第一百三十二章 早餐生意步入正轨!
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由于童夏月在纪家人来之前就已经将屋子全都布置好了,他们来了之后也不需要准备什么了,直接简单收拾一下就住下来了,这里以后可是他们的家了。
童夏月看大家准备好了就开始跟家人一起商量着工作分配的事情了。
纪嘉木和纪嘉林跟着孔老大一起负责拿货和送货,当然这点人手是不够的,还有之前跟着孔老大一起干活的人,大家全都上阵了。
现在又加了早餐生意,光是达家巷那边做厨房已经完全不能够满足需求了,于是童夏月商量着把四合院的厨房用来做早饭。
这样也不用另外找地方,而且早饭做得早,也不耽误后面家里要用厨房的功夫。
大家都没意见,于是早餐就安排在四合院做了。
张翠花和童夏月两人怀着孕也不能做重活,两人就负责所有做菜的环节,赵倩是负责早餐材料的采购。
孔老大他们每天负责卤煮材料的采购就已经很忙了,因此早餐所需材料的采购就交给了赵倩。
其实主要就是第一次的采购,赵倩自小在农村长大,食材的新鲜度她是太熟悉了,一个上午的时间,她就定好了之后需要拿货的几家铺子。
她办事也是灵光的,看中菜后让人家每天凌晨三点就要将定好的野菜啥的都送到四合院,这样就省去了每天跑菜市场的时间。
猪肉也是每天有人送来的,送过来之后再把钱给人家结了,因为要的量比较大
,这些菜贩子也是乐意的。
就这样,早餐生意就步入正轨了!
童夏月看到赵倩的效率这个高,直夸二嫂办事利落!
之前在杨柳村的时候也没看出来她这么会办事,还是来大城市好,给自己施展拳脚的机会多了,自己也能找到自身价值!
由于是第一天早餐生意,孔老大有些不放心童夏月能不能忙得过来,凌晨就赶到了四合院,想看看有没有什么需要帮忙的。
刚走到胡同口就闻到纪家那边传来一阵阵香味……
孔老大内心嘲笑自己还是低估了童夏月的本事,这女人真可怕!
他来到四合院,看到大家忙得热火朝天的,纪嘉木和纪嘉林忙着将做好的早饭连着蒸屉放进定制好的木桶里,又将磨好的豆浆全都煮好倒进另一个桶里,整整两辆三轮车的东西!
还好之前想办法搞到了两辆三轮车,不然还放不下呢!
毕竟是做早餐的第一天,两个孕妇还是挺着肚子一起帮忙了,童夏月看到孔老大笑道:“你来啦?”
孔老大伸出大拇指:“你真牛!我还怕你搞不定来帮忙的呢!”
童夏月:“下次想帮忙来早点!”
孔老大玩笑道:“明天肯定早点来!”
早饭全部准备好后,童夏月将之前留好的早饭拿上了桌,这一大早的大家都还没来得及吃早饭呢。
童夏月将灌汤包放在孔老大面前笑道:“你试试看。”
孔老大见过包子,可没见过这么小的包子好奇
道:“这是啥包子?怎么这么小?还不够我一口的呢!”
张翠花笑道:“你吃吃看,看看味道怎么样?”
孔老大刚把包子放在嘴边,就听到纪小妮的声音传来:“不是这么吃的!小心烫!”
赵倩回头看着睡眼惺忪的小姑娘笑道:“你怎么这么早就醒了啊?”
纪小妮跑到赵倩身边坐下:“闻到味道了,饿了……”
童夏月给她夹了一个灌汤包笑道:“小馋猫!”
纪小妮看着身旁坐着的孔老大一本正经道:“你看着我咋吃的!”
大家看纪小妮学着以前童夏月教她的样子跟个小大人似的,不禁笑了起来。
纪小妮:“你看着啊,要把灌汤包放在碗里,然后用筷子戳一个口子,看见热气没?你直接咬下去的话会被烫死的!要呼呼一下,然后再喝汤,这样,看见没?最后再吃包子!你试试!”
大家看着她教的有模有样的觉得好笑,孔老大倒是像真的受了教育似的,学着她的样子吃了起来。
把灌汤包吹冷后他就着碗喝了口里面的汤……
果然又是被童夏月手艺征服的一天!
再一口将包子放进嘴里!
孔老大夸张道:“姐!你这手艺都从哪儿学来的啊!怎么做的这么好吃啊?这一口一个也太满足了吧!你这早饭我看明天也要火起来了!”
纪家几个人也没觉得他是开玩笑,他们弟妹的早饭其实在他们那边周围的几个镇子上已经很收欢迎了,每天
带出去多少都能卖完,只要是她的手艺根本就不愁卖的!
吃过早饭后,纪嘉木和纪嘉林跟孔老大一起将东西运到了钮扣厂,东西包裹的很好,到了工厂也没冷掉。
那边厨房一早就接到通知说要早点来接货,他们当然乐意了,不用他们做早饭就有现成的!
东西交给厨房后,大家就走了,想着第二天再来问问看反馈怎么样。
结果……
傍晚孔老大带人去送卤煮的时候就又被厂长拦下来了:“孔老大!”
孔老大:“厂长?咋了?”
只见厂长一脸笑意:“哎呀,你们这厨子是什么人物啊?手艺咋这么好呢!你不知道今天你们送来的早饭不够卖啊!”
孔老大震惊道:“啥?不够卖?我们可是还多做了不少啊!”
厂长无奈道:“是啊,今天早上我也是想着来早点看看你们早饭怎么样的,结果刚到食堂就告诉我东西卖完了……还是一个工人匀了两个包子给我,真是好吃啊!难怪不够分的呢!”
孔老大扶额:“那你们这是要做多少才够啊?”
厂长笑道:“我估摸着要翻倍,不过你们做好心理准备,这旁边工厂还不知道你们这个早饭好吃,要是知道的话估计也找你们做了,到时候就不是双倍的量了……”
孔老大面露无奈,这看来生意太好也不是什么好事啊……
童夏月怎么可能忙得过来呢,还是个大肚子!
看来后面还是得想想办法!
孔老大回
去就将这个消息告诉了童夏月,赵倩他们听到后也是犯了难,这一早上大家全都来帮忙也是忙得够呛。
他们毕竟不是中央工厂,全是需要人工的,要是放在现世,这种事情直接交给机器就行了,可这是在七十年代呀!
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