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第21章 青椒肉丝


秦家厨房里面响起了踏踏的切菜的声音。

  “快看,他们居然把每一颗青椒都切得一样的粗细欸!”

  “真的欸,真是太不可思议了。”

  旁边人说的话像是早期国配动画片的路人配音一样,拜托你们陪白要不要这么标准。

  对决的题目自然就是。

  青椒肉丝!

  里脊肉已经拿回来冻过了,两人用的都是陈宏买的里脊肉和青椒,在用料上确保了公平。

  至于为什么里脊肉要冻,厨娘小技巧,冻过的里脊肉能够切得更好,没冻过的里脊肉切出来总是软塌塌的。

  很快,里脊肉便被陈宏和曹金桥两人切成了一样粗细的肉丝。

  曹金桥视线掠过陈宏的菜板。

  怎么可能,这个年轻人刀功怎么如此了得?

  不不不,他摇摇头。

  只是刀工的话,这个小子还比不过自己!

  凭借着自己十二岁就掌勺的实力,从小学到大,练习了这么多年,只是一道青椒肉丝,随随便便都不在话下!

  想赢过我曹金桥!还是太早了点!

  接着便是洗去血水,两人的步骤都是一样的,将切好的肉丝放进了装着凉水的盆子里面,洗干净后,进行腌制。

  从这一步起就需要注意了,加入盐、糖等进行搅和,然后加入淀粉,从腌制这一步放的料就可以看出做菜人的技术水平了。

  任何一样东西加多加少都会影响菜的口感,味道,曹金桥微微一笑。

  我给秦家做了这么多年的菜,听了这么多年的反馈,你又怎么知道小姐的口味!

  你输定了,小子!

  陈宏一边搅和一边面露尴尬。

  不是,大哥你不要用那么阴险和邪恶的表情看着我,搞得我很害怕啊。

  而曹金桥阴恻恻地笑了两声,引得周围的帮厨都是汗毛倒竖。

  “我还是第一次见到曹金桥大人露出这样的表情!曹金桥大人,是认真的!”

  “这场比试,曹金桥大人,肯定会赢!”

  火已经升了起来,熊熊燃烧的火舌窜了出来,两人都将油倒了进去,开始烧锅,不断转动着,使锅受热均匀。

  两人同时将肉丝倒进了锅里面,火舌轰的一下就窜了起来!

  曹金桥拿着炒菜勺不断翻动着,旁边的人都惊叫起来。

  “哦哦,这就是曹金桥大人的全力吗!”

  “真是太不可思议了,我已经闻到香味了!”

  曹金桥哼哼一笑,臭小子,现在知道我的实力了吧,这个秦家的菜,还得是我曹金桥来炒!

  这就是我曹金桥的全力,我毕生的心血,我的一切,我的灵魂以及我的荣耀,全部付诸在此了!!!

  曹金桥呼唤厨神的名字,回应他的是二十年前的自己。

  那时候的他风华正茂,头发茂密,一身白袍,一把勺子,是无数少女魂牵梦萦的对象,就凭这把勺子,他就能站在人间最高的山峰上,睥睨天下。

  在一片幻象中,曹金桥浑身升起火焰,红色的火焰交错旋转,层层升高,他拿着勺子,从喉咙里,从肺里,从心中发出了一声痛快的呐喊!

  曹金桥,再回陆地厨神境!

  众人的眼神都是变了,曹大厨,曹大厨已经发挥了他此刻应有的实力,他们颤巍巍看着,这就是曹金桥大厨的顶级实力吗?

  真是恐怖如斯!

  青椒加入,翻炒,鲜香四溢,两人几乎是同时出锅,两盘鲜艳欲滴的青椒肉丝摆在盘中,一瞬间金光大盛,众人都睁不开眼来。

  这,这是什么?!

  那陈宏也有此实力?可是就算如此,他也绝不是曹金桥的对手。

  而曹金桥也是抬头挺胸,自信满满。

  他人生漫长的五十年,这是他最自信的一次,这是他人生中炒得最好的一盘青椒肉丝,他,赢定了。

  两人都将青椒肉丝放在秦婉莹面前的桌上,曹金桥邪魅一笑。

  “秦小姐,您尝尝看吧。”

  秦婉莹拿过桌上的一双筷子,看着眼前的青椒肉丝,吸了吸挺俏的小鼻子。

  好香。

  两盘菜从外观上看起来都是色泽明亮,极为诱人,看不出差别,这样下来,就只有用味道来判断了。

  秦婉莹犹豫着。

  “那么我就先尝尝曹叔做的如何。”

  曹金桥抱着双臂。

  “秦小姐,不是我自夸,但是吃了这盘青椒肉丝,我保证您再也吃不下陈公子做的东西了。”

  我已经赢了。

  秦婉莹见曹金桥如此自信,也是极为好奇,毕竟曹金桥一向都是谦逊待人,很少见他这么自信过。

  秦婉莹左手夹起一筷,右手放在下面挡着,喂进了嘴里面。

  只是一瞬间,她就睁大了美目,这是什么?!

  好好吃!

  一瞬间,整个人仿佛身处一片火热的青椒密林中,被爽滑的青椒皮弹来弹去,肉丝在旁边舞动,这是什么感觉!

  秦婉莹俏脸微红,不自觉摩擦一下双腿,整个大脑仿佛都被这美味占据,久久不能忘怀。

  过了很久,秦婉莹说。

  “好吃,这是我吃过的曹叔做过的最好吃的东西。”

  曹金桥双手叉腰。

  “想来已经不用再试了,哪怕是秦小姐的未婚夫,做出来的菜肯定也没有我做出来的菜好吃。”

  秦婉莹拿着筷子。

  “不,还是要试试陈公子做的。”

  秦婉莹还是很好奇陈宏做的青椒肉丝的味道,想知道之前自己只是太饿了,还是因为陈宏做饭的技术真的很好。

  曹金桥也不在意,反正这盘青椒肉丝做出来,他已经能够青史留名了。

  陈宏将自己的盘子往前推了推,轻轻一笑。

  “试试看吧,我想应该不会让你失望的。”

  秦婉莹夹了一筷,放进了嘴里,她先是缓缓咀嚼了一下,然后愣了很久,像是在沉思,又像是在品尝。

  几个帮厨不禁发出了质疑声。

  “不会没味吧?”

  “是啊,哪怕有味,在体验过曹金桥大厨的菜品以后,吃其他的东西也只会觉得苦涩无味吧。”

  “是啊是啊。”

  秦婉莹闭着眼睛,俏眉微皱,睫毛颤抖。

  其他人都注意到了秦婉莹的表情,开始指责起陈宏来。

  “喂,你到底煮了什么东西给秦小姐吃啊?”

  “是啊是啊,就算你是未婚夫也太过分了。”

  接着就有人迎了上来。

  “秦小姐,实在不行,就吐出来吧,没必要硬撑的。”

  下一刻,却见秦婉莹缓缓睁开眼睛,琥珀色的眸子微微颤动,水波荡漾。

  这个瞬间,秦婉莹美得动人,天地静颤,厨房外面的树叶悠悠飘落。

  一滴眼泪沿着秦婉莹的脸庞滑下,她红唇轻启,声音颤动。

  “好喜欢……”


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