第三十五章 什么山珍海味没吃过
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今日一早林言才用这个为借口挡住了管事们的邀请,沈靖安并不意外他们会知道。
他也大大方、方的承认了。
刘域便道:“我想和沈兄切磋切磋一下文、章。”
沈靖安有些意外,但这个他还真不怕,当下便答应了。
倒是顾传震惊极了:“你还真来啊?不是,咱好不容易逃出来——啊,不,跑——呸!出趟门,不到处逛逛,写什么文、章啊!”
刘域也不理他,由沈靖安带路,进了沈靖安的书房。
顾传无奈,只好跟了进去。
林言一家进了门后,铺子前还不死心逗留不去的个别围观者这才都散开了。
围墙边上,藏于角落里的青年深深的盯了战鼓一眼,这才转身离开。
沈家隔壁,他进去后就让刘姨抓住了胳膊:“于忠,怎么回事?”
于忠安抚的看了她一眼,转身进了里屋。
里屋老夫人正盯着孙子赵衍写大字,见着于忠进来,朝他使了个眼色,带着人去了旁屋,坐下后于忠才回禀道:“是镇南将军的嫡子刘域和顾家嫡长子顾传二人,看样子应该只是想帮那包子铺撑场子。”
老夫人这才松了口气,又问:“那包子铺是怎么回事?衍儿说昨日带来的包子是那小姑娘送的?可查出她的目的了?”
于忠忙道:“属下无能,目前只能调查得到她们都是本地人,按着公子的说法,应该只是看公子可爱,才送的包子。”
老夫人却不怎么相信,皱
着眉深思:“你多留意留意,不行我们换个地方住。”
于忠便一脸的为难:“老夫人,我们没有盘缠了……”
老夫人脸色一变,纤长的手指揉了揉额角:“你说,为何会这么巧,我们前脚在这儿住下,后脚他们就搬来了?”
于忠无法回答。
老夫人也不为难他,又问:“让你找的人你找到了吗?”
隔壁沈家。
沈家自然没有什么下人,沈靖安把人带进了书房,便又去找林言,把两位身份高贵的公子此行的目的说了,又看了看时辰,道:“一会怕是得留饭,就麻烦言娘你了。”
林言就笑:“这有什么。你自管去招待他们,其余的我来。”
对于林言,沈靖安自然是放心的。笑着又谢了一遍,便去找沈怀安,把他也叫了进去。
两位的家世林言都已经了解,像他们这等世家,什么山珍海味没吃过?
但要让他们吃个满意,林言有的是法子。
毕竟这儿也太荒凉了,一切吃食除了炖就是煮。
此时已经午时,再去买东西做大餐是来不及了。
大餐只能放在下午再请,林惋惜了一下没能即可炫技。
转身就进了厨房,先是看了一眼早上泡下的大米,大米已经泡足了时间,一捏即烂。她将大米又给淘洗了几遍,干净后,便叫了沈二平帮忙,将大米磨成了浆。
沈二平这些天已经习惯了听从林言的吩咐而不过问太多。
虽然问了,林言一定会给讲解,但奈
何,他听不懂啊。
既然听不懂,那么默默的干就是,反正一会儿就知道了。
等着沈二平磨米浆的时候,水也正好开了,林言从院子里的笸箩上抓了一把正在晾晒着的菊、花,丢了进去。
想了想,又给加了一小勺的糖。
这时候的糖不能加多,只是一点点,刚好去了菊、花自身带着的一点涩味,又能让茶水更加的甘甜。
这菊、花还是前两日林言逛早市的时候,遇见了个菜农带来的,说是在山上挖到的,林言问了价,不算贵,便买了下来,又让他帮忙,在山上又多挖了几株,多的挖不来的,把花采了,她买。
这才有了这一大笸箩的菊、花,正晒得半干。
这是夏菊,不是特别漂亮的那种观赏类的菊、花,但胜在能吃。
沈家小户人家,自然没有大门大户那些专门喝茶的盖碗。
林言取了几个陶杯,把花茶装入茶壶,便给沈靖安送了过去。
沈靖安的书房有两张书桌。
原本只准备了一张,后来还是林言的强烈要求下,多加了一张。
她那是给自己准备的,闲暇时候,可以在书桌上写写画画,盘算她的美食事业。
哪知,她还未用上呢,此刻便有了用处。
沈靖安四人勉强分坐了两桌,齐齐埋头写着文、章。
没一会儿,又交头接耳了一番,又埋头写了起来,神神叨叨的,林言也看不懂,便安静的给每个人分了一杯茶,又出去了。
米不多,沈二平
没一会儿就磨好了。
大米被磨成了浆,林言把黄氏和小李氏都叫到了一起,手把手的教她们调了一下米浆的浓度,蒸笼上灶,大火将水烧开。
因着没有趁手的工具,林言只能用荷叶,平铺在了蒸笼的底部。
荷叶上抹上薄薄的一层油,一大勺的米浆倒入,慢慢摇晃了一下蒸屉,等米浆铺平,上蒸笼,不过瞬息的时间,林言便又将蒸屉取了下来。
黄氏和小李氏就这么看着林言将蒸笼盖打开,慢慢用刀把已经蒸熟凝成一片的河粉取了下来。惊得睁大了眼睛:“这么快就熟了?这就可以吃了?”
沈靖安和两位公子还在为一篇文、章争论不休呢。
林言见着时间充足,也不着急。
黄氏和小李氏正好奇得很呢,林言便取了干净的粘板和刀,将河粉切成条,肉末下锅炒熟盖上,搅拌搅拌便递给了她们:“娘和二伯婆试试?”
二人正稀奇得紧,忙取了筷子试了一口,惊讶的点头:“好吃,特别好吃。”
林言便得意极了:“这玩意儿,做法多着呢。汤的炒的拌的,热的凉的怎么吃都成。”
说着,她不由低声一叹:“就是可惜了,没辣椒,不然才是真的好吃呢……”
她说得极小声,黄氏和小李氏对视了一眼,发现都没听清楚,见林言很快又乐呵了起来,便也不在意,忙道:“那我们快蒸这个……”
林言便笑道:“这是河粉。”
黄氏和小李氏便
忙开了。
一个负责铺荷叶抹油,一个倒浆。
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