊！”

  ……

  唐昊所在的公园，边上就是“梨园越彩”戏班子在巡演，每天安排四场演出，白天两场，晚上两场。

  五菱面包车外，晚风吹着凉凉的，隐隐能听见戏班子咚咚咚的击鼓声，和“吁啦”清越高亢的喊嗓。公园外鼓乐喧天，将悠闲散步的本地乡亲都吸引过去。

  “这公园真是热闹，唐哥，咱们来这一趟算是来对喽。”

  “谁能想到戏班子刚好在巡演，赶巧了不是。”

  “真好看！演的是啥？白素贞，许仙的《断桥》？”

  “不是不是，是最近网上最火的《何文秀冤狱》，越剧团戏班子来咱们地儿交流巡演来了。”

  莲花乡镇的当地民俗，戏班子是本地人最喜爱的消遣娱乐。过去看戏班子的大都是扇着大蒲扇的老人，现在江浙小百花越剧在网上爆火后，吸引了越来越多的小年轻。

  唐昊吃完饭，打开车门准备烧烤。

  车门刚打开，原本被捂住的羊肉汤香味彻底被释放。

  鲜香浓郁的香味，热气腾腾扑进空气，就连正在演出的戏班子成员都翕动鼻头，在台上顿了顿。

  好浓烈的荤香！

  什么味儿这么勾人。

  越剧团的台长正严肃地盯着台上演员的戏幕。

  最重要的一幕即将上演，正是《何文秀冤狱》中最经典的一幕，陈奎感恩大义跪。

  与此同时，唐昊的炭火烤炉已经预热完毕。

  一排排羊肉串，串的都是实打实的大肉。一般的羊肉串都是三小块瘦肉，和两小块肥肉串在一起。但唐昊穿制的烤串是实打实的大块肉，比自家吃的份量都更实在。

  整串的三大块瘦肉，和两块肥肉，架在在炭火上慢慢烤的的时候，肥油“滋滋”被烤的融化，荤香浓郁的油脂被烤融，一滴滴流淌下来，递进炭火里发出沸腾的“滋啦”声响。

  小风扇轻轻吹动，将炭火勾的更旺。

  唐昊利索地往羊肉串上一撒孜然，辣椒粉，独有的辛辣香味在饱满的羊肉串上溢散开。

  羊肉串烤制完成，刚好越剧戏班子的经典一幕同时出现。

  随着唐昊一声大喊：“烧烤羊肉串，好嘞！”

  与此同时戏班子台上，陈奎丝滑跪恩人。

  戏中小生撩袍滑跪，这一跪让所有人陷进去。高亢的戏腔，如泣如诉喊出。

  “恩姐！小弟乃当年陈奎！”

  五六名戏班子演员跟着同时撩袍跪下。壮观震撼的视觉效果，让一群乡亲看客鼓掌叫好！

  热烈的戏班子气氛被烘托到巅峰，戏台边上烧烤店的荤香味同时聚到极致的鲜美高潮！


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