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一七四、特殊的美食


  周航离开索科罗岛的时候,玉明也跟着一起离开了,周航让他除了随身穿戴以外,啥也不用带,然后带着他乘坐渡海轮船,踏上了墨西哥大陆的领土科利马州曼沙尼约港口。这里位于墨西哥中西部,太平洋东岸,是科利马州的经济中心,也是墨西哥国家最大最繁忙的海运港口。

从曼沙尼约港口到科利马机场有大约五十公里的路程,此时已经天黑了,他们只得在港口边上的酒店住了一晚。

第二天早上,周航化了一百霉金租了一辆尼桑的四驱越野车,送到科利马机场。司机是个棕褐色皮肤的小胡子,他要求周航先付钱,玉明见周航果然痛快地给了钱,想劝都来不及。

果然小胡子将车开出大约十公里后,到了一个简易的路边加油站,将车停在路边,说要加油。只见路边的加油站在简易的房屋外,放着几个白色塑料壶,大汉提着一个五升的塑料壶,一连给尼桑车灌了五壶汽油,收了小胡子司机三百比索。

小胡子交了钱过后,上车继续发动汽车上路了,嘴里骂骂咧咧地抱怨着,说路边加油站的心太黑了,天天涨价,真是看人下菜。

周航用西班牙语对他说道:“不要担心,好好开车,路上加多少油,送到目的地后,我就会把加油钱补给你,贵不贵有什么区别呢。”

小胡子闻言,方才住嘴不在抱怨了。港口到机场的路况很好,开车的人听周航愿意付油钱,顿时来了精神,一脚踩下油门,尼桑车“唰唰唰”地快了起来。结果三十五分钟就把他们送到了机场入口处,周航下车的时候,又掏出一百霉金递给了小胡子。那家伙直接当时就笑得裂开了嘴,连连给周航二人双手合什行礼,并祝他们旅途愉快。

待进到机场购票处买到了去墨西哥城的机票后,玉明小伙子终于忍不住说道:“大哥哥,你出手也太大方了吧,这过来最多五十霉金就能搞定的事情,你为啥非要给他那么多钱呢?”

周航笑道:“小兄弟呀,做人做事要看情况的,人家挣的是一份辛苦钱,整日里风里来雨里去的,心情有时难免心情不太好。他心情不好就容易唠唠叨叨,分散了驾车注意力,那万一出了一点状况,我们是不是很吃亏呀。这时候我们就应该立即改变他的不良情绪,最好的办法就是用钱来提振他的好心情了。你看他一高兴,就忘了唠叨,还加快了速度,把我们安安全全地送过来了。这不很好嘛!金钱只是为我们服务的一种工具,在我们手中就要用它去换取资源,来解决我们所遇到的问题,而不是把它死抓着不放,那样做没有任何意义。做事讲究的是效率,而不是为了这三瓜两枣算计来算计去,那样反而得不偿失。”

玉明说道:“大哥哥,我好像懂了,自己无法解决的事情,就要痛痛快快递用金钱租赁资源,来为我们服务解决问题。”

周航轻轻拍了一下他,夸赞道:“孺子可教也。”

一个小时后,二人终于登上了开往墨西哥的航班。

墨西哥合众国(United  Mexican  States),简称墨西哥,著名的特万特佩克地峡将北美洲和中美洲连成一片。它地处北美洲南部,拉丁美洲西北端,北邻美国,南接危地马拉和伯利兹,东接墨西哥湾和加勒比海,西临太平洋和加利福尼亚湾。领土面积一百九十六点四四万平方公里,是拉丁美洲第三大国,位居世界第十四位。

东西海岸线长壹万壹仟壹佰贰拾贰公里,其中太平洋东海岸柒仟捌佰贰拾捌公里,大西洋西岸的墨西哥湾、加勒比海岸叁仟贰佰玖拾肆公里。有三百万平方公里专属经济区和三十六万平方公里大陆架。

全国划分为三十二个州,州下设市(镇)和村,首都是墨西哥城,全国总人口一亿二千万,官方语言为西班牙语。

墨西哥是印第安人古文化中心之一,闻名世界的玛雅文化、托尔特克文化和阿兹台克文化均为墨西哥印第安人创造。墨西哥古印第安人培育出了玉米,故墨西哥有玉米的故乡之称。墨西哥在不同历史时期还赢得了仙人掌的国度、白银王国、浮在油海上的国家等美誉。

很遗憾的是,随着西班牙殖民者的到来,墨西哥一五二一年沦为西班牙殖民地,在长达三百年的殖民统治中,强盗们彻底地毁灭了印第安人的玛雅文化、阿兹台克文化,以及其他古老的印加文化。今天,当年西欧强盗的后人们装成一帮学者教授,装模作样地考古挖掘古玛雅文化,以及其他印加文化,编造了许多故事和假设,其目的不过是替他们的祖宗遮羞掩丑而已。

墨西哥作为拉美经济大国和世界重要的矿业生产国。墨西哥主要的能源矿产资源有石油、天然气、铀和煤等;金属矿产有铁、锰、铜、铅、锌、金、银、锑、汞、钨、钼、钒等;非金属矿产有硫、石墨、硅灰石、天然碱和萤石等。储量居世界前列的矿产有:银矿位居世界第一位;铜矿和石墨矿居世界第三位;硫黄矿和重晶石位居世界第六位;钼、铅和锌等矿位居世界第七位;锰矿位居世界第十一位。

