669 秦淮茹获得自由(求全订)
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都快到下午了,店里的客人吃完饭,也都回去了。其他的人则是忙着开始收拾。傻柱在做菜给店里人吃。雨水和王娟还有小技术员则是在收拾桌子上的碗筷。邹和在前台。
今天客人也非常的多,所以他们今天也忙得挺累了。傻柱很快做好了菜。于是便喊他们开始吃饭了。于是他们放下手头的活开始准备吃饭了。邹和也跟着来到厨房。傻柱把剩下的食材做了几个菜和一个汤。
大家也确实饿了,早上到现在都连续工作好多个小时了,于是大家把菜摆好,围坐在桌子旁边开始吃饭了。大家也没聊天,就自己吃了起来。不一会儿,大家吃得也差不多了。
于是大家又开始收拾了起来。分工很明确,雨水王娟,小技术员在洗碗筷,邹和在前台整理账本,傻柱则在厨房时不时帮忙收拾下,边休息。傻柱每天可是做菜的主力,所以不管是体力还是辛苦上面,也都是排在最前面的。于是大家也不让傻柱收拾了。
让他自己去休息休息。傻柱以前还真是吃完饭就跑去休息了,现在倒是每天还留在厨房里给大家帮帮忙。最近大家虽然比辛苦,但是还是很团结有爱的。
傻柱受他们影响,也改变了不少,知道主动帮忙了。而且现在也不那么的孤僻了。偶尔也跟他们一起聊聊天。他们也对傻柱的态度改变了很多,以前大家会觉得傻柱不像是那种会跟大家沟通的人,现在倒也是觉得他是小伙伴之一。
邹和对其他人倒是非常满意的,他们每个人对待工作那都是非常认真的,没啥毛病可挑的。如果没有他们,那他的饭馆肯定也开不下去。毕竟自己来饭馆时间很少,大部分时间都是交给他们的。
饭馆能开得下去他们都是有功的。也付出了很多努力和汗水。现在他们都是店里不可或缺的一员了。邹和算了算最近所有的菜单,确实也都是盈利的,虽然没有盈利很多,但是只要能盈利就是不错的了。
毕竟这个饭馆自己平时也没有这么管理,全靠他们几个了。能做到现在这个样子邹和已经很满意了。邹和只希望后面每天能稍微不那么忙就好了。
因为每天赶觉来客人后,都会变得特别忙碌,不知道是人手不够,还是就是这个样子的。于是邹和后面便来到厨房问问大家的意见。
因为如果真的人手不够,还是要增加一点人手,不然每天这样,时间久了也没办法坚持了。于是邹和来到厨房。“大家辛苦了,不过你们觉得现在人手可够了?要是不够,就找一两个,咱们每天太辛苦也不太行吧。”邹和看着大家说道。
“我感觉还好,每天就是人多那会比较忙点,其他时间我感觉还好,你们觉得呢?”雨水说道。
“我感觉也还能忙得过来,主要客人都是一起过来,所以没办法,就算增加人手了,那也就当时一会能快点,后面事情我们还是能忙得过来的。”王娟补充道。
“我感觉也是炒菜那会比较着急,其他时间我们都能忙得过来。但这个我感觉应该都是一样的,因为大家都一起过来,人太多了。所以咱们就算再增加一个人手,也没办法做到不让客户等餐,因为菜都是要现炒的。”傻柱也说道。
邹和也觉得饭馆可能都有这种情况,也不是人手的问题了,可能就是吃饭的点,大家一块过来了,然后菜都得现炒,所以得等菜。那看样子以后只能慢慢适应这个节奏了。
“那估计就是每天中午客人来吃饭那会大家得忙点了,后面就好了,那以后大家也不要太着急了,就正常节奏来做就好。客人只要正常等待一下,也没啥的。我估计跟你们分析的是一样的,每个饭馆估计都是这样的。”
