第135章 新开的米其林餐厅
紫华天苑一期小区算是一个相当老旧的小区了。
由于这个小区建立的年代比较早,使用年限也比较长,如果不是因为紫华天苑一期小区的整体地理位置仍然处在市中心,恐怕根本不可能能够在诸多的楼盘当中有任何的竞争力。
也正是因为如此,紫华天苑小区门口仍然是相当的热闹,哪怕整个小区看上去已经有了些破旧,但却仍然没有给人那种特别落魄的感觉。
一辆黑色的奔驰轿车,行驶到了紫华天苑一期小区的大门口,然后从里面伸出了一张手,手中拿着门禁卡,在旁边的读卡处刷了一下,便径直的开进了小区。
仅仅只是转了个弯,车子却又突然之间停了下来。
紧接着一个男人一脸疑惑的从车上走了出来,转过头看着站在路口处的一个,身穿西装的男人。
这个人不是别人,居然正是云天西餐厅的值班经理。
“你今天怎么到这里来了?今天餐厅那边是谁值班?”
苏逸已经记不清楚自己有多久没有过问过云天西餐厅的事了,因为苏逸的内心当中,对于这个值班经理心里面可以说是相当的信任。
所以不管云天西餐厅那边的经营状况如何,值班经理应该总是能够在最短的时间之内做出最为正确的判断。
这个值班经理和自己从其他地方挖过来的吴雨山,可以说是他目前为止最信任的两个人。
只见值班经理仍然是保持着一贯谦逊的笑容,然后将目光落到了苏逸旁边的那辆车上,以及坐在副驾驶的姜雪晴的身上,心里面似乎已经知道了两个人的关系。
不过值班经理很聪明,他知道有些事情自己该问,有些事情自己不该问。
所以便直接了当的开口说道:“苏总,其实我这次之所以到这个小区当中来,主要就是为了找您。”
苏逸听了之后,眉头微皱。
“云天西餐厅那边有什么问题?或者说出什么事了吗?”
值班经理淡淡一笑:“苏总说的这是哪里话,如果真的是云天西餐厅那边在最近的精油上面出现了什么大的问题,恐怕我会早就给您打电话,也不可能会此时此刻亲自跑到这里来跟您汇报这件事了。”
不知道此时的云天西餐厅的值班经理到底是在有意无意地和苏逸卖关子,还是真的,因为现在的这种情况之下,他也不好直截了当的把事情说完。
苏逸原本又是一个直来直去的性格,此时看到了值班经理的样子,更是满脸的无奈。
“是不是在外面说不方便?既然是这样的话,咱们还是先回去再说。”
苏逸没多说什么,径直地重新返回车内,而值班经理愣了愣之后,也十分识趣的打开了车门,坐在了后座。
将车子停好,众人返回了姜雪晴的家中。
姜雪晴开始按照自己父亲之前提出来的要求,开始仔细的在他们的卧室当中收拾着相关的衣服和日常生活用品。
而客厅当中,苏逸和值班经理两个人则是并排着坐在沙发上。
“现在可以说了吧?”
值班经理先是环顾了一下四周,然后这才笑着点了点头。
“苏总,其实我这次主要是来和您讨论关于未来云天西餐厅的发展的事,最近这段时间,咱们这个城市当中又重新开了一家名叫威尼斯的西餐厅,而且这家名叫威尼斯的西餐厅,其实在搬到这里之前就已经是和我们平等级的米其林三星餐厅。”
说到了这里之后,值班经理的眉头皱了皱。
“自从这个威尼斯的西餐厅搬过来之后,就一直将我们云天西餐厅当做他最大的竞争对手,现在为了能够让自己在咱们这个城市当中站稳脚跟,同时也为了能够在最短的时间之内,拉拢更多原本是属于我们的客户,现在威尼斯西餐厅那边已经开始展开了一系列的活动。”
值班经理一边说这话,一边从自己随身携带的公文包当中拿出了厚厚的十几张宣传单,然后将这些造型精致的硬质板类型的宣传单放在了苏逸的面前。
“作为一家米其林西餐厅,他现在在售价菜品上面的价格,简直可以说是拦腰砍,而且他们还开创了一整套属于自己的会员制度,会员在他那里进行就餐的时候,将会获得更大程度的折扣。”
其实现在就算是值班经理不用再继续说下去,苏逸也能够明显的感觉到值班经理话里话外的言外之意。
其实他想要表达的意思相当简单,那就是威尼斯西餐厅来到这个城市当中,对于云天西餐厅目前的商业定位将会造成极大的冲击。
苏逸伸出手摸了摸下,脸上的表情同样也是一筹莫展。
虽然说从严格的意义上来看,苏逸的确就是云天西餐厅背后最大的老板。
可是在整个过程当中,其实苏逸根本就没有真真正正地参与到云天西餐厅的日常经营当中。
也正是因为如此,苏逸对于整个云天西餐厅的经营,其实了解的并不多,更不用再谈在西餐厅经营范围之内的一些情况了。
“你的意思是说,这个名叫威尼斯的西餐厅,现在在想方设法的压榨我们的生存空间,想方设法的从我们的手里面想要抢走原本属于我们的客户?”
值班经理毫不避讳的点了点头:“不错,他们现在打的应该就是这手牌,而且威尼斯西餐厅和我们云天西餐厅走的是一样的模式。全部都是高端餐饮。”
“而且大家的米其林评级全部都是三星,这就意味着原本在这个城市当中应该是属于我们垄断资源的客户,在这个时候成为了最大的受益者,他们完全可以自主选择去哪家西餐厅。”
值班经理脸上的表情变得相当沉闷,一边说这话一边叹了口气。
“有句话我不知道该不该说。”
“有什么话你就尽管说就好,我这边没有什么该不该说的。”
苏逸看着值班经理,看着他脸上凝重的表情,就知道接下来他说出来的话,或许会极具冲击力。
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