首都墨西哥城属于高原地区,海拔2,240米,八月份的平均气温22-28°C,最冷月为一月,平均气温6-19°C。两个小时过后,周航二人乘坐的航班已经降落在墨西哥城机场上,周航和玉明都穿着蓝色格子衬衫,看上去像兄弟俩。所有的人看到周航以后,都惊诧与他的气质与帅气,东方人在一米八以上的人并不多。

到了机场出站口,华夏住墨西哥大使馆的工作人员,已经开着车等候在那里。

结果二人进到大使馆以后,却因为其他原因,在这里等候了整整三天时间。

若论在墨西哥除了玉米以外这种作物以外,还有什么植物最惹人喜欢和常用,那一定首推龙舌兰。

龙舌兰于墨西哥而言,具有十分重要的意义。龙舌兰叶片可以造纸,而龙舌兰的花朵十分尖锐,据说紧急情况下还可以当作武器。

而如今,龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高,喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖,缠绵于喉,爱喝酒的朋友不妨一试。

周航和玉明小伙子在大使馆里,掏出一万霉金邀请大使馆里的同胞们好好地改善一下生活,结果大使馆的同志们说,已经够大家吃半个月的伙食了。

周航要吃正宗墨西哥人做的饭菜,使馆里面的同志们只好满足他的要求,反正是墨西哥人喜欢的美食,都帮他搞来。谁叫人家有钱呢?

墨西哥属于西方国家,他们的饮食自然而然就归于西餐序列了。

谈到吃西餐,人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅,却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知,在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、中国和意大利菜齐名的世界四大菜系之一。

墨西哥菜以辣为主,内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门,习惯先以酒招待。墨西哥城,你可以买到墨西哥各地的特产如辣椒、龙舌兰酒和海产。

历史以来,玉米一直在墨西哥食品中扮演着主要角色。而以玉米为原料制成的塔口饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼,吃的时候,顾客们可根据自己的喜好,加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼等配料,看上去颜色格外丰富,就好似一件艺术品一般。包好以后,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全,刚柔相济、多味混杂,真叫人爱不释口欲罢不能。

在墨西哥城不吃一顿香辣牛扒,也说不过去,不吃不足以证明你到过墨西哥。

通常在餐馆里吃的牛扒,多数人是不加任何调料的,有时顶多加一点盐。不过你不要担心香辣牛扒没有味道,墨西哥的牛扒却不一样,你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的,煎好后,即使不浇汁也非常够美味。

值得一提的是,人们通常认为:倭国的雪花和牛,新西兰的牛肉是上品,其实墨西哥的牛肉,与倭国和新西兰的牛肉也不相上下,一样的滑嫩清香。

在世界上许多地方,人们一直保持着食用昆虫的传统,比如在华夏的云南、贵州、四川、广西都有这种习惯。在墨西哥,这个习俗已有几个世纪的历史了,因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名。

在墨西哥城的一些高级饭店中,人们可以品尝到墨西哥最具代表性的昆虫,查普林蝗虫。这种蝗虫的价格昂贵,每公斤高达六美元,比牛肉的价格都高。在那个时候六霉元一公斤的食物,确实是天价了。那时候在北京,一斤猪肉不要计划的市场价也才一块钱一斤,像大家最喜欢的五花肉最贵,也不过一块二一斤。此时的六霉元可以换二十一元人民币。

在墨西哥瓦哈卡市的市场上,经常可看到大小不一的蝗虫:大的身长两厘米左右,小的不足一厘米。据食用者说,其味道是越小的越好,小蝗虫价格最高,就证实了这一点。在瓦哈卡市,查普林比萨饼越来越受人们欢迎。

小男孩玉明这两天在周航的带领下,可是把这些东西都尝了个遍,确实好吃,让人欲罢无能,流连忘返。直到坐上飞回北京的航班后,才作罢。不过周航却买了一百多公斤的墨西哥香辣牛排,收在乾坤袋里带了回去。

却说原730号航母上的一百五十名官兵,集体出现在休斯顿附近的海军基地时,让霉国军方和北宫更是骇然不已。

周航利用这几天在大使馆里休息的间隙,在夜间乘机把那一百五十名霉国兵,放到了休斯顿被炸毁的海军基地的码头上。并抹去了他们这一段时间的记忆,还用日语留书一封,为了便于读者大人们阅读,作者只好把他翻译成中文。大意如下:

致:

霉离间祸众国总统阁下:

做人要讲信用,一个国家更应该如此。上次你们不计成本的设下埋伏,本神很生气,只得略施惩戒,以儆效尤!

自从获得贵方馈赠的几颗特别礼花弹,小神好奇心起,但穷酸日久,一直舍不得。若有机会,放几颗试试效果。如果阁下给我这个机会,小神将不胜感激。

美洲大陆风光独特,天宽地阔,资源丰富,民风奢靡,让穷惯了的小神无限流连忘返,甚向往之。

是常驻,还是暂住,小神智慧不足,一时难以决断,如总统阁下能够帮我下定决心,指点一下迷津,那就最好不过。

常言道:不要在意别人说了什么,只需要看到别人做了什么。龙卷风的季节即将来临,天灾人祸世事无常,望阁下多珍重。

东方小神留言于休斯顿  一九八六年初秋留书


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