“嗯呢,我们确还要适应下中午客人多的时候,不能太着急了,我们就正常出餐就好,我想客人也能理解的。”雨水说道。王娟也表示可以这个。于是大家决定适应下。
邹和于是就按照大家决定的这样,先让他们好好适应下。于是大家又开始忙自己的去了。王娟和雨水继续刷碗子,傻柱则是忙得差不多准备去休息休息了。
邹和来到前台,差不多大家来了也都有一两个月了,除了王娟时间短点。其他人的工资该发了。本来之前去外地之前工资就应该发了,因为去外地耽误了很多时间,回来又忙着验收,没时间发。
邹和于是决定这两天正好有时间可以先把,饭馆的账务理清楚,然后开始把他们的工资都给他们了。如果最近还有一些利润的话,邹和决定拿出来一些给他们也发一些奖金。
他们在店里也非常认真投入,这也是应该给他们的。于是邹和又开始算起了账本,时间久了,账本累计得还挺多的。邹和于是一本一本重新看了看,然后便统计下来具体的金额。
然后还有一堆的采购单,这个也得一个个给他们统计下来。这样就可以算出来大概的利润了。当然房租什么的暂时也没有算在里面。不过邹和也不在乎这个,只要大概算下,总体上是盈利的,他就觉得还可以了。就不用担心什么了。
邹和开这个店目的也不是为了能赚多少钱,最开始是因为想要自己试试试创业,这也是他一直以来的想法。其次他觉得如果想赚钱,前期做得还不错,后期也不愁赚不到。
于是便也简单的算了下,盈利不是很多,但是已经不错了。邹和决定拿出一小半想给他们作为奖金。
说到奖金,他又想起来上次自己和王娟承诺的给她奖金的事情,这个也是得额外兑现的。不然岂不是说话不算话了。而且王娟也是非常努力的,做事认真,店铺里要是没有她,那估计也很难达到今天这种状况。
但是这个奖金方式只是针对王娟个人的,所以邹和决定还是私下给她,这样其他人也不会心里不平衡。其他人则是可以每人发一部分奖金。
邹和于是开始计算每个人的工资,雨水和傻柱两人来得最早,算是老员工了,而他们工资之前也只是大概说了下,都过去两个月了,邹和决定一起结算给他们。
算了算,除了工资、还给他们每人多一份奖金。王娟则是才来不久,不过工作的内容也挺多的,帮忙干杂活,还帮忙炒菜,邹和工资考虑也给她高一些,这样以后王娟也可以继续帮忙炒菜。
很快算好了,邹和把工资分成好几份,然后喊他们过来、一一来领取工资。果然发工资大家都是很开心的,傻柱的工资比较高,因为是厨师,平时也是最辛苦最累的,加上他做的菜口味也不错。
于是邹和便给了他比之前在厂里还高一点的工资。傻柱拿到工资,可高兴了,他已经好久没领工资了。导致最近秦淮茹都不怎么理他。他也不敢去找他,因为秦淮茹一开始就想找傻柱借钱来着。
但是傻柱之前真的是一点钱也没有了。所以没办法借给他,导致秦淮茹还生傻柱的气,好久没理他了。傻柱最近也因为他有些不开心了。这下好了,总算是拿到工资,这下可以去找秦淮茹了。
第二个来领工资的就是雨水了。邹和给她的工资也比之前她自己上班时候多一些。雨水拿着工资感觉很激动和开心。“和子哥,怎么给我了这么多呀。”雨水问道。
“里面除了这两个月的工资,还有一些奖金。这些天辛苦你们了。”邹和说道。
“谢谢老板,我会继续努力的。”雨水很开心的说道。然后就迫不及待的给其他人分享。王娟领的工资也挺多的,自然也很开心,并且邹和说了,上次承诺给她个人的奖金,后面会私下给她。
大家拿到工资后,干活更有动力了。几个人一起收拾着。邹和感觉事情也忙得差不多了。于是便准备先回去了。晚上自己就不回来饭馆了。
