第一百一十六章面包窑
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“不就是一点红糖水吗,有啥舍不得的,等咱们的糕点折腾出来,赚钱了,别说是红糖水了,就是麦乳精咱们天天喝都不是问题。快,都喝了,要不然我可生气了!”
夫妻俩听许春雨的前半句话,还只当是听笑话了。但一听她说要生气,俩人都不敢了。
开玩笑,小闺女一生气就不理人了,这以前没结婚,俩人还能变着法的哄人。现在闺女结婚了,成了别人家的媳妇儿了,俩人到时候再天天去亲家家哄闺女,可就不方便了。
夫妻俩乖巧的打开罐头瓶子,一人喝了半瓶子的红糖姜水,整个人都感觉热乎了起来,被冻得惨白的脸色肉眼可见的变得有血色起来。
一家三口拉着爬犁,有说有笑的回到董家。
董成斌正在劈柴。
老丈人和丈母娘来了,董成斌自然是要招待的。
他赶紧放下手里的活。
扯着脖子喊了一声亲妈,见亲妈出来待客了,这才走到许春雨身边,从她的手里接过爬犁。
“需要怎么弄?有图纸吗?”
董成斌没有见过面面包窑,并不知道面包窑的具体建造原理,只能询问的看向许春雨。
“有,还真有,你等着,我这就给你去取去。”
许春雨记得名叫XX的同事,因为某视频平台上面面包窑的爆火,很是痴迷面包窑烤出来的美食,特地在自家的小院里,按照网上的教程建了一个面包窑。
这名同事为了炫耀,还特地将面包窑
的建造图纸也给带到了商城来。
许春雨来到了XX同事上班的那片区域,很快在货架下面的柜子里,找到了XX同事带来的打印纸。打印纸上面不仅有面包窑的详细制作图纸,还有各种所需材料的精准配比。
许春雨拿着打印纸,开心的除了商城,献宝一样的举到了董成斌的面前。
“那,就是这个,这上面具体步骤写的特别的清楚,你只需要照着这个弄就可以了!”
许春雨一副求表扬的姿态,眉眼弯弯的看着董成斌。
董成斌对上小女人那写满了朝气的大眼睛,心里没由来的就是一阵乱扑腾。
“好,我,这就去给你弄。”
董成斌怀疑自己的心脏是不是出问题了,总感觉最近跳动的速度经常莫名其妙就加快。看来下次去复查伤腿的时候,有必要检查一下心脏了。
面包窑的制作并不困难,加上还有图纸,董成斌和许三全两人用了大半天的功夫就将其建造好了。
面包窑建好后不能立即使用,怕会出现开裂的现象,所以,许春雨就招呼大家进屋吃点东西,等下午干的差不多了,再进行初次的试用。
面包窑第一次用,许春雨也不敢保证,会不会好用,就打算做点蛋挞试用一下。
是的蛋挞。
蛋挞比较难做的是蛋挞皮。
商城里有现成的,以后懒得做了,也可以去县城里买现成的。但,这次是肯定不行的,第一次嘛,她还是得在大家的眼皮
子底下做出来一次的。
在七十年代,没有黄油,没有高筋面粉也没有底筋面粉。
许春雨就只能用普通面粉和食用油来做蛋挞皮了。
像面粉中加入适量的糖和水,用筷子将面粉搅合成絮状,然后加入食用油,最后是揉成光滑的面团。
在许春雨揉面团的时候,董春梅和李小满同志已经将油酥调好了。
面团需要醒发二十分钟。
这期间,三个女人聚在一起,已经开始准备午饭了。
正好调了油酥,许春雨就想着,要不做个糖酥饼吧!
这玩意儿好吃又顶饱,无论是拿去卖也好,自己吃也好,都是很不错的选择。
糖酥饼董春梅就会做,不知道是不是以前和家人走散之前经常做,她失去了所有的记忆,唯独记得糖酥饼的做法。
以前她的丈夫还在的时候,最喜欢吃了,每到过年的时候都会让她做上几个糖酥饼。
董春梅想到这里,眼睛不由得有些发酸。
压抑住心中的酸涩,她努力强迫自己不去想念那个已经从她生活中消失了今年的男人,专心做饼。
糖酥饼可以烤着吃,也可以用铁锅烙着吃。
因为现在面包窑还没有干,董春梅他们就用铁锅烙的。
铁锅烙出来的糖酥饼一点都不比烤出来味道差,咬一口,满满的酥脆,再一口,满嘴的甜香。
唔,又甜又香,好吃!
许春雨尝了一口董春梅烙的糖酥饼,又烫又热,她却感觉办不到一样,嗷呜嗷呜几口
就给吃完了。
“唔,这个糖酥饼也太好吃了,根本停不下来。董成斌,你快尝尝,老好吃老好吃了,比供销社卖的那种糖酥饼还要好吃!”
董成斌正坐在灶台前的小板凳上烧火,嘴里就被塞了一大块儿的糖酥饼。
他根本没想到从早晨开始就在躲着自己的小女人会来喂自己吃东西,没有防备,嘴唇被烫了一下,本能的嘶了一声。
李小满被自家虎闺女的虎操作吓了一跳,转身舀了一瓢凉水递到了董成斌的面前。
“二狗没烫坏吧,快,含一口凉水,镇一镇。小雨这孩子人来疯惯了,想一出是一出的!”
许春雨嘴里叼着一块热腾腾的糖酥饼,闻言一脸的懵逼。
她干啥了,咋就人来疯了?
见虎闺女都这个时候了,还没意识的自己干了啥错事儿,李小满被气的差点没吐血。
董春梅在一边,将母女俩的眉眼官司看了个完完全全。
不知道是不是滤镜太厚了,她一点觉得儿媳妇儿有啥错的。相反的,她反倒觉得儿媳妇儿这样有点好吃的,第一个就是惦记自己儿子的举动,十分的不错。
两口子吗,就得要互相惦记才能长长久久啊!
“二狗啊,没看到小雨吃饼吃的噎得慌了吗。昨天小雨买的奶粉就放在碗架柜里了,去,你给她和你丈母娘一人冲一杯。”
“唔,给依依也冲一杯!这个奶粉营养很不错,依依正是长身体的时候,多喝点,长大个儿
!”
“行,那就给依依也冲一杯!”
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