邹和忙了一天,也觉得有些累了,于是便准备回家休息会。来到大院,突然看到一群人聚集在一起。不知道是发生了什么事情。隐约还听到了一阵阵的哭声。
邹和于是朝里面走去,看了看。原来在秦淮茹家的门口。只不过里里外外围了不少人,都围到了大院门口。最近一看,只见秦淮茹和贾氏两人时不时传出来哭声。
邹和仔细听了听,半天也不知道到底发生了啥。突然旁边挤出来一个身影,原来是一大妈朝着邹和的方向挤了过来。
“和子,你这会下班了,你听说秦淮茹老公病危了吗?”刚刚还有人大夫来看过了。据说已经没多少日子了。哎。”
原来是钱淮茹老公病危了,才这么多人围在这里。一会儿邹和看到了秦淮茹和贾氏两个人哭着走了出来。旁边有人上去安抚她们。看着钱淮茹哭,旁边几个孩子也跟着哇哇大哭起来。看着场面确实很凄惨。
邹和忍不住也有点同情之心生起。旁边的人也看着她们满眼同情。不过万一秦淮茹老公真的不行了,那对秦淮茹来说反倒也是一种解脱。
秦淮茹老公已经瘫痪在床很多年了。这些年来,家里赚钱的重任一直落在钱淮茹身上。所以她在厂里总是跟很多人混的不清不楚的。然后从那些人身上得到一些好处。
这些人无非也是贪恋秦淮茹的身材和美貌。而秦淮茹就是想使用这些手段,达到一些自己想要的目的。不然就秦淮茹一个人她怎么能养活瘫痪在床的老公,还有一个在家的没事干的老太太,还有三个小孩。
这可不是一个普通女人能扛的起的重担。秦淮茹其实也很早就后悔了,但是自己都已经结婚了,并且还有三个孩子了,现在想脱身也是很难得。
所以也只好一直强撑着,很多时候,都是靠别人借给她钱或者粮食,也幸亏是秦淮茹,要是一般的女人,估计早就撑不下去了。
而且秦淮茹老公瘫痪后,性情大变,因为整天卧床的原因,整个人都变得很压抑和阴晴不定。没事就各种为难秦淮茹,还骂她。秦淮茹虽然不是什么好人,但是那个年代的传统观念还是根深蒂固的。
秦淮茹内心觉得他是自己的老公。所以尽管他老公已经瘫痪了,但是她还是照顾他。虽然做不到尽心尽力,但是好歹还是会管他死活的。每天按时上班,赚钱,给他们吃饭。
秦淮茹也想过逃离这种每天压力山大的生活。但是眼前自己还有三个小的孩子,都是自己的亲骨肉,她也没办法抛弃他们。所以只能就维持着这样的生活。
一年又一年。但是眼下自己的老公突然病危了,这对秦淮茹来说还是很突然的,她都没有想到过会就这么一天。所以她内心所有的情绪一下子就全部爆发了,有怨恨,有后悔,不甘心。
所以才出现了眼前,她哭得死去活来的场景。对于秦淮茹既是一种宣泄也是一种新的开始。虽然以前很难,但是她也慢慢的被迫适应了这种生活。
虽然她每天都感觉生活都有点喘不过气来,也经受不了任何的变数了。眼下这个情况出现,秦淮茹也不知道以后会怎么样,是不是更好或者更坏。
也只好走一步算一步了。秦淮茹眼下就想着好好照顾好自己的孩子,等他们大点了,自己的生活也许才能有所好转。可是这一天不知道还要多久才能到来,秦淮茹都不知道自己能不能等到这么一天了。
或者她可以再找一个,毕竟现在的老公没几天时间了,再找一个能够依靠的,能够帮他养活自己的孩子的,这也不失为一个好的办法。而且以秦淮茹平时的手段,愿意的人估计也不少。
秦淮茹的思绪慢慢的清晰开来。于是刚刚的伤心欲绝,转眼间又变得好多了。她觉得这次也许才是真的解脱。
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